ワイン

こだわりのオーガニックワイン 商品の特徴ライマットの有機栽培の自社畑の中から厳選された区画のブドウのみを使用しています。熟成のこだわり発酵前に低温マセラシオンを行い、果実のアロマを高めるとともにストラクチュアと色素を引き出します。その後ステンレスタンクで10日間25～27℃に温度管理し、強度と...

フレッシュで果実味溢れる酸味と後味のバランスにすぐれた味わい シャルドネは、ライマットを代表する品種です。香り・味わいの特徴熟したメロンや桃、ライチを想わせる芳醇なアロマと南国フルーツの香りが柑橘類の風味と合わさり、爽やかな酸味を生み出します。アタックはまろやかで、柑橘類とトロピカルな味わいが...

白い花やメロンのような長く心地よい余韻が続くオーガニックワイン ライマットの持続可能な農法によるブドウ畑とその生態系は、鳥にとって楽園でもあります。「サイラ」とは、渡り鳥の季節に頻繁に鳥が訪れる、ワイナリーの近くの街の名前に由来しています。 外観は緑がかった淡いイエロー。ミネラル感のあるアロマ...

果実味豊かでエレガントな味わい 色の特徴紫がかったチェリーレッドが特徴です。香り・味わいの特徴熟したブラックベリーやブルーベリーのフルーティーな香りにアニスやメントール、月桂樹のニュアンス、口当たりやわらかで黒系果実の風味にカカオやバルサミコの香りが広がります。タンニンはしなやかで、リコリスや...

ガルナッチャ・ブランカ100％のオーガニックワイン　Ventada（ヴェンターダ） 色は緑がかった淡いレモンイエローで、洋ナシやパイナップルのアロマにシトラスの香り。繊細で心地よいミネラルを感じます。絹のようになめらかな口当たりで繊細かつ、ボディのあるバランスの取れた味わいで、エレガント...

エレガントでポテンシャルの高いワイン香り・味わいの特徴 爽やかなメンソールにかすかなココア、ナツメグや胡椒のスパイスを感じます。 熟したダーク・プラムと赤スグリ、 ほのかなオレンジピールの香りが 印象的です。口に含むと熟した赤い果実と、ココア、スパイスが 混ざり合います。 しっかりとした骨格が...

親しみやすい味わいのオーガニックワイン カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、メルロー、シラーをブレンドし、赤黒系果実の力強いアロマにアニス、煎ったコーヒーの香りが特徴です。シルキーな舌触りで、黒スグリやブラックベリーの風味にほのかなダークチョコレートを想わせるエレガントな余韻が長く続き...

トロピカルな余韻が続くオーガニックワイン（ヴィーガン対応） シャルドネとチャレロをブレンドした、スタイリッシュで上品な味わいが特徴です。ライムなどの柑橘類、ネクタリン、グレープフルーツやマンゴーなどのトロピカルな香りと、フレッシュな酸と甘みのバランスが心地よく、 エレガントで溌剌としたネクタリ...

果実味とタンニンのバランスにも優れた骨格のある味わい 深い色合いで、ブラックベリーやプラム、カシス等ベリー系の味わいと共に樽から由来する複雑味も感じられます。タンニンのバランスにも優れた骨格のある赤ワインです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

リッチでフルボディ ボリュームたっぷりでタンニンもしっかりしています。収穫量を減らし、収穫を遅らせた”スーパー完熟”メルローの良さが存分に発揮されたワインです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

力強く、風味豊かな味わい ポイヤック村の農業組合で造られています。伝統的な手法で生み出されるワインは力強く、風味豊かな味わいです。栽培比率はカベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー43%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド1%。年間生産量1,000ケース。※商品のラベルデザインは変更になる...

繊細な白い花の香りやはじけるような桃のフレーバーが印象的 モスカート・ビアンコ100%。繊細な白い花の香りやはじけるような桃のフレーバーが印象的です。きめ細かな泡と蜂蜜のようなやさしい甘み、後味に感じるフレッシュシトラスの酸味が心地よく調和した甘口スパークリングワインです。飲み頃温度は6- 8...

切れの良い酸味とさわやかな果実の味わい 色は淡い麦わら色。青りんごやレモンのようなフレッシュさの中に、火打石、蜂蜜、ハーブの香りを感じます。切れの良い酸味とさわやかな果実の味わいが心地よく広がり、余韻も長く続きます。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

非常に上品で、長い余韻を楽しめるバランスのとれた味わい イタリアワインの女王と呼ばれるバルバレスコは、少なくとも2年以上オーク樽にて熟成されます。スミレのようなエレガントさの中に、カシスなどの熟した赤い果実のアロマと熟成に由来する複雑な味わいが感じられます。※商品のラベルデザインは変更になる可...

適度なタンニンと豊富な果実味のバランスに優れた味わい ブルーベリーやダークチェリーの香りと共に、スミレ、ローズといった花の香りが感じられます。グラスを回すとチョコレートやタバコのニュアンスも感じられます。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

ラズベリー、カシスといった果実の香りと共に、スミレやバラの華やかな香りが印象的 イタリアを代表するワインのひとつバローロ。バローロは少なくとも3年以上、オーク樽にて熟成されます。色はふちがややレンガがかったガーネット色。ラズベリー、カシスといった果実の香りと共に、スミレやバラの華やかな香りが印...

時間の経過で味わいが変化 外観は紫がかった深みのあるルビー色が特徴です。ベリーやジャム、スミレ、バニラといったエレガントな香りに、陰干しぶどう由来のイチジクやアーモンドのフレーバーを感じます。香り豊かなフルボディで、若いうちはバルベーラ独特の酸を感じ、時間の経過とともに複雑で丸みをおびたやわら...

柔らかくクリーミーな後味が特長 熟したトロピカルフルーツとピーチやネクタリン、プラムのような果実味が心地よく、スパイスの効いたオークのニュアンスと柔らかくクリーミーな後味が特長の白ワインです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

バニラの香りとほのかなミントのアクセント ブラックベリーやダークチェリーなどの濃厚なベリー系果実の風味に、バニラの香りとほのかなミントのアクセントが心地よい飲みやすいワインです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

ブルーベリーやスミレとほのかなペパーミントの香り カベルネ・ソーヴィニヨン種の特徴である芳醇なカシスの風味と丸みのあるタンニンで、リッチな果実感と流れるような余韻を、ゆったりと愉しむことができる上質なワインです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

クリーミーな口当たりとやわらかく続く余韻の素晴らしいバランス ピーチやネクタリンのアロマに加え、オーク樽からもたらされるカシューナッツやアーモンドの香ばしい風味が特長です。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

濃厚な⾚いベリー類の味わい フレンチオークとアメリカンオークでのマロラクティック発酵を行います。濃厚な⾚いベリー類のアロマ、シダーオークの含みを持ち、ミディアム〜フルボディの味わいは、柔らかなタンニンのストラクチャーに⽀えられたプラムとベリー類のフレーバーを想起させます。※商品のラベルデザイン...

フレッシュでキリッとした後味が心地よい味わい ピーチ、イチジク、トロピカルフルーツのアロマとトーストしたオークの香りが特長で、フレッシュでキリッとした後味が心地よい白ワインです。「ビン65 シャルドネ」が発売されたのがビンシリーズの始まりです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

フレッシュでさわやかな後味が特長 フレッシュさを残すため熟成は全てステンレスタンクにて行います。パッションフルーツ、グレープフルーツ、グーズベリー、グアバの豊かなアロマと、フレッシュでさわやかな後味が特長の飲みやすいワインです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。