お中元・夏ギフトおすすめお肉ギフト

宮城県から、熟練の技と時間をかけて熟成させた極上の牛タンをご提供します。オランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに陣中の牛タンは162時間の二段階熟成（KM-50）で、低温熟成をすることで牛タンを柔らかく...

おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が熱いブランド和牛。その竹の谷蔓をとするおかやま和牛は、適度にサシが入っており、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和） （社）日本食肉格付協会の格付規格でＡ５等級のサーロインとリブロースのみをステーキカットにてお届け致しますステーキの焼き方レシピ付...

岡山県産ＳＰＦ豚ピーチポークとんトン豚のバラ肉とロース肉を使用。 ♂デュロック×♀交配種（♂大ヨークシャー×♀ランドレース)の三元交配種で、きめが細かく非常にやわらかい肉質、保水性が高く、赤身に適度な脂肪がありジューシーな豚肉です。そんなピーチポークはしゃぶしゃぶにピッタリです。岡山県久米南町...

おかやま和牛は、「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛です。岡山県新見市で育まれた「竹の谷蔓（たけのたにつる）」を基礎とする和牛で、適度にサシが入り、柔らかい食感と豊かな風味が特徴です。 この和牛は、脂肪酸の一種であるオレイン酸が多く含まれており、口の中でとろけるような旨味を楽しむことができます。...