第10回 H.B.A KOKUBU カクテルコンペティション 2024 課題商品

■募集テーマ：PERFECTLY PARTNERED ～食事と共に愉しむカクテル、フードペアリング～

■課題：下記、イントレビット・スピリッツ・ジャパン株式会社取扱商品のうち、
　　　　いずれか1つをカクテルベースとして、作品1杯当り30ml以上使用すること。
　　　　且つ副材料課題商品を1種類または、複合で10ml以上使用すること。
　　　　課題フード商品とベストマッチする未発表のオリジナル・ロング・カクテルを
　　　　創作のこと

■カクテルのスタイル：ロングカクテル

【カクテルベース 課題製品】

◆イーガンズ アイリッシュ ウイスキー（下記3種のうちいずれか1種）
＊エンデヴァー
＊ヴィンテージ・グレーン
＊フォーティテュード
◆フーバ・カシャーサ
◆マッド・マーチ・ヘア ポティーン
◆コカレロ＜スピリッツ＞デ・アルトゥーラ

【副材料 課題商品】

◆リーガルローグ ヴェルモット（対象商品：下記4種）
＊ライブリーホワイト
＊デアリング ドライ
＊ボールド レッド
＊ワイルド ロゼ
◆コカレロ（対象商品：下記2種）
＊クラシコ
＊ヴィーダ

【フードペアリング 課題商品】

◆缶つま Smoke あい鴨