【送料込み】【京都府】～人気商品詰め合わせ～はじめてのカモシカセット
「発酵食堂カモシカ」とは？
「発酵食を台所に取り戻す♪」をテーマに、京都府にて発酵食品専門の食堂・マルシェの運営等を行っています。
食堂では、発酵食を取り入れた食事やスイーツを、マルシェでは麹納豆やぬか床といったオリジナル発酵商品に加えて、全国選りすぐりの発酵食品も販売しています。
この商品は、カモシカの王道人気商品3点セットで、それぞれ単品で味わうのはもちろん、麹納豆にドレッシングやラー油をかけて味変を楽しんで頂くのがおすすめです。
＜セット内容＞
■麹納豆：納豆に麹を合わせて旨味も栄養価もアップ。「とろっとコク旨」な味わいで、ご飯やお豆腐にのせたり、カリっと炙ったお揚げさんにのせたり、納豆チーズトーストにしたり。調理不要でそのまま味わえ、メインのおかずとしても納豆ソースとしても大活躍。
■玄米甘酒ドレッシング：植物性原材料のみを使用。自家製の玄米甘酒、国産玉ねぎ、京都のお酢を使った、コクとクリーミーな味わいが特徴。タルタルソース感覚で使用でき、生野菜や温野菜はもちろん、唐揚げやアジフライにも相性抜群。
■甘酒ラー油：自家製の甘酒を加えたラー油。スパイスとごま油がふわっと香り、辛さは控えめ。にんにく、塩は不使用。上品で華やかな香りが特徴で、ひと匙加えるだけで、料理をぱっと華やかに格上げ。底のスパイスもチャーハンや炒め物に活用できます。
※のし・名入れ対応不可
※北海道、沖縄、離島への発送不可
＜こんな方にオススメです＞
発酵食品に興味がある方：発酵食品は健康に良いと言われており、その効果を実感したい方々におすすめです。
京都府や京都のお土産を探している方：地域特産の発酵食品を通じて、京都の味わいを楽しむことができます。
料理のアレンジを楽しむ方：麹納豆や甘酒ラー油を使った様々な料理のアレンジが可能です。
植物性原材料にこだわる方：玄米甘酒ドレッシングは植物性材料のみを使用しているため、ヴィーガンやベジタリアンの方にもおすすめです。
食品の品質や素材にこだわる方：自家製の玄米甘酒や国産玉ねぎ、京都のお酢など、選りすぐりの素材を使用しています。
＜オススメの食べ方＞
ご飯やお豆腐にのせて：麹納豆をご飯やお豆腐にのせて楽しむ。納豆の旨味が引き立ちます。
生野菜や温野菜にかけて：玄米甘酒ドレッシングを生野菜や温野菜にかけて、ヘルシーなサラダができあがります。
唐揚げに：甘酒ラー油を唐揚げにかけて、スパイシーで上品な風味を楽しむ。
タルタルソース代わりに：玄米甘酒ドレッシングをタルタルソース代わりにアジフライに使用。クリーミーな味わいがフライと相性抜群です。
