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勝沼醸造 御坂甲州 白 750ml
山梨県笛吹市の金川流域に位置する御坂町で収穫された甲州ぶどうを醸造しました。アプリコット、はちみつ、バニラなどの香りと塩気を感じさせる酸味とのバランスがとれたワインです。石ころが多く水捌けの良い、特異な土壌構造から生み出されるワインは、独特な香りや味わいを表現します。
勝沼醸造 甲州ヴィンテージ 白 375ml
日本固有のぶどう品種「甲州」は、在来種の中で唯一のワイン用ヴィニフェラ種であり、当地に根ざし千年以上の歴史を誇ります。日本の風土で育まれたワインは和の酒と捉えることができます。みそ、しょうゆやわさびなどと良く合うので、洋食のみならず和食との相性が良い特性があります。【】
勝沼醸造 甲州ヴィンテージ 白 750ml
日本の風土で育まれ千年の歴史を誇る甲州は味噌、醤油、山葵など和食との相性が良い特徴があります。シュル・リー製法で醸造することにより深みのあるワインに仕上げてます。和柑橘、バナナ、白い花、クローブのようなスパイスのアロマ、味わいは梨の味わいにしっかりとした柑橘の酸味が感じられます。口に含んだ時の...
詳細を全部見る北海道 おたる キャンベルアーリ 辛口 赤 720ml
生食用の黒ブドウ品種「キャンベルアーリ」で醸造するフルーティーな辛口赤ワイン。豊かな果実味と華やかな香りとともに、すっきりとした酸味が心地よく、渋みの少ない軽快な口当たりは冷やして飲むのにも適しています。
北海道 おたる 白 辛口 720ml
瑞麗な辛口ながらふくよかなコクも併せ持った、和食にもよく合う辛口白ワインです。ほどよいボリューム感とアルコールが広がり、鰻や穴子の白焼き、煮物のようなふっくらとした味わいの和洋中の料理にピッタリです。
北海道 おたる 辛口 赤 720ml
国産の黒葡萄品種を数種ブレンドした果実味あふれる軽快な赤ワインです。素材の味を活かした、優しくほっとするような日本の家庭料理に合う、肉・魚・野菜とオールマイティ。軽く冷やしても美味しく召し上がれます。
北海道 ケルナー ドライ 白 720ml
ナイヤガラ葡萄の生果汁を仕上げにブレンドする「ズース・レゼルヴェ法」を用いて華やかな果実香を生かし、口当たりの良い甘口ワインに仕上げました。マスカットを思わせる白葡萄の香りと共に、パイナップルやオレンジジャムを思わせるような、果実の甘く豊かな香りが感じられます。味わいは、その香りの印象どおりの...
詳細を全部見る北海道ワイン 北海道ブラン 白 720ml
北海道で収穫された葡萄を、白ワイン専用品種を主体にアッサンブラージュ。ほのかに感じる白い花の香りと、北の産地らしい爽やかな酸が特徴の、みずみずしい辛口の白ワインです。
安心院スパークリングワイン 750ml
安心院産のシャルドネを100%使用しています。瓶内二次醗酵によるきめ細かな泡と、爽やかな果実味、きりっとしたのど越しが特徴です。醗酵の後は1年以上の熟成を経て、毎日1本1本ビンを少しずつ回し、オリ(酵母)を集めること1ヵ月。この手間ひまで繊細な旨みと風味をじっくり引き出し、デゴルジュマン(ボト...
詳細を全部見る安心院スパークリングワイン ロゼ 750ml
安心院産のメルローを100%使用しています。当社のフラッグシップワインである安心院スパークリング白と同じく、瓶内二次醗酵にて仕上げました。きめ細かな泡としっかりとした酸味、ほのかな甘みが特徴です。ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。 オレン...
詳細を全部見る安心院ワイン シャルドネリザーブ 750ml
その年に取れた安心院産シャルドネの中でも完熟し、良質のシャルドネのみを使用。果実の力が十分にあるため新樽のみで醗酵・貯蔵を行っています。柑橘系、バラの花やキャラメル、バター等複雑な香りと凝縮感のある風味豊かな味わいが特徴です。 輝きのある濃い黄金色。桃やライチ、熟したパイナップルの様なトロピカ...
詳細を全部見る安心院ワイン 樽熟成マスカット・ベーリーA 750ml
安心院産のマスカットベーリーAを樽で熟成した、バニラ、ヨーグルトの様な香りが特徴のミディアムボディです。厳選したマスカット・ベーリーAを除梗破砕し果汁を引き抜き(セニエ)、果皮の比率を上げて発酵を行いました。その後、樽で約1年貯蔵しました。安心院産のマスカットベーリーAを樽で熟成した、バニラ、...
詳細を全部見る岩の原 スパークリングワイン ロゼ 750ml
内二次発酵のきめ細やかな泡立ち、いちごの様なほのかに甘い香りと爽やかな酸味が特徴です。【】
岩の原 善 スパークリング ロゼ 750ml
岩の原葡萄園のスタンダードブランドのスパークリングワイン。日本の風土で育まれたぶどうの個性を活かし、果実味を楽しむことのできるスパークリングワインです。再栓可能で便利なZOOKキャップを使用しています。さわやかな酸味と、ほのかに甘みを感じる辛口スパークリングワインです。
岩の原 善 スパークリング白 750ml
岩の原葡萄園のスタンダードブランドのスパークリングワイン。日本の風土で育まれたぶどうの個性を活かし、果実味を楽しむことのできるスパークリングワインです。再栓可能で便利なZOOKキャップを使用しています。さわやかな酸味と、ほのかに甘みを感じる辛口スパークリングワインです。
岩の原 善 ロゼ 720ml
岩の原葡萄園のスタンダードワイン。日本の風土で育まれたぶどうの上品で繊細な味わいと果実味を活かして、日常の食事に合うように造り上げました。創業者川上善兵衛が、日本の風土に合うように、品種改良して生み出した「マスカット・ベーリーA」から造り上げました。マスカット・ベーリーA由来のほのかに香るイチ...
詳細を全部見る岩の原 善 白 720ml
岩の原葡萄園のスタンダードワイン。日本の風土で育まれたぶどうの上品で繊細な味わいと果実味を活かして、日常の食事に合うように造り上げました。日本固有の品種「甲州」と日本人に慣れ親しんだ「デラウェア」で造り上げました。甲州の上品でやさしい香りすっきり爽やかな辛口の味わいです。香りが主張しすぎず料理...
詳細を全部見る岩の原 善 白 360ml
岩の原葡萄園の代表ブランド。白ワインの代表品種シャルドネと、創業者川上善兵衛が生み出した自園産ローズ・シオターとの絶妙なハーモニー。やさしく上品な柑橘系の香り、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれるすっきりさわやかな味わいです。すっきりとした雑味のない味わいは、食材の特徴を楽しむ和食をはじめ、日...
詳細を全部見る岩の原 善 赤 720ml
岩の原葡萄園のスタンダードワイン。日本の風土で育まれたぶどうの上品で繊細な味わいと果実味を活かして、日常の食事に合うように造り上げました。創業者川上善兵衛が品種改良して生み出した「マスカット・ベーリーA」と「ブラック・クイーン」を使用しバランスよく仕込みました。2018年日本のワインコンクール...
詳細を全部見る岩の原 深雪花 ロゼ 720ml
岩の原葡萄園の代表ブランド。創業者川上善兵衛が、日本の風土に合うように、品種改良して生み出した「マスカット・ベーリーA」で仕込む本格辛口ロゼワインです。深みのある鮮やかな色合い。マスカット・ベーリーAの華やかなイチゴの香りとさわやかな酸味が調和したキリッとした味わいが特徴の辛口ロゼワインです。...
詳細を全部見る岩の原 深雪花 白 720ml
岩の原葡萄園の代表ブランド。白ワインの代表品種シャルドネと、創業者川上善兵衛が生み出した自園産ローズ・シオターとの絶妙なハーモニー。やさしく上品な柑橘系の香り、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれるすっきりさわやかな味わいです。すっきりとした雑味のない味わいは、食材の特徴を楽しむ和食をはじめ、日...
詳細を全部見る岩の原葡萄園 深雪花 白 360ml
岩の原葡萄園の代表ブランド。白ワインの代表品種シャルドネと、創業者川上善兵衛が生み出した自園産ローズ・シオターとの絶妙なハーモニー。 やさしく上品な柑橘系の香り、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれるすっきりさわやかな味わいです。すっきりとした雑味のない味わいは、食材の特徴を楽しむ和食をはじめ、...
詳細を全部見る岩の原葡萄園 深雪花 赤 720ml
岩の原葡萄園の代表ブランド。雪国のワインらしい、さわやかな酸味と果実味が特徴です。 「マスカット・ベーリーA」豊かな果実香と穏やかなタンニン。樽由来のロースト香が調和したバランスのよい滑らかな味わいです。やわらかい味わいは、素材の特徴を楽しむ和食をはじめ、日常の食事に広く合います。軽く冷やして...
詳細を全部見る島根ワイン ソーヴィニョン・ブランスパークリングワイン 白 750ml
島根県内弊社契約栽培園のソーヴィニヨン・ブラン種を100%使用。柑橘系の香り、しっかりとした酸味が特長、その背後には穏やかな果実味が広がる、さわやかなアロマの白ワインです。