パスクア
イタリア屈指の銘醸地 ヴェローナを代表する生産者
1925年創業の家族経営の造り手であるパスクア社。
プライベートカンパニーとしての生産量はイタリアでも有数で、名実ともにヴェローナを代表する生産者です。
テーブルワインからD.O.C.G(※)まで幅広くカバーし、70ヶ国以上の国々に輸出され、数多くのワインが国際的な賞を多数獲得するなど、世界中で高い評価を受けています。
近年では、世界最大のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2016」において、同社のワインが金賞ならびにヴェネト・トロフィー、アマローネ・トロフィー、ベスト・イタリアン・レッドワイン・トロフィーの3つのトロフィーを獲得し、イタリア赤ワイン部門における最高賞に輝きました。
また、イタリアワインガイドの最高権威であるGambero Rossoでは毎年最高評価のトレ・ピッキエーリを獲得、2023年には米国のワイン専門誌「WINE ENTHUSIAST誌」STAR WINE AWARDにて"INNOVATOR OF THE YEAR 2023"を受賞するなど、めざましい躍進を続けています。
パスクア社はサステナビリティにも高い関心を寄せており、2022年にイタリアのサステナブル認証団体EQUALITASの認証を取得しました。ロゴの3Eは、環境(Environmental)倫理(Ethica|)、経済(Economical)の頭文字を表します。
※D.O.C.G…イタリアワインの格付けにおいて最上位の等級
フィルター
パスクア DLZ シャルドネ フィアーノ 白 2024
コールドマセラシオン後12℃で発酵し、2ヶ月澱と寝かせます 。これにより、白いピーチやアプリコットにオレンジピールのヒントがある芳香な香りが特徴。生き生きとした酸味とデリケートなストーンフルーツの味わいを持つ、魅惑的な南イタリアワインです 。 ※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。
パスクア ロザート プーリア ロゼ 2024
ブドウを圧搾後すぐに果皮から分離し、16-18℃で発酵させます。この製法により、甘酸っぱいチェリーの新鮮なアロマが引き出され、デリケートなチェリーピンクの色合いが特徴です。バランスが良く、ミディアムボディで、活き活きとした温かい口当たりが楽しめます。 ※商品のラベルデザインは変更になる可能性が...
詳細を全部見るパスクア マルヴァジーア プーリア 白 2024
ブドウを丸ごと圧搾し、8〜12時間果皮と共に浸漬後、温度管理された状態で発酵させます。この醸造法により、トロピカルフルーツのヒントを持つフレッシュでデリケートな白ワインが生まれます。風味豊かでバランスが良く、若いうちに楽しむのが最適です。 ※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。