南アフリカワイン

豊富な果実味としっかりとした酸味の調和 淡い黄金色、トロピカルフルーツを想わせる豊かな香りが際だち、ふくよかな口あたり、ボリューム感のある味わいが印象的です。シャルドネ種の特徴を存分に活かし、豊富な果実味としっかりとした酸味の調和が素晴らしいワインです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性...

スッキリとした酸味とフレッシュな果実味が特徴的 世界の3分の2が南アフリカで栽培されているシュナン･ブラン種を主体として造られるワインはスッキリとした飲み口ながらほんのり香る甘味を感じ、日本人の嗜好に良くマッチした白ワインと言えます。飲みやすい味わいは日々の食卓で食前、食中を選ばず楽しめ、幅広...

ピーチ、マンゴーオレンジの花のアロマを感じるワイン ピーチ、マンゴーオレンジの花のアロマを感じられます。口に含むとバニラやパイナップルに控えめなオーク、そしてクリーミーな口当たりと瑞々しいフィニッシュが素晴らしいワインです。 同じシャルドネ種でありながら、複数箇所の土壌や栽培条件、特長が異なる...

はつらつとした酸味とフルーティーな口あたり 薄く緑がかった透きとおるような黄金色、シトラスのようなフレッシュな香りをほのかに感じます。ソーヴィニヨン・ブラン種の特徴がよく表れ、はつらつとした酸味とフルーティーな口あたりを楽しめます。バランス良くまとまった爽やかな味わいです。 ※商品のラベルデ...

瓶内二次発酵24ヶ月施した本格スパークリングワイン 淡い麦わら色のスパークリングワインです。オレンジの花、リンゴ、ライム、ほのかなイーストとブリオッシュが香ります。口当たりはクリーミーでムースのような舌触り、クリーミーできめ細かい泡が広がり、長く続く澄んだ味わいのフィニッシュです。 ピノ・ノワ...

トロピカルな南国フルーツにバラの花のような香り トロピカルな南国フルーツにバラの花のような香りも感じます。かすかにスパイスやライムのニュアンスも感じます。ミネラル豊かでエレガントな味わいが続きます。 酸化を抑制するため、選果してからゆっくりと優しく破砕・圧搾します。その後24時間の低温冷却を施...

フルーティーなトロピカル・フルーツの香りとナッツを想わせる香ばしい風味 淡いライムグリーン色のワインはフルーティーなトロピカル・フルーツの香りとナッツを想わせる香ばしい風味が印象的です。味わいはボリューム感があり柔らかでバランスよくまとまった落ち着いた味わいです。※商品のラベルデザインは変更に...

トロピカルフルーツや黄桃の芳しい香りが特長的 数種類のブドウを巧みに混ぜ合わせそれぞれの特徴が上手く全体としてまとまったワインです。もぎたての果実を齧った様な瑞々しい爽やかな口あたりをお楽しみ下さい。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

メントーズは全て手作業による収穫・選果、選果台での房、粒の選別が厳しく行われます。ワインの口当たりを良くするために、77％は自然酵母を使用し樽で発酵、残りの23%はフレッシュさやミネラル、複雑性を保つためタンクにて発酵を行います。シュール・リーは270日間、定期的に攪拌を行い、その後100%樽...

繊細な香りとキレのある酸味をお楽しみください 淡い黄色をしていて、そのフレッシュさを強調しています。香りは、ミネラルのニュアンスを伴う、洗練されたブーケ。口に含むと、丁度良い酸味が特徴で、柑橘系の果実が香る素晴らしい味わいをお楽しみいただけます。 ＜オススメの料理＞軽やかなワインは、さまざまな...