【送料込み】【岡山県】特選千屋牛ステーキ＆すき焼セット

岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育された「千屋牛」は、日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛「竹の谷蔓」の血統を引いています。
千屋牛は適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸が多く含まれているため、柔らかな食感と香りが特徴です。
年間生産頭数が700頭に満たない希少価値の高い千屋牛ですが、日本食肉格付協会の格付規格でA4等級以上の「特選千屋牛」のサーロインをステーキカットに、ロースをすき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けします。
ステーキの焼き方レシピも付いているので、ご家庭で本格的な和牛の味をお楽しみいただけます。

＜こんな方にオススメです＞

高級肉をお取り寄せしたい方：年間生産頭数が700頭に満たない希少価値の高い千屋牛」ですので、ご自宅で贅沢な食事を楽しむのに最適です。
自宅で本格的な料理を楽しみたい方：ステーキの焼き方レシピが付いておりますので、プロの味をおたのしみいただけます。
贈り物にこだわりのある方：特選千屋牛の高級感と希少性は、大切な方への贈り物として最適です。

＜オススメの食べ方＞

ステーキ：お好みの焼き加減で焼いて、シンプルに塩と胡椒で味わう。すき焼き：甘辛い割り下で煮込み、卵につけて食べる。
しゃぶしゃぶ：さっと湯にくぐらせて、ポン酢やごまだれで楽しむ。
ローストビーフ：低温でじっくり焼き上げ、薄くスライスして、ローストビーフ丼にしても。
焼き肉：炭火で焼いて、特製のタレでいただく。

＜セット内容＞
特選千屋牛ｻｰﾛｲﾝｽﾃｰｷ450g（150g×3）、特選千屋牛ローススライス350g、ピンク岩塩2g（1g×2)、岩塩2g(1g×2)