シリーズ

ベルンカステラー・シュロスベルク（Bernkasteler Schlossberg）とベルンカステラー・ヨハネスブリュンヒェン（Bernkasteler Johannesbrünnchen）の畑から収穫したリースリングを使用。どちらもモーゼル川沿いの畑で、ワイン生産に適した温暖な気候と、川と土...

このワインは、生き生きとした遊び心のあるミネラル感が特徴です。フルーツの盛り合わせのような香りが広がります。桃や洋ナシ、ラズベリーに加えて、グレープフルーツや金柑のほのかな香りも感じられます。非常に爽やかな仕上がりのワインです。新鮮で親しみやすいオフドライなスタイルは、毎日のワインにぴったりで...

ROJI日本橋店舗のオープンから14周年を記念して行うイベント、「秋ワインと缶つまパーティー」のオンライン（事前購入）チケットです。 14年間の感謝を込めてワイン飲み放題（赤・白・スパークリング）、缶つま極のあわびとふかひれの2種の贅沢プレート、あなごバター焼きなど缶つまを使ったアレンジメニュ...

酒蔵元会主催「秋の唎酒会」を10/8（水）に開催いたします。 毎年ご好評いただいており、地酒蔵元会（じざけくらもとかい）に参加されている全国の蔵元約50蔵の地酒を味わえることができるイベント、「秋の唎酒会（ききざけかい）」のオンラインチケットです。地酒をあまり知らない”地酒初心者”の方から”コ...

島根県産甲州種ぶどうを100％使用。清酒の酵母（きょうかい9号） を使って発酵させた全国でも非常に珍しい白ワイン。島根ワイナリーで仕込んでいるブドウ品種で最も多いものは、甲州種(年間約100t)である。1社で甲州ワインをこれだけ多く造っているワイナリーは、山梨県でも数えるほどの大手ワイナリーし...

岩手県紫波町産のマスカットベーリーAを使用し紫波町のワイン工場で醸造する「紫波育ち」の辛口赤ワイン。苺やラズベリーのような華やかな香りが広がり、果実味が豊かでフルーティーな味わい。渋みや酸味は穏やかで口当たりが優しく、綺麗な余韻を感じられるライトボディの辛口赤ワインです。 合わせる料理としては...

岩手県紫波町産マスカットベーリーＡ種を主に使用した甘口の赤ワイン。ベリー系の華やかな香りとフルーティーな味わいで、後味はすっきりとしていて程よい甘味です。和食や洋食問わず、様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。  

岩手県紫波町産シャルドネとリースリングリオンをブレンドした甘口の白ワイン。柑橘系の華やかな香りとフルーティーな味わいで、後味はすっきりとしていて程よい甘味です。和食や洋食問わず、素材の味を生かした料理と相性が良いです。  

岩手県紫波町産シャルドネを100％使用。 果実味をいかすため、あえて木樽を使用せずステンレスタンクのみで醸造しました。パイナップルや柑橘類のような甘い香りがあり、フレッシュな酸と長く続く綺麗な余韻が感じられる、紫波を象徴（レプリゼント）するワイン。 合わせる料理としては豚しゃぶ、ベーコンステー...

岩手県紫波町産ワイン用品種5品種（ヤマソービニオン、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、マスカットベーリーA）を木樽で熟成後にブレンド。各品種の香りが調和され、深みが感じられる。 バランスの取れた味わいと綺麗な酸が特徴で、飽きのこない長い余韻を楽しめる、紫波を象徴（レプリゼント）...

岩手県紫波町産のメルローとカベルネフランをブレンドした赤ワイン。赤いベリー系果実とともにハーブのような爽やかな香りが感じられ、渋みはやわらかで果実味と適度な酸味が特徴的な岩手の土地柄を感じさせるライトボディの赤ワインです。 繊細な味わいで和食にも合わせやすく日常の食卓へワインのいろどりを加えま...

輝きのある緑がかった淡い黄色。グレープフルーツのような柑橘類、パイナップルや洋ナシのような熟れた果実の香りが印象的です。口に含むとアタックがやや強めで果実感あふれる味わいで切れのある酸味とほのかな苦みが感じられる辛口です。フィニッシュに残る心地良い樽の香りがよりいっそう余韻を引き立てます。

透明感のある緑色を帯びたレモンイエロー。マスカットや洋ナシのようなみずみずしい果実の風味に、スイカズラのような白い花の香りなどが感じられます。アタックはスムーズで程よい甘みと酸のバランスがとれたフルーティな味わいで、若干の苦味がワインに厚みを与え、心地良い余韻が楽しめる甘口の白ワインです。