こくのある（しっかりとした）味

喉ごし良く、さっぱりとした軽快なお酒です。

弊社創業三百年を記念して発売致しました冷やでも、また燗酒でも美味しく頂ける通好みの本格辛口酒です。スローフードジャパン燗酒コンテスト2016最高金賞酒です。

本醸造酒を4500mlの大瓶に詰めたお酒。お祝いにどうぞ。

ご贈答にぴったりの二升五合のジャンボサイズで慶び大きい益々繁盛ボトル。

飲むほど納得、本格派好みの酒。

北海道米を100%使用し、大雪山の雪清水で醸す北海道の酒。旭川の寒さのようにキリリと引き締まった酸味と飲み口が軽快な本醸造酒。

北海道米を100%使用し、大雪山の雪清水で醸す北海道の酒。旭川の寒さのようにキリリと引き締まった酸味と飲み口が軽快な本醸造酒。

ふくらみのある旨味、ひがえめな酸味のバランスがほど良く調和したやさしい口当たりです。  

ふくらみのある旨味、ひがえめな酸味のバランスがほど良く調和したやさしい口当たりです。  

寒冷降雪の秋田から生まれた、軟水で長い日数をかけ安全にアルコール発酵させる秋田流長期低温発酵。これが現代の「味吟醸」の原型となりました。伝統の六号酵母で醸した、突出しない優しく穏やかな香りとふくよかさ。伝統と誇りの継承、風格漂う本醸造です。

米の味にこだわる山猿の中では最も端麗ですっきりしたお酒。多彩な料理とのペアリングができます。

ひかえめな古酒ならではの香りと、まろやかな口当りの辛口酒。その独特の風味はお燗にすると、さらにおいしくいただけます。  

やや辛口ではあるが、すっきりした口当たりとキレの良い喉越しを持つお酒です。冷やでよし、燗でよしのお酒です。  

新潟清酒の本格派。精米65％新潟の酒米五百万石を使って仕込み、しっかりと熟成した。お燗にも冴える酒（燗上り酒）｡

木製の樽貯蔵した杉香り豊かな酒

独特の濃く腰のある飲み飽きのこない酒

新潟県産米100％使用。爽やかな香りと軽快な味わいで後味もスッキリ。甘味・辛味・酸味のバランスがよくとれた飲みやすいお酒です。どんな料理とも相性が良い逸品です。  

新潟県産米100％使用。爽やかな香りと軽快な味わいで後味もスッキリ。甘味・辛味・酸味のバランスがよくとれた飲みやすいお酒です。どんな料理とも相性が良い逸品です。  

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 独特の濃く腰のある飲み飽きのこない酒  

寒冷降雪の秋田から生まれた、軟水で長い日数をかけ安全にアルコール発酵させる秋田流長期低温発酵。これが現代の「味吟醸」の原型となりました。伝統の六号酵母で醸した、突出しない優しく穏やかな香りとふくよかさ。伝統と誇りの継承、風格漂う本醸造です。