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新潟県産米を50％まで磨き、丁寧に醸した濃醇辛口の純米大吟醸の原酒です。お酒そのものの色合いや素朴さを大切にする為、上槽後の濾過、加水（割り水）をしていないお酒です。香り華やかで深い味わいに仕上げました。  

新潟県産米を50％まで磨き、丁寧に醸した濃醇辛口の純米大吟醸の原酒です。お酒そのものの色合いや素朴さを大切にする為、上槽後の濾過、加水（割り水）をしていないお酒です。香り華やかで深い味わいに仕上げました。  

青森県産「まっしぐら」50％を清冽な奥入瀬川水系水で仕込んだ大吟醸純米酒。

白鶴酒造株式会社が、酒米の王者「山田錦」の母「山田穂」と父「短桿渡船」を交配させ、「山田錦」の兄弟にあたる酒米を独自に開発。そして誕生したのが「白鶴錦」です。この「白鶴錦」を100％使用し、50%まで磨き込みました。丹念に醸した「純米大吟醸・白鶴錦」は、華やかさと爽やかさを併せ持つ香り、ふくら...

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 深く厚味のある味わい、それでいてキレていく「味吟醸」の魅力を伝えてくれます。

深く厚みのある味わい。それでいてキレイに切れていく「味吟醸」の魅力を伝える梅錦の「赤箱」

兵庫県産山田錦を50％まで精白し、吟醸酵母を使用して、低温で長時間じっくり丁寧に醗酵させ、アルコール分16度で上槽。瓶燗火入れをし、冷蔵貯蔵をしておりますので、華やかな香り、山田錦ならではの味のふくらみをお愉しみいただけます

純米大吟醸酒鵬が低温熟成で生まれ変わりました。スッキリとしながらも円熟味のある奥深い味わいをお楽しみください。  

上品な香りと淡麗ですっきりした喉越しが特徴のお酒で、ロンドンで行われた「世界酒祭」入賞銘柄です。  

山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸酒です。伝承の技が華やかな香り、まろやかな味わいを奏でます。  

山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸酒です。伝承の技が華やかな香り、まろやかな味わいを奏でます。  

気品ある華やかな香り、なめらかで透明感のある味わいは、伝承の技が醸す「八重垣」の最高峰です。  

兵庫県の酒造好適米「兵庫北錦」を全量使用した八重牆の新ブランド。口に広がる芳醇な味わいと心地よい酸によるキレをお楽しみください。  

兵庫県の酒造好適米「兵庫北錦」を全量使用した八重牆の新ブランド。口に広がる芳醇な味わいと心地よい酸によるキレをお楽しみください。  

山田錦（精米歩合50％）を原料として、吟醸の香り高く、奥深い厚みある味わい。  

兵庫県産山田錦を35％まで精米し、その米だけで醸し出した最高級品です。香りが良く、口当りなめらかな逸品。

きめ細やかで味に巾のある逸品酒造好適米のみの。純米大吟醸酒

兵庫県産「山田錦」35％仕込みの大吟醸純米酒を斗瓶で5年間低温貯蔵した秘蔵古酒。　数量限定品

兵庫県産「山田錦」35％を厳寒の奥入瀬川水系水で丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸純米酒。　数量限定品

兵庫県産「山田錦」35％を厳寒の奥入瀬川水系水で丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸純米酒。　数量限定品

父の日・母の日・敬老の日・お誕生日と、あなたの感謝のきもちを伝えます。

山田錦の特上米100％使用の、大吟醸純米生もと造りの奥深い香りとごく味を含む。

山形オリジナル酒造好適米（出羽燦々）100％使用山形オリジナル麹（オリーセ山形）山形オリジナル酵母（ＹＫ?1）を使用した純粋山形の酒柔らかで巾のある酒

古来、紫は高貴な人々だけに許された色。歓びの日にふさわしい、艶やかで優雅な味わいです。  

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。フルーティな吟醸香、味わい深いお酒です。  

酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。フルーティな吟醸香、味わい深いお酒です。  

酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。フルーティな吟醸香、味わい深いお酒です。  

兵庫県産特A地区の山田錦のみを使用。米の旨みと天然の酸味が利いたボディのある辛口。  

有機肥料使用の『雄町』米のみで醸した純米大吟醸酒です。上品な味と香りをお楽しみ下さい。  

有機肥料使用の『雄町』米のみで醸した純米大吟醸酒です。上品な味と香りをお楽しみ下さい。  

山田錦の親にあたる「短稈渡船」この稀少な品種で醸す贅沢な純米大吟醸酒は、芳醇な香りとキレの味わいが絶品です。  

飽きることなく味わえる食中酒におすすめの純米大吟醸酒。米本来の美味しさを追求した日本酒の姿がここにある。

飽きることなく味わえる食中酒におすすめの純米大吟醸酒。米本来の美味しさを追求した日本酒の姿がここにある。

海外の酒類コンクール、1977年の初出品以来、連続金賞受賞。穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わい。  

山田錦100％使用。冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。

麹米に、「山田錦」を使用し、醸し上げた華やかな果実香を放つ、透明で奥深い原酒（生地）ならではの味わいのある大吟醸。  

麹米に、「山田錦」を使用し、醸し上げた華やかな果実香を放つ、透明で奥深い原酒（生地）ならではの味わいのある大吟醸。  

京都産米「祝」を使用し造り上げたお酒です。その名も齊藤家代々の屋号を名付け商品です。  

優雅な気品ある香りとキメ細かい味わいの純米大吟醸。本桐箱入り。

優雅な気品ある香りとキメ細かい味わいの純米大吟醸。本桐箱入り。

契約栽培米「たかね錦」を100％使用しました。原料であるお米にこだわり抜き大切に醸した純米大吟醸ならではの芳醇でフルーティな香り、まるく深みのある味わいです。

契約栽培米「たかね錦」を100％使用しました。原料であるお米にこだわり抜き大切に醸した純米大吟醸ならではの芳醇でフルーティな香り、まるく深みのある味わいです。

華やかな果実香を放つ、透明で奥深い原酒（生地）ならではの味わいのある大吟醸。木箱入り。  

表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

10年間低温熟成させ大古酒ならではの力強く、豊かで奥深い味わいをお楽しみ下さい。  

ゆったりと、しかしはっきりと香る、高い吟醸香と、柔らかく奥深い味わいのバランスの素晴らしさは、風格ある深みと広がりをもたらしている。まさに杜氏の誇りと言える酒である。  

花のように華麗でナチュラルな吟醸香と、のびのびとまろやかに広がる味わい、そのふたつが溶け合って、おおらかさと気高さを感じさせる。これぞ純米大吟醸。  

調和のとれたその芳醇な香りとふくよかな味わいは、まさに日本酒の最高峰といえる純米造りの大吟醸です。