KWV クラックスランドジン ブラック・ウィンター・トリュフ
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クリスマスプディングの様な印象的な風味をもった複雑かつ風味豊かで甘美なドライジン
2022年「TOKYO WHISKY＆SPIRITS COMPETITION」で金賞を受賞した、単式二回蒸留で造られたプレミアムジンです。
100％ブドウスピリッツと最高品質のジュニパーベリー、南アフリカ原産のルイボスやハニーブッシュを含めた13種類以上のボタニカル（香草）とともに再蒸留し、ブラックウィンタートリュフと浸した色は明るい琥珀色のジンです。
ジュニパー（西洋ネズ）と柑橘、シナモンのキャラクターにほのかに香るスパイスが組み合わさり、ブドウスピリッツの滑らかな口当たりを表現しています。
ブラックウィンタートリュフは、土やバターの様なニュアンスと複雑さを追加し、フレッシュさ、スパイスやフローラルの香り、そしてイギリスの伝統的なケーキ、クリスマスプディングの様な印象的な風味をもった複雑かつ風味豊かで甘美なドライジンが完成します。
