さっぱりとした味

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 辛口にして伸びのあるやわらかな味わいは、ご家庭の料理との相性も抜群です。  

信州北八ヶ岳山麓の恵まれた自然の中、厳しい厳寒期に千曲川上流の良質で柔らかな湧水と契約栽培の美山錦を醸しました。 冬に花びらのように軽やかに空気中を舞う可憐さ、それでいて存在感のある味わいです。

すっきりとした喉ごしで飲み飽きしない酒。

妙高山の伏流水と自社活性培養酵母で醸す、爽快でみずみずしい淡麗旨口の本醸造。  

土佐の豪快な気質に育まれた呑み飽きしない旨口です。室戸海洋深層水で仕込んだ爽やかな味と香りが料理の味わいを素直に引き出し、語らいの楽しい一時を盛り上げます。  

伝統の辛口造りと本醸造を巧みに調和。辛口特有の爽やかな香りと本醸造の切れ味が旨さの秘密です。

妙高山の伏流水と自社活性培養酵母で醸す、爽快でみずみずしい淡麗旨口の本醸造。  

熟成による味わいを大切にし、燗でも冷やでも楽しめるスイスイ飲める辛口のお酒。

北海道産米を100%使用し、生で貯蔵することにより、搾りたてのフレッシュな味と香りを生かして、熟成された旨味や深みを楽しめるお酒。  

さらりとした飲み口とバランスの取れた味わいで各種お料理とも相性抜群です。  

硬度80．8の中硬水を生かし、かなり辛口にしいても柔かく感じるという杜氏の提案でトライ。やさしい辛口でうま味がありキレが良い。料理との相性が良い。

土佐の豪快な気質に育まれた呑み飽きしない旨口です。室戸海洋深層水で仕込んだ爽やかな味と香りが料理の味わいを素直に引き出し、語らいの楽しい一時を盛り上げます。  

伝統の辛口造りと本醸造を巧みに調和。辛口特有の爽やかな香りと本醸造の切れ味が旨さの秘密です。

その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。冴えた辛さの中にしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷でと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。

その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。冴えた辛さの中にしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷でと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。

飲み飽きしない辛口のスッキリとした飲み心地。四季を通じて冷やでも燗でも楽しめるオールマイティなお酒です。  

熟成による味わいを大切にし、燗でも冷やでも楽しめるスイスイ飲める辛口のお酒。

軽快な喉ごしの良さは、さわやかな切れ味を醸し出しています。

ソフトな口当たりとスッキリした喉越し。生の香味を活かした、冷やして冴えるおさけです。