缶詰・瓶詰

秘伝の他タレにじっくりつけ込み牛タンを柔らかく、濃厚な旨みを引き出しました 「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで...

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成（KM-100）」。 良質なオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げています。 その結果、素材本来の濃厚な旨みを引き出しまし...

新潟長岡コシヒカリがおいしい理由は、周囲を山々に囲まれた昼夜の寒暖差が激しく、信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌が特徴です。また、日本でも有数の豪雪地帯の豊富な雪どけ水が、夏の日照時間が長く雨量が少ない信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。しっかりした食感の中に広がる甘...

新潟長岡産コシヒカリ5kg　【新潟長岡コシヒカリがおいしい理由】1、周囲を山々に囲まれた昼夜の寒暖差が激しい。2、信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌。3、日本でも有数の豪雪地帯の豊富な雪どけ水4、夏の日照時間が長く雨量が少ない信濃川の清流に恵まれた肥沃な土壌で取れたおいしいコシヒカリです。しっか...

薫の黒にんにくは、厳選された鹿児島県産のにんにくをじっくり時間をかけて熟成させることで、酸味の効いたプルーンのような甘酸っぱい味わいに仕上げた商品です。この黒にんにくは、にんにく臭が気にならず、1日1～3かけを目安に皮を剥いてそのままお召し上がりいただけます。食品添加物は一切使用しておらず、形...

伝統ある越後村上で丹念に作られた塩引き鮭の切り身は、鮭本来の旨味をしっかりと感じることができる逸品です。加えて、秋鮭を使った味噌漬けと粕漬けは、それぞれ独特の風味が楽しめ、食卓を彩るバリエーションを提供します。塩引き鮭は、シンプルながらも深い味わいが特徴で、味噌漬け、粕漬けは味の深みと香り高さ...

奈良県の自然豊かな王隠堂農園から、爽やかな自然の恵みを感じるプラムハニー2本セットをお届けします。梅と洗双糖、そしてはちみつを絶妙にブレンドし、じっくりと漬け込むことで作られたこの梅ドリンクは、さっぱりとした味わいで、酸っぱすぎずお子様にもおすすめです。無添加・保存料不使用で、安心してお飲みい...

鳥取県から、新鮮な味わいと絶妙な辛さが魅力の氷温熟成 辛子明太子 上切れ子をお届けします。0℃以下の氷温状態で加工・熟成されるこの明太子は、山陰・鳥取発祥の特許技術『氷温熟成法』を用い、たらこの鮮度と旨みを最大限に引き出しています。マイルドな辛味の調味液にじっくり漬け込まれた明太子は、プチプチ...

宮城県から、熟練の技と時間をかけて熟成させた極上の牛タンをご提供します。オランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに陣中の牛タンは162時間の二段階熟成（KM-50）で、低温熟成をすることで牛タンを柔らかく...

秋田県の豊かな大地で育まれたトマトを使用したトマトジュース詰め合わせギフトセットです。地元で愛されるトマト品種「なつのしゅん」をふんだんに使い、トマト本来の豊かな風味を大切にした完全無添加のトマトジュースです。濃縮版はトマト約3個分、ストレート版は2.5個分のトマトが凝縮されており、リコピンも...

仙台の味覚の代名詞、牛たんを自宅で気軽に楽しめるセットが登場。本場仙台の老舗「利久」の厳選された牛たんを使った、様々な味付けの牛たんをお楽しみいただけます。厚切りの塩味牛たん、味噌と塩味で味付けされた食べやすいカットの牛たんおかず、そしてピリッとしたペッパー味のおつまみ牛たんがセットになってい...

美しい自然が育む、宮崎県・鹿児島県産の国産うなぎをご堪能ください。厳選された養殖環境で丁寧に育てられたうなぎを、炭火で香ばしく焼き上げ、着色料不使用の特製タレで仕上げた逸品です。合計480gのボリュームで、家族みんなで楽しむのにも十分な量。吟味された素材の味を生かした蒲焼は、うなぎの風味が存分...

美しい自然が育む、宮崎県・鹿児島県産の国産うなぎをご堪能ください。厳選された養殖環境で丁寧に育てられたうなぎを、炭火で香ばしく焼き上げ、着色料不使用の特製タレで仕上げた逸品です。合計480gのボリュームで、家族みんなで楽しむのにも十分な量。吟味された素材の味を生かした蒲焼は、うなぎの風味が存分...

チリ産の小粒あわびを使用し、やわらかく煮上げたステーキです。あわびの旨みを存分に味わえるように仕上げており、醤油で絶妙に味付けされています。アクセントに粒胡椒を利かせ、醤油の香ばしい風味がご飯との相性も抜群です。フライパンで焼くだけの簡単調理で、手軽にプロの味を楽しむことができます。あわびの豊...

「こしいぶき」は、「コシヒカリ」を親に持ち、「ひとめぼれ」と「どまんなか」をかけ合わせて誕生した新しい品種の米です。 新潟県の豊かな自然と肥沃な土壌で育まれたこしいぶきは、米に光沢と粘りがあり、その食味は「コシヒカリ」に匹敵する極上の仕上がりです。 このお米は、「コシヒカリ」の血を受け継いでお...

「こしいぶき」は、「コシヒカリ」を親に持ち、「ひとめぼれ」と「どまんなか」をかけ合わせて誕生した新しい品種の米です。新潟県の豊かな自然と肥沃な土壌で育まれたこしいぶきは、米に光沢と粘りがあり、その食味は「コシヒカリ」に匹敵する極上の仕上がりです。 このお米は、「コシヒカリ」の血を受け継いでおり...

利久は仙台牛たんの名店として知られ、その厚みと旨みが詰まった牛たんは一度食べたら忘れられない味わいです。塩味の牛たんは、絶妙な塩加減と厚みが特徴で、ジューシーな食感が楽しめます。シンプルながらも深い味わいがあり、ご飯のお供やビールのおつまみに最適です。一方、おつまみ牛たんは、ペッパー味とわさび...

仙台の名店「利久」の伝統の味を家庭で再現できる、厚切りの塩味牛たんと、味わい豊かなペッパー味、わさび味のおつまみ牛たんが楽しめるセットです。牛たんのしっかりとした味わいと、おつまみ牛たんのスパイシーな風味が、食卓を豊かに彩ります。100gの牛たんしお味と50gのおつまみ牛たんがそれぞれ1パック...

福岡県から直送、国産のふくを使った本格グルメです。特製のから揚げ粉で包み込んだふぐの切り身は、家庭のフライヤーでも簡単にカラッと揚げることができます。170℃の油温で揚げることで、外はサクッと、中はふぐ特有のジューシーで柔らかな食感を楽しむことができます。ふぐの繊細な旨味が口いっぱいに広がり、...

新潟県村上市の伝統的な技法で丹念に仕上げられた塩引鮭半身(2分割)姿造りは、日本の食文化を象徴する逸品です。選び抜かれた秋鮭の半身を、塩のみを使い手作業で塩引きし、熟練の技が光る伝統の製法でじっくりと熟成させました。新潟県独特の冬の季節風が作り出す低温多湿な環境で風味を育て、独特の旨味と風味が...

新潟県が美味しいお米、「魚沼産コシヒカリ 5kg」をお届けします。魚沼地域は、信濃川と魚野川の豊かな水資源、肥沃な土壌、そして厳しい冬の寒さが作る自然の恵みによって、コシヒカリの栽培に最適な環境を有しています。夏の日照時間の長さとそこそこな雨量は、お米の愛情と旨みを引き出し、特に雪解け水によっ...

新潟県が誇る最高峰のお米、「魚沼産コシヒカリ 5kg」をお届けします。魚沼地域は、信濃川と魚野川の豊かな水資源、肥沃な土壌、そして厳しい冬の寒さが作る自然の恵みによって、コシヒカリの栽培に最適な環境を有しています。夏の日照時間の長さと適度な雨量は、お米の甘みと旨みを引き出し、特に雪解け水によっ...

和歌山県の豊かな自然のもとで育った白桃を使用した、小南農園の和歌山県産白桃ドリンク 8本セットです。西日本随一の出荷量を誇る和歌山の桃は、そのまろやかな甘さとジューシーな味わいで知られています。そんな白桃の風味を生かし、とろみがあり飲みごたえのある深い味わいに仕上げられています。200mlの手...

TERAKOYA監修のもと、北海道産の新鮮な牛乳を使用し、なめらかで上品な甘さのプリンを作りました。さらに、アルフォンソマンゴーのピューレにマンゴーリキュールとカラメルを加えた豊かなソース、そしてマンゴーダイスの爽やかな食感が似合うので、マンゴーの風味がゆっくりと引き立ちます。精査された味わい...