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九谷焼の若手作家が、砂漠を行くキャラバン隊をイメージして絵付を施しました。日本酒のお米に由来する「旨み」を引き出すことに特化したオリジナルの盃（さかずき）です。旨みを引き立てながらも、程よい酸味が味を引き締めることで、くどさのない充実した味わいをお楽しみいただけます。冷酒から熱燗まであらゆるタ...

花詰画風を得意とする若手作家が、美しい花々を繊細に描いた盃（さかずき）です。花詰画風は四季折々の様々な花を敷き詰め、花の輪郭を金色に描くのが特徴です。大正時代以降の九谷焼における「豪華絢爛」なイメージを代表とする画風とも言えます。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があり...

花詰画風を得意とする若手作家が、美しい花々を繊細に描いた盃（さかずき）です。花詰画風は四季折々の様々な花を敷き詰め、花の輪郭を金色に描くのが特徴です。大正時代以降の九谷焼における「豪華絢爛」なイメージを代表とする画風とも言えます。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があり...

藩政時代の情緒を残す伝統環境保存地域および景観地区として金沢の中でも人気のエリア、長町武家屋敷界隈の通りをイメージしたデザインの、ポップな平盃（ひらさかずき）です。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があります。※手描きによる絵付け商品の為、仕上がりの風合いに個体差がござ...

藩政時代の情緒を残す伝統環境保存地域および景観地区として金沢の中でも人気のエリア、長町武家屋敷界隈の通りをイメージしたデザインの、ポップな平盃（ひらさかずき）です。※在庫がない場合は、素地と絵付の状況により数か月掛かる場合があります。※手描きによる絵付け商品の為、仕上がりの風合いに個体差がござ...

彦村産山田錦100％使用、50％精米の純米大吟醸の甘口タイプ。口の中で膨らむ味と香りをご賞味ください。

弥彦村産山田錦100％使用、38％精米。口中で清らかに広がる香りと艶やかなのど越しが魅力の高級酒です。

弥彦村産山田錦100％使用、38％精米。口中で清らかに広がる香りと艶やかなのど越しが魅力の高級酒です。

弥彦村産山田錦100％使用、38％精米。柔らかく、ふくらみのある味わいと上品な香りを持つ丹精込めた逸品です。

弥彦村産山田錦100％使用、38％精米。柔らかく、ふくらみのある味わいと上品な香りを持つ丹精込めた逸品です。

口中で絹のように繊細で滑らか、洗練された気品ある立ち香。可能な限りのこだわりを駆使し、弥彦村産山田錦を香・味のバランスを考えた限界の精米歩合33%。その研ぎ澄まされた味わいとその先にある「すっとふくらみ、美しい余韻」を感じていただきたい。純米大吟醸の最高峰。

～セット内容～北海道キューブポテト（ソルティハーブ）38g北海道キューブポテト（リッチトリュフ）38g北海道野菜のディップ（トマト・チリ）60g北海道カマンベールチーズディップ60g北海道のおいしさをぎゅっと詰め込んだ、ディップとフライドポテトの詰め合わせです。 ■北海道キューブポテト（ソルテ...

～セット内容～北海道野菜のディップ（オニオン・マスタード）60g北海道野菜のディップ（ブロッコリー・わさび）60g北海道野菜のディップ（トマト・チリ）60g北海道野菜のソースドレッシング（オニオン）150ml北海道野菜のソースドレッシング（キャロット）150ml北海道産の野菜をたっぷり使用した...

～セット内容～北海道野菜のディップ（オニオン・マスタード）60g北海道野菜のディップ（ブロッコリー・わさび）60g北海道野菜のディップ（トマト・チリ）60g北海道クラッカー（オニオン・ガーリック）55g北海道クラッカー（チーズ）55g北海道クラッカー（プレーン）55g北海道クラッカー（エビ） ...

～セット内容～北海道野菜のディップ（オニオン・マスタード）120g北海道野菜のディップ（トマト・チリ）120g北海道カマンベールチーズディップ120g北海道クラッカー（オニオン・ガーリック）55g北海道クラッカー（チーズ） 55g北海道野菜やチーズを贅沢に使用したクリーミーでコクのあるディップ...

～セット内容～北海道カマンベールチーズディップ120g北海道ブルーチーズディップ120g北海道バーニャカウダ120gメルバトースト11枚入×2北海道産の野菜やチーズをたっぷり使った、コクと旨みあふれるクリーミーなディップが入ったセットです。セットのメルバトーストとご一緒に、ぜひお召し上がりくだ...

透明感のある緑色を帯びたレモンイエロー。マスカットや洋ナシのようなみずみずしい果実の風味に、スイカズラのような白い花の香りなどが感じられます。アタックはスムーズで程よい甘みと酸のバランスがとれたフルーティな味わいで、若干の苦味がワインに厚みを与え、心地良い余韻が楽しめる甘口の白ワインです。

輝きのある緑がかった淡い黄色。グレープフルーツのような柑橘類、パイナップルや洋ナシのような熟れた果実の香りが印象的です。口に含むとアタックがやや強めで果実感あふれる味わいで切れのある酸味とほのかな苦みが感じられる辛口です。フィニッシュに残る心地良い樽の香りがよりいっそう余韻を引き立てます。

岩手県紫波町産のメルローとカベルネフランをブレンドした赤ワイン。赤いベリー系果実とともにハーブのような爽やかな香りが感じられ、渋みはやわらかで果実味と適度な酸味が特徴的な岩手の土地柄を感じさせるライトボディの赤ワインです。 繊細な味わいで和食にも合わせやすく日常の食卓へワインのいろどりを加えま...

岩手県紫波町産ワイン用品種5品種（ヤマソービニオン、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、マスカットベーリーA）を木樽で熟成後にブレンド。各品種の香りが調和され、深みが感じられる。 バランスの取れた味わいと綺麗な酸が特徴で、飽きのこない長い余韻を楽しめる、紫波を象徴（レプリゼント）...

岩手県紫波町産シャルドネを100％使用。 果実味をいかすため、あえて木樽を使用せずステンレスタンクのみで醸造しました。パイナップルや柑橘類のような甘い香りがあり、フレッシュな酸と長く続く綺麗な余韻が感じられる、紫波を象徴（レプリゼント）するワイン。 合わせる料理としては豚しゃぶ、ベーコンステー...

岩手県紫波町産シャルドネとリースリングリオンをブレンドした甘口の白ワイン。柑橘系の華やかな香りとフルーティーな味わいで、後味はすっきりとしていて程よい甘味です。和食や洋食問わず、素材の味を生かした料理と相性が良いです。  

岩手県紫波町産マスカットベーリーＡ種を主に使用した甘口の赤ワイン。ベリー系の華やかな香りとフルーティーな味わいで、後味はすっきりとしていて程よい甘味です。和食や洋食問わず、様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。  

岩手県紫波町産のマスカットベーリーAを使用し紫波町のワイン工場で醸造する「紫波育ち」の辛口赤ワイン。苺やラズベリーのような華やかな香りが広がり、果実味が豊かでフルーティーな味わい。渋みや酸味は穏やかで口当たりが優しく、綺麗な余韻を感じられるライトボディの辛口赤ワインです。 合わせる料理としては...

35％精米の兵庫県産酒造好適米山田錦を協会1801号酵母が醸しました。低温でじっくり発酵させ、甘・酸・辛・苦・渋どれも主張することなく絶妙なバランスで味わえる綺麗な酒質と、華やかで上品な吟醸香がまさに金賞受賞酒の風格を感じさせる大吟醸酒です。牛ロースの冷しゃぶ、鱧の湯引き、フカヒレスープ、牛ヒ...

令和7年開催、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸酒です。華やかな吟醸香と深い味わい豊かな余韻をお楽しみいただけます。  

令和６酒造年度全国新酒鑑評会にて「金賞」という栄誉に輝きました。これを記念し金賞受賞酒を数量限定で販売致します。 気品あふれる芳醇な吟醸香、やわらかく滑らかな喉越し、手間隙のかかる雫酒ならではの繊細な味わいをご堪能ください。酒袋から自然に滴る雫だけを集めた貴重な酒。大吟醸造りの繊細さと、芳醇な...

1911年(明治44年)から続く長い歴史をもつ全国新酒鑑評会。独立行政法人の酒類総合研究所主催の、清酒の品質向上を目的とした最も権威ある大会です。令和７年(令和６酒造年度)、本社蔵杜氏 菊地格(きくちただし)謹醸の金賞受賞酒を原酒のまま壜詰しました。「酒米の王様」山田錦を35％まで精米し菊地杜...

厳寒の暑寒別山麓から湧き出る雪清水と、35％まで丹念に磨き上げた酒造好適米「山田錦」を原料に、蔵人たちが心を込めて丁寧に醸した『国稀 大吟醸』は、このたび令和６酒造年度 全国新酒鑑評会にて栄えある金賞を受賞いたしました。おだやかで気品ある香り、口中に広がる深い味わいと余韻。皆さまの日頃のご愛顧...

キレ良く、飲み飽きしないすっきりとした辛口のお酒。お燗でも冷酒でもお楽しみいただけます。売上金の一部をトキ保護募金に寄付し野生復帰のための取り組みを支援しています。

キレ良く、飲み飽きしないすっきりとした辛口のお酒。お燗でも冷酒でもお楽しみいただけます。売上金の一部をトキ保護募金に寄付し野生復帰のための取り組みを支援しています。

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を100%使用した純米吟醸酒です。

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を45％まで磨き上げた純米大吟醸酒です。米だけで長期低温発酵させ醸出。バランスの良い芳香と、飲み飽きしないキレイな後口をお楽しみ頂けます。

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を45％まで磨き上げた純米大吟醸酒です。米だけで長期低温発酵させ醸出。バランスの良い芳香と、飲み飽きしないキレイな後口をお楽しみ頂けます。

酒米は安全で安心な佐渡独自の「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」に適合した越淡麗を使用。芳醇な香りと旨み、味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。 ・International SAKE Challenge 2024純米大吟醸部門　BRONZE MEDAL・International SAK...

酒米は安全で安心な佐渡独自の「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」に適合した越淡麗を使用。芳醇な香りと旨み、味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。 ・International SAKE Challenge 2024純米大吟醸部門　BRONZE MEDAL・International SAK...

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。 ・International SAKE Challenge 2024大吟醸部門　GOLD MEDAL・ワイングラスでおいしい日本酒アワー...

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。 ・International SAKE Challenge 2024大吟醸部門　GOLD MEDAL・ワイングラスでおいしい日本酒アワー...

酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた渾身の純米大吟醸酒です。 穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ下さい。 ・2011年 第五回インターナショナル・サケ・チャレンジ　最優秀純米大吟醸賞　受賞

酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた渾身の純米大吟醸酒です。 穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ下さい。 ・2011年 第五回インターナショナル・サケ・チャレンジ　最優秀純米大吟醸賞　受賞

～セット内容～高知ゆずコーヒー（マイルド）1袋×5高知ゆずコーヒー（ビター）1袋×5 「高知ゆずコーヒー」は、爽やかな高知県産ゆず皮の香りと、丁寧に焙煎されたコーヒー豆の豊かな風味が絶妙に調和した一杯です。自然のゆずのほのかな香りが口の中で広がり、コーヒーの味わいを引き立てます。梱包形態：緩衝...

安心院産デラウェアを100%使用。マイナス20℃に冷凍したデラウェアをじっくり2日間かけて圧搾し濃厚な果汁をステンレスタンクで低温発酵させました。（クリオエクストラクション）極甘口の白ワインで、食後のデザートワインとしても最適です。 ドライマンゴーや桜桃のコンポートの香りの中に、金木犀の様な華...

安心院産のメルローを100%使用しています。当社のフラッグシップワインである安心院スパークリング白と同じく、瓶内二次醗酵にて仕上げました。きめ細かな泡としっかりとした酸味、ほのかな甘みが特徴です。ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。 オレン...

酸味豊かな甲州を製造段階で厳しく選果。華やかな香りを生かすため、約2週間かけて低温発酵行い、収穫日、酵母の異なる4仕込みのタンクをアッサンブラージュすることにより華やかな香り、甲州種特有の甘苦く、クリスプな味わいを表現しています。甲州種の魅力である柑橘や白桃を思わせるアロマ、爽やかな酸味とすっ...

岩の原葡萄園の代表ブランド。白ワインの代表品種シャルドネと、創業者川上善兵衛が生み出した自園産ローズ・シオターとの絶妙なハーモニー。 やさしく上品な柑橘系の香り、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれるすっきりさわやかな味わいです。すっきりとした雑味のない味わいは、食材の特徴を楽しむ和食をはじめ、...

岩の原葡萄園の代表ブランド。雪国のワインらしい、さわやかな酸味と果実味が特徴です。 「マスカット・ベーリーA」豊かな果実香と穏やかなタンニン。樽由来のロースト香が調和したバランスのよい滑らかな味わいです。やわらかい味わいは、素材の特徴を楽しむ和食をはじめ、日常の食事に広く合います。軽く冷やして...

マスカットベーリーA種使用。日本で改良されたワイン専用品種で造り上げた、日本の食卓にしっかりと寄り添う味わいを表現しました。軽やかで旨味のある赤ワインです。 色合いは明るいルビー色。香りはラズベリーやさくらんぼ、熟したイチゴのような香りが広がります。渋みが少なく軽やかで、赤い果実の旨味をスッキ...

山形県産マスカットベーリーA種を主体にメルローをブレンドしました。赤ワインを造る際にロゼ色の良質な果汁を抜き取り、低温で丁寧に醗酵した、すっきりとした、や甘口のロゼワインです。 色合いは輝きのある明るいピンク。香りはイチゴやさくらんぼ、キャンディのような香りが広がります。上品な甘さを、フレッシ...