5,000円以下

食事に合うきりりとした辛口のスパークリング。山形県産１００％のデラウェア種を低温発酵・低温熟成させたフレッシュな果実の香りとすっきりとした味わいの辛口スパークリングワインです。香りは華やかで品種の個性がはっきりしており、マスカットや金木犀の花のかおりが調和する。味わいは柔らかくドライなアタック...

山形県朝日町産マスカットベーリーA種を使用し、果皮に含まれる成分を凝縮する伝統の技法で醸造・熟成。その後樽熟成したブラ ッ ク ク ィ ー ン 種 と メ ル ロ ー 種 を ブ レ ンド い た し ま し た 。芳 醇 で ふ くよかな香りと、果実味あふれるすっきりとした後味をお楽しみ下さ...

フランス産ワイン樽で樽熟成した香り豊かな山形県朝日町産マスカットベーリーＡ種、ブラッククィーン種とメルロー種をアッサンブラージュ（ブレンド）いたしました。アッサンブラージュすることによりそれぞれの個性が調和し、複雑で奥行きのあるワインに仕上がりました。芳醇で果実味のあるふくよかな赤ワインです。【】

山形県朝日町産ブラッククィーン種を使用。香りには黒い果実を思わせる凝縮感があり、ふくよかな果実味からスパイシーさも混ざり合い酸味とタンニンともに非常にバランスのとれた味わい深い赤ワインです。【】

１１月上旬「遅摘み」収穫しました。マスカットベーリーＡ種が持っている特徴をより引き出すために、ぶどうの果皮を果汁に漬け込む「セニエ」を行い、低温でゆっくりと発酵させました。甘く華やかな果実香とさわやかな酸味があいまって、味わいのある辛口ロゼワインです。幅広い料理との「マリアージュ」をお楽しみく...

山形県産リースリング・フォルテとリースリング・リオンを使用。香りはライムやグレープフルーツのシトラス系調和する。味わいは酸が生き生きとしており、爽やかな辛口白ワインです。お食事にお薦めの白ワインです。赤坂ザ・キャピトルホテル東急 フレンチレストラン「ＯＲＩＧＡＭＩ」採用。【】

山形県産デラウェア種を使用。山形県はデラウェアの生産量が日本一です。生産農家が丹精込めて栽培したぶどうの持つ旨味をより多く残すよう醸造し、ビン詰めしました。フレッシュでフルーティーな果実の香りとすっきりとした味わいで、お食事にお薦めの甘口の白ワインです。デラウェアの旨味を是非ご賞味下さい。【】

すっきりとした味わいの食事に合う辛口です。まるごとのブドウを食べているようなフレッシュで果実の香りとすっきりとした味わいの辛口です。。香りは華やかで品種の個性がはっきりしており、マスカットや金木犀の花のかおりが調和する。味わいは柔らかい辛口白ワインです。【】

マスカットベーリーＡの甘い果実の香りと、口あたりの良い酸味のやさしい赤ワインです。ラズベリーやいちごなどの華やかな果実香、味わいは柔らかなタンニンと優しい酸味が調和する赤ワインです。【】

契約栽培されたマスカットベーリーＡ種が持っている特徴をよりひき出し、濃縮感のある果汁を得るために「セニエ」を行い、低温でゆっくりと発酵させました。甘く華やかな果実香とさわやかな酸味があいまって、味わいのある甘口のロゼワインです。樽を使用していないので、幅広い料理との「マリアージュ」をお楽しみい...

これまでコンクールで金賞三冠など数多く受賞している赤ワインです。果実味があり、ふくよかでコクのある赤ワインです。朝日町・柏原地区は朝日連峰の麓に位置し、標高約３３０ｍ。土壌は粘土と山砂。日本で唯一マスカットベーリーＡ種でスパイシィーな香りがでるぶどう産地です。【】

ブドウをまるごと食べているような甘口スパークリング。山形産ぶどう１００％のナイアガラを低温発酵・低温熟成させたアロマチックで香り高い甘口のスパークリングワインです。マスカットやパイナップル、ハーブのアロマがやさしく広がる。もぎたてのフルーツのようなフレッシュなスパークリングワインです。【】

朝日町ぶどう生産組合が丹精込めて栽培した朝日町産マスカットベーリーAを使用し、華やかな香りと優しい甘さの果実味、爽やかな酸味とのバランスが特徴のロゼワインです。マスカットべーリーA特有のバラやフルーツキャンディーのような華やかな甘い香りと、フルーティーな果実味、爽やかな酸味が心地よく残り食欲を...

生産量日本一を誇る山形県産デラウエアを主体にリースリングフォルテとセーベル９１１０をブレンドし、華やかな果実の香りと優しい口当たりの良い甘口ワインに仕上げました。デラウエア本来の果物の優しい香りとジューシーな果実の風味が豊かで口当たりも良く、余韻に残る爽やかな甘さが特徴です。家庭料理で日本食は...

朝日町ぶどう生産組合が丹精込めて栽培した朝日町産マスカットベーリーAを主体にブラッククィーンをブレンド、果実味ゆたかで穏やかなタンニンが特徴の赤ワインです。マスカットべーリーA特有のキャンディーのような香りやブラックチェリーのコンポート、スミレの花などの香りが調和。まろやかな果実味と酸味のバラ...

ルビー色の色調で、イチゴやラズベリーの華やかな香りがグラスから広がっていきます。味わいは果実味が豊かでフルーティー、渋みや酸味は穏やかで口当たりが優しく、綺麗な余韻を感じられるライトミディアムの辛口赤ワインです。鶏肉のトマト煮、カツオのたたき、ブリの照り焼き、ハヤシライスなどがおススメ。【】

岩手県紫波町で契約栽培された良質なメルロー種を使用。程よい渋味と酸、豊かな果実味が広がる奇麗なワインに仕上がっています。穏やかな渋みや豊かな果実味があり、樽熟成したメルローをブレンドし、よりボリューム感や奥深さのある味わいのワインに仕上げました。【】

岩手県紫波町産「マスカットベーリーA」１００％使用。軽くリラックスしながら飲みたい時、ワインを飲みたいがアルコールは強くない、そんなお客様などにも楽しんでいただけるぶどうジュース感覚で飲めるおすすめワインです。ベリー系果実のような華やかで甘い香りと程よい酸味がある甘口のロゼワインです。栓を抜い...

色合いは艶やかな紅色、あふれる果実味と後から続くミネラル感が食事をよりいっそうひきたてます。 渋味もやわらかでかすかに感じる程度ですので、ゴクゴクと気軽に飲める最近人気のロゼワインです。キリっと冷やして和・洋・中問わず楽しめ、ポテトチップスなどとも相性抜群です。バーベキューなどアウトドアでゆっ...

岩手県紫波町産「メルロー」１００％使用。セニエ（果実と果汁を数時間から数日漬け込み、果汁だけを１０％から２０％抜き取る製法）をした後、かもし醗酵（果皮と果実を一緒に漬け込みながら醗酵させる工程）で旨味を引き出し、丁寧に果汁と果皮を分け、香りとタンニン（渋み）を引き出し旨味を損なう事なく瓶詰しま...

淡い黄色の色調で、マスカットやオレンジ、黄桃のような華やかな香りが特徴です。口当たりはふくよかで、優しい甘みの中にも北国特有の綺麗な酸味が溶け込み、すっきり爽やかな余韻を感じられます。柑橘類に感じられるようなほのかな苦みが味を引き締め、食中酒として様々な料理にマッチします。 【】

岩手県紫波町産「ヤマソービニオン」１００％使用。ぶどう品種は、山ブドウとカベルネソービニオンの交配種[ヤマソービニオン」を使用しております。「紫波ヤマソービニオン」は、ワインを楽しむシーンを選ばないスクリューキャップにしております。しっかりとしたコクに程よいまろやかな甘さを持ち合せ、後味にかす...

リースリングリオンはリースリングと甲州三尺をかけ合わせた白葡萄品種で、さわやかな酸が特徴の冷涼な岩手の土地柄にあった品種といわれています。青りんごや柑橘系のフルーツの香りがあり、ほのかな甘みとスッキリとした酸味で、口当たりはソフトでさわやかです。白身魚、海老フライ、天ぷらなどの和食との相性も良...

淡い黄色の色調で、柑橘類やリンゴに似たフルーティな香りとほのかに吟醸香が感じられます。 酸味が豊かでシャープな印象でありながらも、ミネラル感と長い余韻が感じられます。フレッシュタイプのワインのため、しっかり冷やしてお召し上がりください。 合わせる料理としては、白身魚のカルパッチョ、揚げ物、ちら...