北海道グルメ特集

じゃが豚：北海道産のじゃがいもでんぷんを原料に作った、もちもちした食感の皮で野菜と北海道産豚肉を包み込んだ商品です。添付のスープはもちろん、お鍋やおでんの具材におすすめです。じゃが豚チーズカレー：北海道産のじゃがいもでんぷんを原料に作った、もちもちした食感の皮で数十種類のスパイスをブレンドした...

ほたて貝をかたどったかまぼこの中にオホーツク産の帆立貝柱がまるごと1個入った「ほたて」。2尾のえびがのった「えび」の中にはチーズが。鮭フレークをすり身ではさんで表面を香ばしく焼き上げた「鮭」は、少し厚めにスライスして、わさび醤油やマヨネーズでどうぞ。大きめサイズで食べごたえ十分な3種の詰合せで...

北海道沿岸部で獲れた新鮮な真ほっけを一枚一枚手作業で開いて丁寧に干され、その旨みをぎゅっと閉じ込めました。約200gのずっしりとした大きさで、ご家庭の魚焼き機にもピッタリ収まります。解凍することなくそのまま焼くだけで、簡単に本場の味をご堪能いただけます。 秋の味覚の王様とも言われる「ほっけ」は...

北海道・羅臼産の秋鮭が主役の逸品。選りすぐりの秋鮭を贅沢に切り身にし、伝統の粕漬けと味噌漬けの技法でじっくりと味わい深く漬け込みました。北海道ならではの豊かな自然と漁師の知恵が生み出したこの漬魚は、それぞれ異なる3種の風味を楽しむことができます。手軽に楽しめる個別包装で、毎日の食卓はもちろんの...

豚肉・かに・えびを使った3種のしゅうまいの詰合せ。道産子豚肉しゅうまいは北海道産の豚肉と玉ねぎを使用し、ジューシーで柔らかな食感に仕上げました。たらのすり身に大きめにカットした玉ねぎを加え、ザクザクした食感で風味豊かな雪の花えび三昧・雪の花かに三昧の詰合せです。　 ＜こんな方にオススメです＞ ...

北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を手軽に楽しめるセットです。 北海道産の鱈と鮭を使用し、小分けサイズにパックしました。 調理は電子レンジで温めるだけなので、簡単に家庭料理としてお召し上がりいただけます。 味噌と野菜がたっぷり入った本格的な味わいが自慢です。 また、冷凍保存が可能で、忙しい日...

北海道・帯広で古くから愛されてきた「豚丼」。北海道産の豚肉に甘辛のタレが絡み合い、ご飯との相性もよく合います。豚肉はロースとバラ肉を使用し程よい食感の残る厚さにスライスし香ばしく炙りを入れ、肉に絡み合うようタレにもこだわった江戸屋の豚丼。アツアツごはんの上に温めたぶた丼の具をのせるだけの簡単調...

北海道道南地方の郷土料理のいかめし、国産のいかと北海道産のブランド米ゆめぴりかに北海道産のもち米で作ったこだわったいかめしです。いか丸ごと楽しんでもらえるようゲソでお米が出ないようにしています。醤油ベースに昆布や鰹節、帆立や椎茸等のエキスがギュッと詰まった旨みたっぷりないかめしです。

北海道産行者にんにく入り、野菜入り、チーズ入りの３種類の餡を、北海道十勝産の豚肉で巻きました。焼けば外側の豚肉はカリッ、中の餡はジューシー。豚肉と餡の絶妙なバランスをお楽しみください。

貝の直径10cm前後の北海道産片貝帆立を使用し、ホワイトソースのグラタン仕立てと、デミグラスソースとチーズを乗せて焼いたデミグラスチーズ焼きにしました。どちらも電子レンジで温めるだけの簡単調理でいただけます。