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肉質は、適度な霜降りがあり、柔らかく脂の濃厚な旨味があります。宮崎牛は芳醇でジューシーな肉質が特徴です。

肉繊維がきめ細かく、上品な甘みがある赤身に融点の低いサシがとくに細かく入り込んでおり、濃厚で風味が豊かです。

和歌山県産の紀州南高梅を100％使用し、はちみつ入りの調味液でじっくりと漬け込んだ甘口タイプの梅干をお届けします。塩分を3％まで抑えているので、塩分が気になる方やすっぱいのが苦手な方にもおすすめです。肉厚でやわらかな食感が特徴で、紀州産南高梅の中でも粒選りを厳選しました。 梅本来のすっきりとし...

人気のベリーを贅沢に使用したタルトとプリンの詰め合わせセットです。 ミックスベリータルトは、ストロベリー、クランベリー、ブルーベリーをたっぷり使い、ホールタイプの丸いタルトに仕上げました。 木苺プリンは、とろけるような食感のプリンに木苺と濃厚なソースをあしらった一品です。 北海道の「乳蔵」から...

厳選された天然紅鮭の美味しさをお届けします。72時間の低温熟成を経て、絶妙な中辛塩味に仕上げられた逸品。これにより、鮭本来の豊かな風味と旨味が引き立ち、どんな料理にもマッチします。お召し上がりやすいように一切れずつ丁寧に個包装されており、いつでも新鮮な味を手軽に楽しむことができます。塩分濃度は...

佐賀牛ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気の中で育った畜産王国九州を代表するブランド牛です。きめ細やかな肉質と見事な霜降りは、まさに良質そのもの。佐賀牛は、その豊かな風味と柔らかさで、多くのグルメ愛好家から高い評価を得ています。すき焼きやしゃぶし...

飛騨牛のサーロインステーキは「牛肉の王様」として知られる高級部位です。 赤身部分に脂がバランス良く入っており、他の部位よりも脂が多く含まれているのが特徴です。 そのため、とろけるような食感を楽しむことができます。飛騨牛は和牛の中でも特に高級とされ、国内外で高い評価を受けています。 贈り物やギフ...

脂が程よく霜降り状態に分散している飛騨牛は、食感も良く、その濃厚な味わいが特徴です。 すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、炒め物にも適しています。 高級牛肉としての贅沢な味わいをご自宅にて、産地直送の新鮮な飛騨牛ですので、鮮度についても安心してお召し上がりいただけます。 柔らかい肉質と口溶け特別...

ふじ馬刺し詰合せ【松】は、馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」から、本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送でお届けいたします。この詰合せセットには、馬刺しの本場・熊本ならではの「霜降り」馬刺し、一番人気の上赤身、そして今では貴重なユッケまでが含まれています。それぞれの部位が持つ豊かな風味と食感を存分...

ヘルシーな赤身のもも肉と、脂が程よく交差した肩ロース肉を、黒毛和牛の中でも人気の松阪牛でご用意いたしました。 2つの部位を食べ比べできる贅沢なすき焼き肉です。 ご家庭での特別な食事や贈答用としても喜ばれること間違いなし。 柔らかく風味豊かな松阪牛の美味しさを、ぜひお楽しみください。 赤身の旨味...

信州のそばの花から採れた蜂蜜です。そば蜂蜜は独特な香りと黒褐色が特徴です。

信州の栗の花から採れた蜂蜜です。栗蜂蜜は苦みとクセがあります。ブルーチーズやワインに合います。

信州の山桜から採れた蜂蜜です。桜蜂蜜は量が採れないため大変希少です。

信州の野山に咲く花々から採れた蜂蜜です。毎年、色や香り、味に変化があります。

信州りんごの産地より採蜜しました。りんごのフルーティな香りと酸味のある甘味があります。紅茶やホットケーキに合います。

信州アカシア蜂蜜は品のある香りとさっぱりとした甘味で、ハニートーストにおすすめです。

信州アカシア蜂蜜の巣蜜(コームハニー)です。生産限定品につき売り切れの際は、ご容赦ください。品のある香りとさっぱりとした甘味で、ハニートーストにおすすめです。

信州で採れた蜂蜜で人気のある3品。色や香り、甘みに特色があります。

雪蔵保管で鮮度保持し、氷温熟成で旨み・甘み・モチモチ感を引き出した南魚沼地区契約農家限定米をガス直火で炊き上げ、シャリ切し、クリーンルームで無添加でフレッシュパックしました。保存料等一切使用しない無添加ごはんをレンジ2分でお手軽にお召し上がり頂けます。

雪蔵保管で鮮度保持し、氷温熟成で旨み・甘み・モチモチ感を引き出した米杜氏栽培会契約農家限定米をガス直火で炊き上げ、シャリ切し、クリーンルームで無添加でフレッシュパックしました。保存料等一切使用しない無添加ごはんをレンジ2分でお手軽にお召し上がり頂けます。

信州の四季に採れたこだわりの蜂蜜詰め合わせセット。色や香り、甘みに特色があります。

信州で採れた蜂蜜で人気のある3品。色や香り、甘みに特色があります。

「米作りは土作り」の想いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精したこしひかりを天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米しました。『美味しいお米を、いつも美味しく』の想いをお届けします。

魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区中心に契約農家が丹精したこしひかりを天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米しました。『美味しいお米を、いつも美味しく』の想いをお届けします。