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丹波ワイン アッサンブラージュ 白 720ml
京料理を特に意識し醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなど低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの鮮な魚介類全般に相乗。輸入果汁使用。【国産ワイン】
丹波ワイン アッサンブラージュ 赤 360ml
和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用していま...
詳細を全部見る丹波ワイン アッサンブラージュ 赤 720ml
和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用していま...
詳細を全部見る丹波ワイン デラグリ 白 720ml
通常白ワインとして使用するデラウェアを果皮や種子を果汁に漬け込む赤ワインのように醸して発酵させました。黄金色に輝く色合いからオレンジワインとも呼ばれ、甘いフルーティーな香りとふくよかな果実味が特徴で、ぶどうの旨味を存分に楽しんでいただけます。【】
丹波ワイン フルーティ ロゼ 360ml
華やかなロゼの色と、ほのかな甘みが特徴のロゼワインです。丹波ワイン独自の酵母を使い低温発酵していますので、フレッシュな香りが生きています。濃縮還元果汁(外国産)使用。サクラアワード銀賞受賞。【】
丹波ワイン フルーティ ロゼ 720ml
華やかなロゼの色と、ほのかな甘みが特徴のロゼワインです。丹波ワイン独自の酵母を使い低温発酵していますので、フレッシュな香りが生きています。濃縮還元果汁(外国産)使用。サクラアワード銀賞受賞。【】
丹波ワイン フルーティ 白 360ml
葡萄の鮮なフルーティーさを十分に残し、気軽に楽しめる白ワインです。低温発酵させることにより、フレッシュな香りが特徴です。濃縮還元果汁(外国産)使用。【】
丹波ワイン フルーティ 赤 360ml
気軽に飲んでいただけるライト感覚の赤ワインです。料理を選ばずにスタンダードな味わいをお楽しみ頂けます。輸入果汁使用。濃縮還元果汁(外国産)【】
丹波ワイン 京丹後産サペラヴィスパークリング赤 750ml
京丹後で栽培したサペラヴィ種を使用しています。ぶどう本来の複雑味や果実味がバランス良く、酸味の綺麗な品種の特徴が良く現れています。白ワインに匹敵するほどの酸味があるので、赤でありながら軽快なスパークリングワインに仕上げています。【】
丹波ワイン 京都青谷梅わいん 白500ml
原料の「梅」に徹底してこだわり、厳選された京都青谷産の梅を100%使用した梅ワインです。梅は京都の青谷梅林で栽培され、梅林として鎌倉時代から知られています。他の梅ワインにはない上品さと存在感のある風味をお楽しみください。【】
丹波ワイン 国産Cidre 白 500ml
甘酸っぱく円やかさを感じる赤リンゴ(フジ・ジョナゴールド)の香りが広がる。アルコール分5%と低アルコールで微発泡。甘すぎず心地良い酸味とほのかな苦味は軽めのオードブルなどの料理とも一緒に楽しめる。
丹波ワイン 小式部 白 750ml
酸味のあるぶどうと、完熟した糖度の高いぶどうをそれぞれバランス良くブレンド、酸味と果実味豊かな白ワインに仕上げました。甘さを控え、和食材に合わせていただきやすいワインです。日本のぶどうによる和食のためのワインです。パッションフルーツなど南国の熟した果実の香りとシナモンなどスパイシーな香りも感じ...
詳細を全部見る丹波ワイン 小式部 赤 750ml
和食との相性を追求して醸造しました。上品な果実香と、控えめな渋みがバランス良く、程よい酸味が全体を引き締めています。全ての要素が出過ぎることなく、1本の線のようにまとまっています。ライトボディの辛口。赤い果実の香りといちご様の甘いフルーツ、ボリュームのある果実香があり、穏やかな酸味とアタックの...
詳細を全部見る丹波ワイン 山雀 白 720ml
リースリングを使用しています。上品な酸味と甘みが特徴で、少し甘めの和食と合わせて頂くと、より一層引き立ちます。輸入果汁使用。【国産ワイン】
丹波ワイン 山雀 赤 720ml
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを使用しています。ふくよかなボリューム感と上品な樽香、タンニンが特徴です。輸入ぶどう使用。【国産ワイン】
勝沼醸造 クラシック 白 750ml
山梨の地元で昔から日常の料理と合わせ気軽に楽しまれ、愛されてきた葡萄酒をテーマに醸造しました。甲州ぶどうの繊細さだけでなく深みを大切に、お刺身や煮物、天ぷら、焼魚、生姜を使った豚肉や鍋料理など幅広い料理に合わせ気軽に楽しんでいただきたいワインです。【】
勝沼醸造 ストレート葡萄果汁 赤 750ml
太陽の光をたっぷり浴びて育った色付きの良い黒色系ぶどうを厳選し、搾汁してそのまま詰めしました。フルーティーでコクがあり、ぶどう本来の控えめな甘さと爽やかな風味をお楽しみください。
勝沼醸造 ベーリーAヴィンテージ 赤 375ml
山梨県内の丘陵地帯で栽培された日本固有のマスカット・ベーリーA種を丁寧に醸造しました。豊かな果実味に加え、ほのかな渋みを持ち合わせ、赤ワインでありながら優しい味わいの料理に寄り添えます。
勝沼醸造 ベーリーAヴィンテージ 赤 750ml
日本固有のマスカット・べーリーAを使用。ベーリー系の甘い香り、豊な果実味に加えほのかな渋味が優しい味わいのワインです。料理との相性は抜群です。全房発酵することにより、梗由来のスパイシーが加わり、複雑性のあるワインに仕上げてます。味わいの印象は酸味のある木苺、フルーティーの茶葉、ドライいちじくが...
詳細を全部見る勝沼醸造 勝沼甲州 白 750ml
日本一のぶどう産地、山梨県甲州市勝沼町で収穫された甲州ぶどうを醸造しました。グレープフルーツやユズ、カリンの様な甘い香りに加え、スパイシーな香りと柔らかな酸味も感じられます。小石や砂・粘土が含まれる勝沼の土壌で育ったぶどうからは、バランスの良いワインが生み出されます。
勝沼醸造 山梨甲州 樽発酵 白 750ml
山梨県内の甲州ぶどうを醸造しました。甘く濃厚な香り、バニラ、アーモンド、ナッツのような香ばしさも感じられます。標高の高いエリアで栽培されたぶどう特有の、溌剌としたさんが印象的なワインです。
勝沼醸造 御坂甲州 白 750ml
山梨県笛吹市の金川流域に位置する御坂町で収穫された甲州ぶどうを醸造しました。アプリコット、はちみつ、バニラなどの香りと塩気を感じさせる酸味とのバランスがとれたワインです。石ころが多く水捌けの良い、特異な土壌構造から生み出されるワインは、独特な香りや味わいを表現します。
勝沼醸造 甲州ヴィンテージ 白 375ml
日本固有のぶどう品種「甲州」は、在来種の中で唯一のワイン用ヴィニフェラ種であり、当地に根ざし千年以上の歴史を誇ります。日本の風土で育まれたワインは和の酒と捉えることができます。みそ、しょうゆやわさびなどと良く合うので、洋食のみならず和食との相性が良い特性があります。【】
勝沼醸造 甲州ヴィンテージ 白 750ml
日本の風土で育まれ千年の歴史を誇る甲州は味噌、醤油、山葵など和食との相性が良い特徴があります。シュル・リー製法で醸造することにより深みのあるワインに仕上げてます。和柑橘、バナナ、白い花、クローブのようなスパイスのアロマ、味わいは梨の味わいにしっかりとした柑橘の酸味が感じられます。口に含んだ時の...
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