Beボルドーイベント開催中です!
国分グループ本社は、ボルドーワイン委員会様の「Beボルドープロモーション」に参加しています。
Beボルドープロモーションでは、多様なスタイルと味わいを持つボルドーワインの魅力を発見するようなイベントが、オンラインやリアルイベントで開催されています。
産地・味わい・価格帯など豊富なバリエーションがある中で、25アイテムを厳選し、ONLINE STOREで販売しています。
ボルドーの産地について
フランスにはAOC(原産地呼称制度)という制度があり、フランスの伝統的なワイン産地には、使っている葡萄品種や栽培方法、醸造方法などにそれぞれ固有のスタイルを持ち、産地の個性を守るための法的な規制がされています。
さまざまな産地の個性を知っていただきたく、多岐にわたるAOCをご紹介しました。
味わい
ボルドーワインの味わいはさまざまです。これは、原料であるブドウが栽培される環境(気候や土壌等)、ブドウ品種、熟成期間、生産者のワインの造り方等ので重口・中口・軽口といった口あたりや、辛口・甘口などの味わいに変化をもたらします。
ボルドーというと赤ワインのイメージが強いですが、赤・白・ロゼのバリエーションも今回ご紹介しています。作り手・作り方によって大きく異なるボルドーワインの味わいを楽しんでもらいたいです。
価格帯
ボルドーワインの価格帯は、1,000円台から100,000円以上するワインまでと多種多様です。
この価格の違いは、ワイン造りや流通にかかるコストはもちろんのこと、市場の評価からも変わってきます。今回は1,000円から5,000円未満の価格帯で、比較的手に取っていただけるワインを選定しました。
フィルター
シャトー・ジゴー キュヴェ・ヴィヴァ
ブラックベリーやチョコレートの豊かな香り “キュヴェ・ヴィヴァ”はシャトー・ジゴーの上級品で、商品名はオーナーの愛娘に由来しています。フルボディでブラックベリーやチョコレートを香り豊かで、力強さとしなやかさのバランスに優れ、余韻も長く続きます。シャトー・ジゴーは1800年代から続く名門シャトー...
詳細を全部見るシャトー・ジゴー 赤
完熟した上質のメルローが持つベリー系の華やかな香り 完熟した上質のメルローが持つベリー系の華やかな香りと柔らかな口あたり、優しい果実味を最大限に発揮させる為にあえてステンレスタンクにて熟成させ、ステーブス(焦がした樽材)を浸漬する事でタンニンをまろやかにし酸や果実とうまくバランスをとっています...
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