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KWV
日本市場で最も売れている南アフリカワイン
南アフリカ共和国を代表するワイナリーの一つであるKWVは現地の11公用語の一つであるアフリカーンス語で『南アフリカ・ブドウ栽培農家共同組合』を意味する
“Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging van zuid-afrika beperkt”
の頭文字で、南アフリカにとって 国策商品だったワイン産業の安定化を目的としてケープタウンから北東に約40kmいったパール市を本拠地として1918年に設立され ました。
その名の通り設立当初は政府系企業としてブドウ収穫量の調整やワイン醸造のみならず、栽培農家への資金調達や技術指導、 品種改良の実験など様々な事業を手掛け、中でも同社の大きな功績として輝いているのが、1925年に同社の初代栽培責任者であると共にステレンボッシュ大学で教鞭をとっていたアブラハム・ペロード教授がピノ・ノワール種とサンソー(別名エルミタージュ)種を掛け合わせピノタージュ種を生み出した事です。
ピノタージュは南アフリカの風土に最適な品種として、瞬く間に数多くの農家が栽培する様になり現在でも南アフリカ固有品種として広く知られています。
KWV社はその後1997年に民営化し現在では世界100カ国 を超える国や地域でワインやブランデー、リキュール、スピリッツを販売しています。
同社の強みは何と言っても幅広いネットワークと豊富な知識と経験に裏づけされた栽培技術や醸造技術です。
13の地域で約50軒の栽培農家と長期契約を結び、同社の栽培チームが二人三脚で高品質のブドウを育てながら常に土 壌改良に励んでいます。また、オーストラリアの名門ワイナリーでの経験豊富な醸造アドバイザーの指導 を受けた才能溢れる若い醸造チームが新しいチャレンジに取り組んでいます。
KWVはデイリーに楽しめるカジュアル・タイプから最良ヴィンテージにのみ限定生産するペロードまでタイプや品種別に様々な商品を生み出していますが、どの商品にも共通しているのがコスト・パフォーマンスの高さです。
南半球特有の豊富 な日射量から得られる凝縮された果実味と朝晩の温度差による綺麗な酸のバランスに優れ、単品のみならず 料理との相性も抜群に良く飲み応えがあります。
世界中のコンクールで数多くの賞を獲得し今後も南アフリカのワイン産業を引っ張るリーダーとしての活躍が期待されています。
絞り込み
KWV クラシック・コレクション シラーズ 赤
濃縮感のある果実味が口の中に広がる ステレンボッシュとパールから熟したシラーズを厳選しました。濃縮感のある果実味が口の中に広がり、スパイシーな香りが続きます。8~10ヶ月に及ぶ樽熟成が施され、複雑な味わいと濃厚で力強い味わい、しっかりとしたタンニン、ふくよかな口あたりを楽しめます。※商品のラベ...
詳細を全部見るKWV クラシック・コレクション ピノタージュ 赤
深く濃いルビー色、果実の香り豊か ピノタージュはピノ・ノワールとサンソー(別名エルミタージュ)との交配によって1925年に産まれた南ア独特のブドウ品種です。ピノ・ノワールの優雅で溢れんばかりの果実味、サンソーのたくましさという特徴を兼ね備えています。深く濃いルビー色、果実の香り豊かで、樽熟成に...
詳細を全部見るKWV カセドラル・セラー カベルネ・ソーヴィニヨン 赤
口あたりはリッチで滑らか、甘い果実味 深く濃い赤紫色、桑の実やプラム、ラズベリーやタバコの葉も感じられます。口あたりはリッチで滑らか、甘い果実味が前面に出ています。柔らかいタンニンは緻密に構成されており長く心地よいフィニッシュのワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨン種100%ながら複数の異なる...
詳細を全部見るゴールデン・カーン ピノタージュ 赤
柔らかな口あたりとヴァニラの風味が溶け込んだ味わい 南アフリカ独自のブドウ品種であるピノタージュを使用しています。ワインは深いルビー色、プラムやラズベリーの香りが広がり、柔らかな口あたりとヴァニラの風味が溶け込んだ印象的なワインです。ピノタージュ100%※商品のラベルデザインは変更になる可能性...
詳細を全部見るルーデバーグ 赤
力強く濃縮感があり、ボリューム感のある味わい フレッシュで力強いラズベリーやダークチェリーなど果実の豊かな香りが広がり、やがて樽熟成によるスパイシーな香りが続きます。口あたりは滑らかで、力強い濃縮感、ボリューム感のある味わいが非常に心地よいです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。
KWV カセドラル・セラー シラーズ 赤
ダークチェリーやプラムなどのフルーツ、ホワイトペッパーなどの香り 輝きのある濃いルビー色。ダークチェリーやプラムなどのフルーツと共にホワイトペッパーやアニスなどを香ります。口あたりはソフト。凝縮された果実味を感じつつ、シルキーなタンニンが全体的な滑らかさを演出します。樽とフルーツのバランスが良...
詳細を全部見るKWV メントーズ カンヴァス 赤
凝縮感のある味わい ラズベリーやクランベリー、加えてスミレやクローヴのアロマが広がり、口に含むとベリーやシナモンが甘味のあるタンニンと合わさって、凝縮感のある味わいです。 300L入りと500L入りフレンチオーク樽で計18ヶ月間、新樽比率は50%。最初の12ヶ月間はブドウ品種毎に熟成を行い選別...
詳細を全部見るKWV メントーズ オーケストラ 赤
タンニンと果実の香りに支えられた凝縮された味わいが広がる 黒スグリやブルーベリー、プラム、黒コショウのアロマに鉛筆やハーブのニュアンス。口に含むとしっかりとしたタンニンと果実の香りに支えられた凝縮された味わいが広がります。 300L入り樽で18ヶ月間、フレンチオーク100%、新樽比率は70%。...
詳細を全部見るゴールデン・カーン カベルネ・ソーヴィニヨン 赤
上品なアフターテイストが魅力的 クラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンの複雑でしっかりとした味わいが表現されています。奥行きがあり柔らかく熟した果実味、タンニン、しっかりとした酸、上品なアフターテイストが魅力的です。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。
KWV カフェ・カルチャー 赤
特殊製法による華やかなコーヒーの香りと味わい ピノタージュ100%。特殊製法による華やかなコーヒーの香りと味わいがします。香料などは一切使用しておりません。ピノタージュ由来のブラックベリーやカシスのアロマと共に、モカやカカオの芳しい香りが感じられます。※商品のラベルデザインは変更になる可能性が...
詳細を全部見るKWV ラボリー シラーズ 赤
まろやかな口あたりとシルキーなタンニンが優雅な印象 10〜12ヶ月間フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で熟成しブレンドしています。シラーズらしいブラックベリーやカシス、ダークチェリー、ミント、モカ、バニラやロースト香が楽しめ、まろやかな口あたりとシルキーなタンニンが優雅な印象を与えています。...
詳細を全部見るKWV メントーズ ペロード 赤
豊富な果実感 深みのあるガーネット色。チェリーやプラム、白コショウなどのスパイスのフレーヴァーに溢れています。ダーク・チョコレートやヴァニラなども感じます。豊富な果実感、滑らかなタンニン、凝縮感が長く続きます。 エイブラハム・アイザック・ペロード教授は1925年に今日の南アフリカを代表する品種...
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