缶詰・瓶詰

山梨県内で、最も古くから醸造用ブドウの産地化を目指した韮崎市穂坂町で収穫されたマスカット・ベーリーAを醸造しました。華やかで、綿菓子、イチジクの香りがあります。口に含むと酸味は穏やかで、厚みのある味わいにふくよかさが感じられます。粘土室の割合が多い穂坂町の土壌で育ったぶどうからは、バランスの良...

山梨県内の甲州ぶどうを醸造しました。甘く濃厚な香り、バニラ、アーモンド、ナッツのような香ばしさも感じられます。標高の高いエリアで栽培されたぶどう特有の、溌剌としたさんが印象的なワインです。

日本一のぶどう産地、山梨県甲州市勝沼町で収穫された甲州ぶどうを醸造しました。グレープフルーツやユズ、カリンの様な甘い香りに加え、スパイシーな香りと柔らかな酸味も感じられます。小石や砂・粘土が含まれる勝沼の土壌で育ったぶどうからは、バランスの良いワインが生み出されます。

山梨県笛吹市の金川流域に位置する御坂町で収穫された甲州ぶどうを醸造しました。アプリコット、はちみつ、バニラなどの香りと塩気を感じさせる酸味とのバランスがとれたワインです。石ころが多く水捌けの良い、特異な土壌構造から生み出されるワインは、独特な香りや味わいを表現します。

りんご、白桃のような香りがあり、優しい酸味と甘味が調和した爽やかな味わいの白ワインです。

「キャンベル」の華やかなイチゴのような香り、「山ぶどう」の伸びやかな酸味とやわらかな渋みがバランスよく仕上がった、軽い口あたりの赤ワインです。 

洋梨のような香り、フレッシュな果実味溢れる優しい味わいの甘口の白ワインです。

岩手県産山ぶどう100％使用のワインです。野趣溢れる中にも山ぶどう特有のコクがあるワインです。

果実香があふれる芳醇、アロマティックな白ワインです。

山ぶどうを原料にした爽やかで品のある酸味と果実味、芳醇な赤ワインです。

「キャンベル」の華やかなイチゴのような香り、「山ぶどう」の伸びやかな酸味とやわらかな渋みがバランスよく仕上がった、軽い口あたりの赤ワインです。 【】

洋梨のような香り、フレッシュな果実味溢れる優しい味わいの甘口白ワインです。【】

セイベル9110種の果汁をタンク内で凍結させ、得られた糖度の上がった濃縮果汁を醗酵。その後5ヶ月間シュール・リーして仕上げました。レモンなどの柑橘系の果実の香り、余韻の長い果実味のある爽やかな酸味が特徴の辛口白ワインです。 

山ぶどう交配種ブラックペガール、樽熟成100％使用。やや明るめの外観。スパイシーな香り、品のある爽やかで伸びやかな酸味とタンニンが調和した味わいです。

山ぶどう交配種小公子（しょうこうし）100％使用。凝縮したドライフルーツ、草原のような香り、野性味のある味わいがしっかりと調和した深い味わいの赤ワインです。

マスカットベーリーAとヤマブドウをブレンドしフレッシュな味わいに仕上げました。ヤマブドウは個性を生かすため果醪を加熱し圧搾した果汁を醗酵させることでフルーティーな香りに仕上げています。マスカットベーリーAとヤマブドウをブレンド。優しくやや甘い香り、穏やかなタンニンとヤマブドウ特有の伸びやかでき...

イチゴのような香り、フレッシュな甘味と山ぶどうの酸味が調和したロゼワインです。【】

岩手県滝沢市産りんご１００％で醸造した、爽やかな香りと優しい甘味の中に酸味が味わいを引き締めた飲みやすい味わいの白ワインです。【】

ヤマブドウ果汁をブレンドした伸びやかな酸を持った低アルコール赤ワイン。ビギナーの方からヘビーユーザまで楽しんでいただけるホッとする味わいのやや甘口赤ワイン。イチゴのような香り、ヤマブドウ由来のきれいで伸びやかな酸と豊かな果実味を持っています。ヤマブドウの個性ある味わいが引き立つくずまきワインな...

岩手県産リースリングリオンを使用し生詰めしました。爽やかな柑橘系の果実のような香り。すっきりとした味わいの中にほのかな甘味が調和した辛口白ワインです。 グレープフルーツのような爽快な柑橘系の香り、生詰めならではの豊かな果実味とほのかな甘み、爽やかで伸びやかな酸がバランスよく仕上がったやや辛口白...

酸化防止剤無添加。良質な赤ぶどうを使用した、渋みが少なく、フルーティな風味が特徴の中口赤ワインです。ぶどう本来の香りとまろやかな味わいが楽しめます。

酸化防止剤無添加。良質な白ぶどうを使用した、穏やかな酸味、フルーティな風味が特徴のやや甘口白ワインです。ぶどう本来の香りとすっきりとした味わいが楽しめます。

山形県朝日町産マスカットベーリーA種を使用し、果皮に含まれる成分を凝縮する伝統の技法で醸造・熟成。その後樽熟成したブラ ッ ク ク ィ ー ン 種 と メ ル ロ ー 種 を ブ レ ンド い た し ま し た 。芳 醇 で ふ くよかな香りと、果実味あふれるすっきりとした後味をお楽しみ下さ...

ブドウをまるごと食べているような甘口スパークリング。山形産ぶどう100％のナイアガラを低温発酵・低温熟成させたアロマチックで香り高い甘口のスパークリングワインです。マスカットやパイナップル、ハーブのアロマがやさしく広がる。もぎたてのフルーツのようなフレッシュなスパークリングワインです。

食事に合うきりりとした辛口のスパークリング。山形県産１００％のデラウェア種を低温発酵・低温熟成させたフレッシュな果実の香りとすっきりとした味わいの辛口スパークリングワインです。香りは華やかで品種の個性がはっきりしており、マスカットや金木犀の花のかおりが調和する。味わいは柔らかくドライなアタック...

フランス産ワイン樽で樽熟成した香り豊かな山形県朝日町産マスカットベーリーＡ種、ブラッククィーン種とメルロー種をアッサンブラージュ（ブレンド）いたしました。アッサンブラージュすることによりそれぞれの個性が調和し、複雑で奥行きのあるワインに仕上がりました。芳醇で果実味のあるふくよかな赤ワインです。【】

１１月上旬「遅摘み」収穫しました。マスカットベーリーＡ種が持っている特徴をより引き出すために、ぶどうの果皮を果汁に漬け込む「セニエ」を行い、低温でゆっくりと発酵させました。甘く華やかな果実香とさわやかな酸味があいまって、味わいのある辛口ロゼワインです。幅広い料理との「マリアージュ」をお楽しみく...

これまでコンクールで金賞三冠など数多く受賞している赤ワインです。果実味があり、ふくよかでコクのある赤ワインです。朝日町・柏原地区は朝日連峰の麓に位置し、標高約３３０ｍ。土壌は粘土と山砂。日本で唯一マスカットベーリーＡ種でスパイシィーな香りがでるぶどう産地です。【】

山形県産リースリング・フォルテとリースリング・リオンを使用。香りはライムやグレープフルーツのシトラス系調和する。味わいは酸が生き生きとしており、爽やかな辛口白ワインです。お食事にお薦めの白ワインです。赤坂ザ・キャピトルホテル東急 フレンチレストラン「ＯＲＩＧＡＭＩ」採用。【】

マスカットベーリーＡの甘い果実の香りと、口あたりの良い酸味のやさしい赤ワインです。ラズベリーやいちごなどの華やかな果実香、味わいは柔らかなタンニンと優しい酸味が調和する赤ワインです。【】

山形県朝日町産ブラッククィーン種を使用。香りには黒い果実を思わせる凝縮感があり、ふくよかな果実味からスパイシーさも混ざり合い酸味とタンニンともに非常にバランスのとれた味わい深い赤ワインです。【】

すっきりとした味わいの食事に合う辛口です。まるごとのブドウを食べているようなフレッシュで果実の香りとすっきりとした味わいの辛口です。。香りは華やかで品種の個性がはっきりしており、マスカットや金木犀の花のかおりが調和する。味わいは柔らかい辛口白ワインです。【】

商品企画 山形県朝日町 山形県朝日町はおいしいりんごを追求し、長年の研究と努力により日本で最初にりんごの無袋栽培というすばらしい栽培技術を確立しました。ＪＡさがえ西村山朝日選果場で選果された上品な甘さとジューシーな食感が特徴の「シナノスイート」と、濃厚な香り・酸味・甘みのバランスが良い山形県オ...

朝日町ぶどう生産組合が丹精込めて栽培した朝日町産マスカットベーリーAを使用し、華やかな香りと優しい甘さの果実味、爽やかな酸味とのバランスが特徴のロゼワインです。マスカットべーリーA特有のバラやフルーツキャンディーのような華やかな甘い香りと、フルーティーな果実味、爽やかな酸味が心地よく残り食欲を...

朝日町ぶどう生産組合が丹精込めて栽培した朝日町産マスカットベーリーAを主体にブラッククィーンをブレンド、果実味ゆたかで穏やかなタンニンが特徴の赤ワインです。マスカットべーリーA特有のキャンディーのような香りやブラックチェリーのコンポート、スミレの花などの香りが調和。まろやかな果実味と酸味のバラ...

生産量日本一を誇る山形県産デラウエアを主体にリースリングフォルテとセーベル９１１０をブレンドし、華やかな果実の香りと優しい口当たりの良い甘口ワインに仕上げました。デラウエア本来の果物の優しい香りとジューシーな果実の風味が豊かで口当たりも良く、余韻に残る爽やかな甘さが特徴です。家庭料理で日本食は...

山形県産デラウェア種を使用。山形県はデラウェアの生産量が日本一です。生産農家が丹精込めて栽培したぶどうの持つ旨味をより多く残すよう醸造し、ビン詰めしました。フレッシュでフルーティーな果実の香りとすっきりとした味わいで、お食事にお薦めの甘口の白ワインです。デラウェアの旨味を是非ご賞味下さい。【】

契約栽培されたマスカットベーリーＡ種が持っている特徴をよりひき出し、濃縮感のある果汁を得るために「セニエ」を行い、低温でゆっくりと発酵させました。甘く華やかな果実香とさわやかな酸味があいまって、味わいのある甘口のロゼワインです。樽を使用していないので、幅広い料理との「マリアージュ」をお楽しみい...

信州産コンコードぶどうを100％使用した、華やかな香り、コクのある味わいが楽しめる渋みの少ない中口赤ワインです。

酸化防止剤無添加。りんごを使用した低アルコールの飲みやすい甘口フルーツワインです。

酸化防止剤無添加。ぶどうとブルーベリーを使用した低アルコールの飲みやすい甘口フルーツワインです。

良質な赤ぶどうを酸化防止剤無添加で醸造しました。ぶどう本来の香りと、ポリフェノールを豊富に含んだ（メーカー比2.5倍、400mg／100ml）プレミアムなコクと渋みを楽しめる中口赤ワインです。

信州産の日本固有のワイン用ぶどう「ブラッククイーン」と、良質の赤ワイン用品種の「メルロー」を使用。酸化防止剤無添加で発酵させフレンチオークにて樽熟成させました。気品ある樽香と、両種の絶妙なアサンブラージュが活かされているやや辛口赤ワインです。

信州産善光寺竜眼種を使用。酸化防止剤無添加で発酵させフレンチオークにて樽熟成させました。程よい樽香と爽やかな風味が特徴のやや辛口白ワインです。

酸化防止剤無添加。良質なワイン専用赤ぶどうを使用した、ぶどう本来の味わいをいかした、はなやかで程良いボディ感のあるやや辛口ワインです。

酸化防止剤無添加。良質なワイン専用白ぶどうを使用した、ぶどう本来の味わいをいかした、さわやかで切れ味の良い、やや辛口白ワインです。

信州塩尻産メルローを使用、フレンチオーク樽で熟成させました。メルロー本来の華やかな果実味と熟成から生まれる気品あるブーケが特徴の上品な辛口赤ワインです。

信州松本平産のシャルドネをフレンチオーク樽にて熟成させました。上品な口当りとミネラリーな味わいが特徴の辛口白ワインです。