カテゴリ

九州しょうゆの老舗「フンドーキン」の醤油を使って味付け 国産の鶏皮を米油１００％でさっくりと揚げました。 九州しょうゆの老舗「フンドーキン」の醤油を使って味付けしています。

苗場酒造イチ押しの「ゆきのまゆ」シリーズ詰め合わせ。爽やかな酸味と果実のような甘みを楽しめる日本酒と、お米の甘み、旨みを感じる焼酎のセットになります。 ＜セット内容＞・苗場酒造 ゆきのまゆ 純米吟醸 720ml・苗場酒造 ゆきのまゆ 純米大吟醸 720ml・苗場酒造 ゆきのまゆ 純米大吟醸 山...

清酒ゆきのまゆの酒粕を使用し蒸留した本格焼酎。お米の旨み、甘み、そして瑞々しい吟醸香がお楽しみいただけます。 上槽時にあえて搾りきらなかったお米の旨み、甘み、そして瑞々しい吟醸香を持つ「ゆきのまゆ」の酒粕。これを素早く蒸留し、できあがった「本格焼酎ゆきのまゆ」は、上品に広がるきれいな吟醸香とお...

繊細でフレッシュな一段仕込みのお酒。洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめるお酒。 豪雪地帯でもある津南町の雪は湿気を多く含み、石の上に丸く積もった様子がまるで繭玉のように見えることから、この地方では雪繭と呼ばれています。ひらがなで雪のまるさ、やわらかさを表現し、袋搾り特...

繊細でフレッシュな一段仕込みのお酒。巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいているフルーティーなお酒。 豪雪地帯でもある津南町の雪は湿気を多く含み、石の上に丸く積もった様子がまるで繭玉のように見えることから、この地方では雪繭と呼ばれています。ひらがなで雪のまるさ...

繊細でフレッシュな一段仕込みのお酒。上品な吟醸香に山田錦ならではの優しい蜜のような甘さ。少しの苦みが後味を引き締めるお酒です。 豪雪地帯でもある津南町の雪は湿気を多く含み、石の上に丸く積もった様子がまるで繭玉のように見えることから、この地方では雪繭と呼ばれています。ひらがなで雪のまるさ、やわら...

全量山田錦を使用し極限の35％まで磨き上げ醸し出した純米大吟醸酒。  

全量山田錦を使用し極限の35％まで磨き上げ醸し出した純米大吟醸  

全量「祝」米を使用し極限の35％まで磨き上げ醸し出した純米大吟醸。  

全量「祝」を使用し極限の35％まで磨き上げ醸し出した純米大吟醸。  

京都産米「祝」を55％まで磨き上げて醸した純米吟醸酒  

酒造好適米「祝」米100％使用。酒造技術の粋を結集して造り上げた逸品。深みのあるまろやかで上品な味わい。  

京都産幻の酒造好適米「祝」を全量使用し造り上げた気品ある上品な純米酒。ふくらみのある味わいと切れのよいお酒です。  

山田錦100％使用の精米歩合45％の純米大吟醸酒  

透明感のあるスッキリとした酒質で湯豆腐・水炊きなど鍋に会う純米酒です。  

「ふなぐち菊水一番しぼり」シリーズ初のスパークリング生原酒。ほとばしる旨みがはじけるエキストラリッチな味わいが特徴です。  

べんり、かんたん、おいしさ長持ち、新しい日本酒のカタチをご提案。コクと旨味が特徴のしぼりたてのフレッシュな生原酒。  

冴えたキレのなかに程よい旨みを感じさせる味わいの吟醸生詰酒

べんり、かんたん、おいしさ長持ち、新しい日本酒のカタチをご提案。コクがあり、やや甘口の味わい。

新潟県産米100％使用。お米と麹由来の柔らかな甘さとすっきりした飲み口。非非加熱ボトリングでおいしさを密封しています。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、幅広く楽しめる生原酒として皆様に愛されてきました。フレッシュな果実のような香り、コクのあるしっかりとした旨味が調和した豊かな味わいをお楽しみ下さい。  

地元の山田錦を100％使用。地産地消に拘った逸品です。

軽い吟醸香で柔らかな口当たりの優しいお酒  

米本来のまろやかな香りと純米らしい芳醇な味わいが特徴