【送料込み】【宮城県】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 620g

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成（KM-100）」。 良質なオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げています。 その結果、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 焼き方や料理法も多彩で、家庭でのディナーやお祝いの席にもぴったりです。 牛タン専門店の味わいを自宅で楽しむことができる逸品です。 お取り寄せやギフトにも最適ですので、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。
※【セット内容】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成　大容量620ｇパック

＜こんな方にオススメです＞

牛タン好きの方：牛タン専門店の味わいを自宅で楽しむことができるので、牛タン好きにはたまらない商品です。
贈り物を探している方：お取り寄せやギフトにも最適な商品なので、大切な方への贈り物として喜ばれます。
家庭でのディナーを楽しむ方：家庭でのディナーやお祝いの席にぴったりの商品です。
料理好きの方：焼き方や料理法も多彩なので、料理好きの方にとって新しい料理の楽しみ方が広がります。
高品質な食材を求める方：良質なオランダ産「ミルクフェッドヴィール」を使用しているため、素材にこだわる方にも満足いただけます。

＜オススメの食べ方＞

焼き牛タン：シンプルに焼くだけで、塩麹の旨みを存分に楽しむことができます。
牛タンステーキ：厚切りにしてステーキ風に焼くと、柔らかさと濃厚な旨みが引き立ちます。
牛タンしゃぶしゃぶ：薄切りにしてしゃぶしゃぶにすると、さっぱりとした美味しさが味わえます。
タン煮込み：低温熟成された牛タンを煮込むことで、さらに柔らかく濃厚な味わいが楽しめます。
牛タン丼：ご飯の上に焼いた牛タンをのせるだけで、贅沢な一品が完成します。