こくのある（しっかりとした）味

喉ごし良く、さっぱりとした軽快なお酒です。

辛さをベースとした中に喉ごしにグットくるキレ味はくどくない食中酒として。

ふくらみのある味と清々しさが、飲み飽きしないきめ細やかさを伝えてくれるお酒。  

ほのかな香りと雑味のない淡麗な甘さがさらりと広がる。

お酒の旨みを活かした、軽快で滑らかな味わいです。

温暖な瀬戸内の気候と明るい土地の恵みが与えてくれた芳醇で実りのある味わいのお酒です。

愛媛初の酒造好適米「しずく媛」使用。酵母も愛媛で開発されたＥＫ?1で醸した純米吟醸酒です。  

やわらかい果実香と、ふんわりとした甘さが口中に拡がります。  

柔らかな甘さをベースとしたソフトな飲み口の、あたたかみのあるお酒。

瀬戸内の食文化に育てられた、梅錦の酒文化を象徴するお酒。けっしてしつこくない、柔らかな甘さをベースにしたソフトな飲み口はあたたかみを伝えてくれる。梅錦といえばこの味。こんなお酒に合う料理は白身魚の煮付けなどが良い。酒のほのかな甘さが、甘辛系の料理にぴったり。  

なめらかでコクのある辛口のお酒です。飲みやすく、飲みあきしないので日本酒の好きな方に。  

なめらかでコクのある辛口のお酒です。飲みやすく、飲みあきしないので日本酒の好きな方に。  

頑固おやじのデザインが人気の辛口吟醸酒。クリアケース入り。

すっきりとした辛口の軽快なお酒です。蔵元より1ケースから直送します。

ふくらみのある味と清々しさが、飲み飽きしないきめ細やかさを伝えてくれるお酒。  

瀬戸内の食文化に育てられた、梅錦の酒文化を象徴するお酒。けっしてしつこくない、柔らかな甘さをベースにしたソフトな飲み口はあたたかみを伝えてくれる。梅錦といえばこの味。こんなお酒に合う料理は白身魚の煮付けなどが良い。酒のほのかな甘さが、甘辛系の料理にぴったり。

地元の嗜好に合わせた甘口タイプながら、「毎日の晩酌にはこいつが一番！」と、梅錦の蔵人も長い一日の仕事が終わった後、これを飲んでいます。甘口タイプながら、しつこさのない、おとなしさが特徴。瀬戸内の料理に合った愛媛県のお酒と言える。ほんのりとした甘さが、肉じゃが・白身魚の煮付けなど甘辛系の料理と良...