南アフリカワイン

深く濃いルビー色、果実の香り豊か ピノタージュはピノ・ノワールとサンソー（別名エルミタージュ）との交配によって1925年に産まれた南ア独特のブドウ品種です。ピノ・ノワールの優雅で溢れんばかりの果実味、サンソーのたくましさという特徴を兼ね備えています。深く濃いルビー色、果実の香り豊かで、樽熟成に...

濃縮感のある果実味が口の中に広がる ステレンボッシュとパールから熟したシラーズを厳選しました。濃縮感のある果実味が口の中に広がり、スパイシーな香りが続きます。8～10ヶ月に及ぶ樽熟成が施され、複雑な味わいと濃厚で力強い味わい、しっかりとしたタンニン、ふくよかな口あたりを楽しめます。※商品のラベ...

柔らかな口あたりとヴァニラの風味が溶け込んだ味わい 南アフリカ独自のブドウ品種であるピノタージュを使用しています。ワインは深いルビー色、プラムやラズベリーの香りが広がり、柔らかな口あたりとヴァニラの風味が溶け込んだ印象的なワインです。ピノタージュ100%※商品のラベルデザインは変更になる可能性...

口あたりはリッチで滑らか、甘い果実味 深く濃い赤紫色、桑の実やプラム、ラズベリーやタバコの葉も感じられます。口あたりはリッチで滑らか、甘い果実味が前面に出ています。柔らかいタンニンは緻密に構成されており長く心地よいフィニッシュのワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨン種100％ながら複数の異なる...

ダークチェリーやプラムなどのフルーツ、ホワイトペッパーなどの香り 輝きのある濃いルビー色。ダークチェリーやプラムなどのフルーツと共にホワイトペッパーやアニスなどを香ります。口あたりはソフト。凝縮された果実味を感じつつ、シルキーなタンニンが全体的な滑らかさを演出します。樽とフルーツのバランスが良...

タンニンと果実の香りに支えられた凝縮された味わいが広がる 黒スグリやブルーベリー、プラム、黒コショウのアロマに鉛筆やハーブのニュアンス。口に含むとしっかりとしたタンニンと果実の香りに支えられた凝縮された味わいが広がります。 300L入り樽で18ヶ月間、フレンチオーク100％、新樽比率は70％。...

上品なアフターテイストが魅力的 クラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンの複雑でしっかりとした味わいが表現されています。奥行きがあり柔らかく熟した果実味、タンニン、しっかりとした酸、上品なアフターテイストが魅力的です。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

力強く濃縮感があり、ボリューム感のある味わい フレッシュで力強いラズベリーやダークチェリーなど果実の豊かな香りが広がり、やがて樽熟成によるスパイシーな香りが続きます。口あたりは滑らかで、力強い濃縮感、ボリューム感のある味わいが非常に心地よいです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

凝縮感のある味わい ラズベリーやクランベリー、加えてスミレやクローヴのアロマが広がり、口に含むとベリーやシナモンが甘味のあるタンニンと合わさって、凝縮感のある味わいです。 300L入りと500L入りフレンチオーク樽で計18ヶ月間、新樽比率は50％。最初の12ヶ月間はブドウ品種毎に熟成を行い選別...

深いルビー色、豊かな果実味が凝縮 深いルビー色、豊かな果実味が凝縮され、8～10ヶ月に及ぶ樽熟成に由来する複雑な風味と見事に調和しています。カベルネ・ソーヴィニヨン100%。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

KWVの定番商品としては最上級にランク付けされているカセドラル・セラー。ピノタージュはKWVの初代栽培責任者ペロード教授によりピノ・ノワールとサンソー（エルミタージュ）を交配し、1925年に誕生した南アフリカ独特のブドウ品種です。ピノ・ノワールの優雅で溢れんばかりの果実味、サンソーのたくましさ...

南アフリカワインでラグビーを応援しよう！ 熟したプラムとブルーベリーのアロマに加え、タバコやミント、ハーブのニュアンスが後に続きます。８～１０ヶ月に及ぶ樽熟成に由来する複雑な風味とバランスのとれたタンニンが見事で、長く心地よい余韻を存分にお楽しみ頂けます。 【ビッグ・ビルの由来】 南アフリ...

生き生きとした酸味と果実味のバランスが心地よい味わい さくらんぼやベリーなど赤系果実のアロマ。カシスやダークチョコレート、バニラや甘いスパイスの香りも感じます。生き生きとした酸味と果実味のバランスが心地よい味わいです。軽く冷やしてもお楽しみ頂けます。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がご...

フルーティーな香りとスッキリとした果実味 フルーティーな香りとスッキリとした果実味で、喉ごしも滑らかなワインです。南アフリカワインの入門版として気軽にお楽しみいただけます。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

プラム、チェリー、ホワイトペッパー、オークなどの香り プラム、チェリー、ホワイトペッパーの香りに赤系果実とオークのアロマも感じられます。口当たりはビロードのようなタンニンと、まろやかで長く心地よいフィニッシュのワインです。 ※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

南アフリカ特有のピノタージュ種を使用しています。 新鮮なレッドチェリー、かすかなプラムの香り。タンニンはやわらかでみずみずしい果実の味わい。上品なフィニッシュの2025年ヴィンテージ最初のワインです。少し冷やしてもまた美味しくいただけます。ピノタージュは2025年で生誕100周年を迎えます。

特殊製法による華やかなコーヒーの香りと味わい ピノタージュ100%。特殊製法による華やかなコーヒーの香りと味わいがします。香料などは一切使用しておりません。ピノタージュ由来のブラックベリーやカシスのアロマと共に、モカやカカオの芳しい香りが感じられます。※商品のラベルデザインは変更になる可能性が...

48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行います。その後専用樽に移しマロラクティック発酵を施します。12ヶ月500Lの2年使用樽、3年使用樽のフレンチオークにて熟成された後、更に24ヶ月の瓶内熟成を行うべく最高のワインが厳選されます。このワインは赤いチェリー、ラズベリーの後にバラの花びらやラベン...

メントーズは全て手作業による収穫・選果、選果台での房、粒の選別が厳しく行われます。48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行います。85％はフレンチオーク樽、15％はアメリカンオーク樽にて18ヶ月間熟成されます。新樽比率70％。このワインは、モダンなスタイルのピノタージュの真の品種特性を反映して...

48時間の低温浸漬を経て9日間の発酵を行い、その後専用樽に移しマロラクティック発酵を施します。12ヶ月の熟成後、更に6ヶ月の熟成を行うべく最高のワインが厳選され、計18ヶ月フレンチオークにて熟成されます。ブラックカラント、ブラックチェリー、プラムの香りが溢れ、ほのかなベルペッパーのアクセントが...

メントーズは全て手作業による収穫・選果、選果台での房、粒の選別が厳しく行われます。48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行い、その後専用樽に移しマロラクティック発酵を施します。12ヶ月の熟成後、更に6ヶ月の熟成を行うべく最高のワインが厳選され、計18ヶ月フレンチオークにて熟成されます。新樽比率...

メントーズは全て手作業による収穫・選果、選果台での房、粒の選別が厳しく行われます。48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行います。85％はフレンチオーク樽、15％はアメリカンオーク樽にて18ヶ月間熟成されます。新樽比率70％。このワインは、モダンなスタイルのピノタージュの真の品種特性を反映して...

しっかりとしたストラクチャーとフレッシュさが特徴 ルビー色を帯びた明るい赤色をしています。 香りは、レッドカラント、チェリー、ラズベリーのフルーティーなブーケ。 口に含むと、卓越した、フルボディでバランスのとれた味わいです。　野生のベリーの香りが際立ち、よく和らいだタンニンがワインをしなやかで...

豊富な果実感 深みのあるガーネット色。チェリーやプラム、白コショウなどのスパイスのフレーヴァーに溢れています。ダーク・チョコレートやヴァニラなども感じます。豊富な果実感、滑らかなタンニン、凝縮感が長く続きます。 エイブラハム・アイザック・ペロード教授は1925年に今日の南アフリカを代表する品種...