5,000円以下

淡い黄色の色調で、柑橘類やリンゴに似たフルーティな香りとほのかに吟醸香が感じられます。 酸味が豊かでシャープな印象でありながらも、ミネラル感と長い余韻が感じられます。フレッシュタイプのワインのため、しっかり冷やしてお召し上がりください。 合わせる料理としては、白身魚のカルパッチョ、揚げ物、ちら...

明るいルビー色で、いちごのような華やかな香りと豊かな果実味があり、優しい甘さの中にも北国岩手特有の爽やかな酸味で長く続く綺麗な余韻が特徴です。 合わせる料理としては、マグロのカルパッチョ、酢豚、イチゴのタルトなどがおすすめ。ボトルに直接描くデザインを採用し、赤ワインを背景に、まるで天使が夜空に...

【東日本大震災復興ワイン】契約栽培された岩手県紫波町産のメルローとカベルネフランをブレンド。タンニンは控え目ではすが、赤いベリー系果実とともにハーブのような爽やかな香りが感じられ、また適度な酸味がワインに締りとともに、繊細で長い余韻を感じさせる岩手の土地柄を感じさせるワインです。【】

淡い黄色の色調で、パイナップルや柑橘類のような甘い香りがあり、北国岩手特有のフレッシュな酸味と長く続く綺麗な余韻が特徴です。 合わせる料理としては、チキン南蛮、カキのアヒージョ、魚介のパスタなどがおすすめ。【】

リースリングリオンはリースリングと甲州三尺をかけ合わせた品種で、さわやかな酸が特徴の冷涼な岩手の土地柄にあった品種といわれています。青リンゴのような爽やかな香り、キレのある生き生きとした酸と果実味、そして心地よいミネラルの余韻が感じられます。【】

ミュラートゥルガウとケルナーをブレンドし、やわらかなやや甘口に仕上げました。白い野草の花やマスカットを思わせる華やかな香りがひろがり、 フレッシュな酸が心地よい、ライムなどの柑橘類にも似た味わいが魅力の白ワインです。やわらかな口あたりと程よい優しい甘みで飽きのこない後味となっており、ディリーワ...

バルで人気のアヒージョをご自宅で バルメニューとして人気のアヒージョに、チーズをプラスしました。女性にも人気のおつまみ缶詰です。常温のままでも美味しく食べて頂けますが、温めるとさらに美味しく味わえます。温める際は必ず他の容器に移し替えをお願い致します。 食と暮らしのWEBメ​​ディア『maca...

氷結熟成豚を使ったピリ辛トマトソース 二段熟成製法の「氷結熟成豚」とチーズを合わせ、輪唐辛子とブラックペッパーのピリ辛トマトソースで仕上げました。 食と暮らしのWEBメ​​ディア『macaroni』で紹介されました。  

京鴨を贅沢に使った和風仕立てのアヒージョ 京鴨を贅沢に缶詰に入れ、チーズと合わせました。和風仕立てで、香ばしく薫るごま油が食欲をそそります。 食と暮らしのWEBメ​​ディア『macaroni』で紹介されました。

トリュフが香る兵庫県産の夢美人鶏のアヒージョ 兵庫県産の夢美人鶏、マッシュルーム、ブラックオリーブにチーズを合わせたトリュフ香るアヒージョです。 食と暮らしのWEBメ​​ディア『macaroni』で紹介されました。

もつ焼き屋で定番の「豚ハラミ」 もつ焼き屋で定番の「豚ハラミ」を香ばしく焼き上げ、ガツンと効いたガーリックをメインに、オニオンソテーやにんじんピューレを隠し味に仕上げました。

居酒屋の人気メニューをご自宅用に再現 奈良漬けを乾燥してチーズサンドに挟みました。同じ発酵食品どうしで奈良漬けとチーズは相性抜群です。奈良漬け独特のクセになる香りとポリポリ食感がお酒とよく合います。

新宿西口・思い出横丁監修 うなぎの肝焼きのおつまみ 新宿西口・思い出横丁監修監修のおつまみ。うなぎの肝を焼き上げて特製のたれでひとくちサイズのおつまみに仕上げました。山椒の風味と独特の苦みが味わえる一品です。

新宿西口・思い出横丁監修 かわはぎの日本酒漬けのおつまみ 新宿西口・思い出横丁の監修のおつまみ。東京の地酒「多満自慢　上撰本醸造」を使用した特製たれに、焼きかわはぎをじっくりと漬け込み、しっとりと柔らかく仕上げました。噛むほどに旨みと香りが広がります。

新宿西口・思い出横丁監修 牡蠣をチーズと合わせたおつまみ 新宿西口・思い出横丁監修のおつまみ。小ぶりの牡蠣をチーズと合わせてひとくちサイズのおつまみに仕上げました。噛むほどに口の中で牡蠣の風味が広がります。

中華の定番の漬物「搾菜（ザーサイ）」はおつまみにピッタリですが、チーズとの相性も抜群です。ごま油の香りに思わす手が伸びる一品です。 ＜こちらの商品もおすすめ＞ 老舗酒問屋が目利きした旨いつまみ　奈良漬けチーズサンド 老舗酒問屋が目利きした旨いつまみ　いぶりがっこチーズ

居酒屋の人気メニューをご自宅用に再現 居酒屋の人気メニュー「いぶりがっこチーズ」を手軽なおつまみとして再現。独特のポリポリ食感が楽しめます。

鉄板での二度焼きで旨みを凝縮尾っぽまで食べられ、噛むほどにえびの旨みが味わえます。

「認定山形豚」を使用「認定山形豚」を使用し、低温・長時間乾燥でプリっとジューシーな食感が楽しめます。

焼き目をつけた砂肝に胡椒のきいた塩だれ 焼き目をつけた砂肝に胡椒のきいた塩だれを絡ませました。ウェット系珍味ですが、手を汚さずに食べられる個食パックに包装しました。

山形豚100％使用「豚のみそ漬け」をイメージしたジャーキー 定番メニュー「豚のみそ漬け」をイメージして作った山形豚100%のジャーキーです。味噌の香りが広がる一品です。

大分のからあげ専門店が作った鶏皮からあげ 大分のからあげ専門店が作った鶏皮からあげです。独自の製法で鶏皮の生臭さがなく、油っぽくないさっぱりとした味わいに仕上げています。

九州しょうゆの老舗「フンドーキン」の醤油を使って味付け 国産の鶏皮を米油１００％でさっくりと揚げました。 九州しょうゆの老舗「フンドーキン」の醤油を使って味付けしています。

清酒ゆきのまゆの酒粕を使用し蒸留した本格焼酎。お米の旨み、甘み、そして瑞々しい吟醸香がお楽しみいただけます。 上槽時にあえて搾りきらなかったお米の旨み、甘み、そして瑞々しい吟醸香を持つ「ゆきのまゆ」の酒粕。これを素早く蒸留し、できあがった「本格焼酎ゆきのまゆ」は、上品に広がるきれいな吟醸香とお...