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京都産幻の酒造好適米「祝」を全量使用し造り上げた気品ある上品な純米酒。ふくらみのある味わいと切れのよいお酒です。  

軽快な辛さとコクのある味わい、そして綺麗な後味を兼ね備えた本醸造酒。　冷酒でも燗酒でも美味しく頂けます。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

爽やかな香りと滑らかな味わいが楽しめるやや辛口の純米吟醸酒です。

爽やかな香りと滑らかな味わいが楽しめるやや辛口の純米吟醸酒です。

ソムリエがプロデュースした和洋万能酒。甘さはかすかで細やかな酸味がまろやかに調和し、清水のような清涼な後味が味わえる辛口の吟醸酒。淡泊な白身魚からクリームソースを使用した洋食までお料理の味を引き立てる幅広い相性があります。

超辛口ならではの鋭いキレ味と白桃の香りが感じられる特別純米酒です。

表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

創業三百年を記念して発表した、冷やでも、また燗酒でも美味しい本格辛口酒です。SFJ燗酒コンテスト2016最高金賞酒です。

山田錦を100％使用、冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。

山田錦100％使用。冬のしぼりたてをそのまま氷温貯蔵し、味のふくらみが出るまでじっくりと熟成させました。

ソムリエ「木村克己氏」がプロデュースした和食にも洋食にも合う万能の食中酒です。甘さはかすかで細やかな酸味がまろやかに調和し、清水のような清涼なあと味を持っています。

表千家而妙斎宗匠御銘の茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味で料理を味を引き立てる純米大吟醸です。

伏見の銘水「白菊水」で仕込みましたやわらかな口当たりとすっきりとした辛さが味わえるお酒です。

爽やかな喉越しと芳醇な香りを兼ね備えたやや辛口の純米吟醸酒です。

米本来の味が引き立ち、『柔らかな飲み口と、香り高い味わいの純米酒です。』  

酵母1801を使用することにより、より華やかな吟醸香と純米酒ならではのふくよかな米の旨味をお楽しみいただけます。

ふるさとの酒「奥飛騨」を代表する上撰酒。冷やから熱燗まで対応できる万能酒。  

黒色を基調にデザインし高級感を演出。味の決め手となるこうじ米には50％精米の酒造好適米を使用。キレのあるサラリとした口当たりが愉しめる大吟醸酒です。

黒色を基調としたデザインを採用し高級感を演出。味の決め手となるこうじ米は50％精米の酒造好適米を使用。まろやかな旨味が愉しめる純米大吟醸酒です。  

60％精米のひだほまれを協会7号酵母が醸した特別本醸造生貯蔵酒。まろやかな味わいを感じた後、口中がサラッとして杯が進む魅力的なお酒です。

35％精米の兵庫県産山田錦を協会1801号酵母が醸した大吟醸酒です。華やかで芳醇な吟醸香と旨味とキレのバランスが抜群です。

お米、酵母、仕込み水など醸造部分はすべて岐阜県産を使用し、とことん辛口にこだわった淡麗辛口純米酒。

お米、酵母、仕込み水など醸造部分はすべて岐阜県産を使用し、とことん辛口にこだわった淡麗辛口純米酒。  

アルコール度数16度の飲みごたえのある純米吟醸酒。

雪のようにサラリと飲める軽やかな晩酌酒、をコンセプトにしたお手軽純米吟醸酒。

すっきりとした辛口で、毎日の晩酌にぴったりの飲み飽きしない純米吟醸。　純米吟醸でリーズナブルな価格を実現しました。　地元で一番愛されている商品です。　米と米こうじのみの純米酒です。  

ほのかな甘みと軽やかな酸味が愉しめる純米にごり酒。  

濃厚な吟醸香が特長の協会1801号酵母と35％精米の山田錦が醸す旨味とキレが抜群です。  

It's　a　純米酒。お米由来のややコクのある味わいが愉しめます。

It's a 純米酒。お米由来のややコクのある味わいが愉しめます。  

岐阜県産酒造好適米ひだほまれを100％使用して醸造しました。コクがありながらもキレの良い味わいが愉しめます。  

岐阜県産酒造好適米ひだほまれを100％使用して醸造しました。コクがありながらもキレの良い味わいが愉しめます。  

ほのかな甘みと軽やかな酸味が愉しめる純米にごり酒。

吟醸もろみが純米吟醸酒にささやかに添えられたやや淡麗旨口の薄にごり酒です。普段飲みにお薦めの田舎風な純米吟醸に仕上がっています。にごり酒が苦手な方も気に入っていただける、清酒感覚で楽しめる味わいです。

吟醸もろみが純米吟醸酒にささやかに添えられたやや淡麗旨口の薄にごり酒です。普段飲みにお薦めの田舎風な純米吟醸に仕上がっています。にごり酒が苦手な方も気に入っていただける、清酒感覚で楽しめる味わいです。

山原水明の地、木曽谷で醸されたうまい酒「紅梅」。端麗でありながら、芳醇味のある本醸タイプ。

米独特のコクのある味わい。それでいて嫌味のないスッキリとした後味は、毎日を楽しくさせる飽きのこない本物の味です。

やや辛口ではあるが、すっきりした口当たりとキレの良い喉越しを持つお酒です。冷やでよし、燗でよしのお酒です。  

やや辛口ではあるが、すっきりした口当たりとキレの良い喉越しを持つお酒です。冷やでよし、燗でよしのお酒です。  

米独特のコクのある味わい。それでいて嫌味のないスッキリとした後味は、毎日を楽しくさせる飽きのこない本物の味です。  

冷やしても熱燗でもいつでも飲める旨い酒。　「定番酒」として、地元木曽で愛され続けているお酒です。  

長野県の美山錦を磨きぬき、その旨味とコクとフルーティな香りが絶妙のバランスで口中に広がるお酒です。

長野県の美山錦を磨きぬき、その旨味とコクとフルーティな香りが絶妙のバランスで口中に広がるお酒です。  

長野県産の酒造好適米を使用し生酛造りで醸した味わい深い純米吟醸酒。仕込の6割を生酛で醸す当蔵ならではの洗練された生酛造りの酒。奥行きのある味わいと余韻『甘・酸・辛・苦・渋』の絶妙なバランスとキレ味を冷から燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。?とは○が太陽、トは登でを表す屋号で　日が昇る・日の...

長野県産の酒造好適米を使用し生造りで醸した味わい深い純米吟醸酒。仕込の6割を生?で醸す当蔵ならではの洗練された生造りの酒。奥行きのある味わいと余韻『甘・酸・辛・苦・渋』の絶妙なバランスとキレ味を冷から燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。?とは○が太陽、トは登でを表す屋号で　日が昇る・日の出の...

信州北八ヶ岳山麓育ちの濃醇やや辛口の定番酒

信州北八ヶ岳山麓育ちの濃醇やや辛口の定番酒