節分 ナッツ＆お豆特集

　～不老長寿の豆「銀不老」を使った　　　　　　　　　和菓子と洋菓子を両方楽しめるセット～ 和菓子と洋菓子の両方を楽しむことができます、銀不老豆粉末を使った大福とロールケーキのセットで、高知県大豊町産の特産品です。大福は、もちもちとした食感と上品な甘さが特徴で、一方、銀不老ロールケーキは、ふわふ...

広島県で採れた花の蜜を使った国産蜂蜜と、ナッツを組み合わせたハニーナッツの詰合せです。 自社飼育場で生産された安全な自然食品であり、安心してお召し上がりいただけます。 手作りで丁寧に作られた蜂蜜は、健康志向の方や自然派食品を好む方にぴったりです。 また、無添加で栄養価が高く、保存食品としても優...

「おばあちゃんの原宿」　東京・巣鴨の老舗和菓子店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     　「とげぬき福寿庵」監修 塩豆大福 この大福は国産の小豆ともち米粉を使用し、 丁寧に作られたあんこをお餅で包んでいます。 塩豆の絶妙な塩味が、甘さ控えめのあんこともちの食感と見事に調和しています。...

永平寺ごまどうふ 5本詰めをご紹介します。 永平寺ごまどうふは、福井県永平寺町の禅寺の伝統を受け継いだ精進料理です。 もちもちとした食感と滑らかな舌触りが特徴で、地元特産品として多くの方に親しまれています。 保存料不使用で無添加のため、健康に気を使う方にもおすすめです。 贈り物や手土産としても...

～楽粹の豆腐の中で最も手間と時間をかけ、　　　　　　　　　　　　　最高の材料で作られた「極吟豆腐」～ 発芽大豆の極吟豆腐セットは、楽粹の豆腐の中で最も手間と時間をかけて、最高の材料で作られる「極吟豆腐」のセット品です。この特別な豆腐は、発芽大豆を使用することで生まれたGABA（アミノ酸の一種）...

お節料理の縁起物としても知られるお多福豆を使用し、特別な餡に仕上げました。お多福豆餡にワイン、ラム酒、バターを加えることで、風味豊かでリッチな味わいを楽しむことができます。パンとの相性はもちろん、酸味の効いたフルーツとも絶品の組み合わせです。この商品は、毎日の朝食やおやつタイムに新しい味わいを...

「発酵食堂カモシカ」とは？「発酵食を台所に取り戻す♪」をテーマに、京都府にて発酵食品専門の食堂・マルシェの運営等を行っています。食堂では、発酵食を取り入れた食事やスイーツを、マルシェでは麹納豆やぬか床といったオリジナル発酵商品に加えて、全国選りすぐりの発酵食品も販売しています。この商品は、カモ...

みつせ鶏　ふんわり豆腐ハンバーグは、ヘルシーでふんわりとした食感が特徴の彩り豊かな商品です。みつせ鶏のむね肉と豆腐を使用し、レンジで簡単に調理できるため、忙しい日常でも手軽に楽しむことができます。ドーム型に仕上げられたハンバーグには、人参、玉ねぎ、粗挽き枝豆がたっぷりと入っており、見た目にも鮮...

国産大豆を100%使用し、伝統の手作業で丁寧に仕立てた「日光ゆば」。 日光連山の銘水を用い、やや厚みがあり、豆乳のやさしい味わいがしっかり感じられる二枚仕立てです。 このゆばは、さしみや煮もの、サラダなど多様な料理で楽しむことができる詰合せとなっています。 昔ながらの製法で作られた品質の高い日...

「つるしこ特濃豆乳冷麺セット」は、豆乳のまろやかさと厳選野菜が織りなす深いコクのスープが特徴です。 発酵食品として人気の豆味噌を使用し、香ばしい辛みがアクセントになっています。 植物性の素材を使ったヘルシーな冷麺セットで、低カロリーながらも満足感があります。 簡単調理が可能で、家庭料理としても...