KWV ザ・メントーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 2022
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48時間の低温浸漬を経て9日間の発酵を行い、その後専用樽に移しマロラクティック発酵を施します。12ヶ月の熟成後、更に6ヶ月の熟成を行うべく最高のワインが厳選され、計18ヶ月フレンチオークにて熟成されます。ブラックカラント、ブラックチェリー、プラムの香りが溢れ、ほのかなベルペッパーのアクセントがアクセントになっています。タンニンはしっかりとした構造でありながら、しっかりと溶け込み、ジューシーでバランスの取れた味わいに、タバコとユーカリのニュアンスが重なり合います。生産数量1,000本。
※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。
