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【送料込み】【宮城県】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 620g

元の価格 ¥9,720 - 元の価格 ¥10,800
元の価格
¥10,800
¥9,720 - ¥10,800
現在の価格 ¥10,800

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成(KM-100)」。 良質なオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げています。 その結果、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 焼き方や料理法も多彩で、家庭でのディナーやお祝いの席にもぴったりです。 牛タン専門店の味わいを自宅で楽しむことができる逸品です。 お取り寄せやギフトにも最適ですので、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。
※【セット内容】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 大容量620gパック

<こんな方にオススメです>

牛タン好きの方:牛タン専門店の味わいを自宅で楽しむことができるので、牛タン好きにはたまらない商品です。
贈り物を探している方:お取り寄せやギフトにも最適な商品なので、大切な方への贈り物として喜ばれます。
家庭でのディナーを楽しむ方:家庭でのディナーやお祝いの席にぴったりの商品です。
料理好きの方:焼き方や料理法も多彩なので、料理好きの方にとって新しい料理の楽しみ方が広がります。
高品質な食材を求める方:良質なオランダ産「ミルクフェッドヴィール」を使用しているため、素材にこだわる方にも満足いただけます。

<オススメの食べ方>

焼き牛タン:シンプルに焼くだけで、塩麹の旨みを存分に楽しむことができます。
牛タンステーキ:厚切りにしてステーキ風に焼くと、柔らかさと濃厚な旨みが引き立ちます。
牛タンしゃぶしゃぶ:薄切りにしてしゃぶしゃぶにすると、さっぱりとした美味しさが味わえます。
タン煮込み:低温熟成された牛タンを煮込むことで、さらに柔らかく濃厚な味わいが楽しめます。
牛タン丼:ご飯の上に焼いた牛タンをのせるだけで、贅沢な一品が完成します。

 

 

 

 

内容量(ml/g):仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 大容量620gパック

栄養成分:

アレルギー成分:

賞味期限:

保存方法:冷凍

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