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幻の酒米【広島錦】を復活させ賀茂鶴酵母（協会5号酵母）で醸した華やかで上品な香りの純米大吟醸酒。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 徳島県産米を100％使用。熟れたバナナを連想させる芳醇な香りと旨口タイプの酒質が、しっかりとした飲みごたえを演出します。少し冷やすことで、シャープさも加わり、このお酒のポテンシャルをさらに引き出します。

格調高い吟醸香は、果実のような華やかさと、森林浴を想わせる穏やかさを併せ持つ。味わいの調和は絶妙で、まろやかに口中で膨らんでゆく。これぞ「百花の王」といわれる司牡丹の逸品。  

格調高い吟醸香とやわらかく奥深い味わいとのバランスの素晴らしさは、風格ある深みと広がりをもたらしている。  

際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。｢大吟醸｣の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。

際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。｢大吟醸｣の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。

2000年モンドセレクション初出品でグランプリに輝いた純米大吟醸原酒。只今19年連続受賞中（2018年現在）。口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。  

白鶴酒造株式会社が、酒米の王者「山田錦」の母「山田穂」と父「短桿渡船」を交配させ、「山田錦」の兄弟にあたる酒米を独自に開発。そして誕生したのが「白鶴錦」です。この「白鶴錦」を100％使用し、50%まで磨き込みました。丹念に醸した「純米大吟醸・白鶴錦」は、華やかさと爽やかさを併せ持つ香り、ふくら...

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 深く厚味のある味わい、それでいてキレていく「味吟醸」の魅力を伝えてくれます。

深く厚みのある味わい。それでいてキレイに切れていく「味吟醸」の魅力を伝える梅錦の「赤箱」

父の日・母の日・敬老の日・お誕生日と、あなたの感謝のきもちを伝えます。

幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込の純米大吟醸　斗瓶取りしずく酒。口に広がる豊かな吟醸香と口当たりのすべり・なめらかさは抜群です。  

麹米に、「山田錦」を使用し、醸し上げた華やかな果実香を放つ、透明で奥深い原酒（生地）ならではの味わいのある大吟醸。  

麹米に、「山田錦」を使用し、醸し上げた華やかな果実香を放つ、透明で奥深い原酒（生地）ならではの味わいのある大吟醸。  

優雅な気品ある香りとキメ細かい味わいの純米大吟醸。本桐箱入り。

優雅な気品ある香りとキメ細かい味わいの純米大吟醸。本桐箱入り。

華やかな果実香を放つ、透明で奥深い原酒（生地）ならではの味わいのある大吟醸。木箱入り。  

10年間低温熟成させ大古酒ならではの力強く、豊かで奥深い味わいをお楽しみ下さい。  

ゆったりと、しかしはっきりと香る、高い吟醸香と、柔らかく奥深い味わいのバランスの素晴らしさは、風格ある深みと広がりをもたらしている。まさに杜氏の誇りと言える酒である。  

花のように華麗でナチュラルな吟醸香と、のびのびとまろやかに広がる味わい、そのふたつが溶け合って、おおらかさと気高さを感じさせる。これぞ純米大吟醸。  

2000年モンドセレクション初出品でグランプリに輝いた純米大吟醸原酒。只今19年連続受賞中（2018年現在）。口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。  

やや辛口ながら、旨味の引き出しを主として仕上げました。県央の奥山に湧く、自慢の軟水で仕込むが故に、舌触りの軟らかな味わいを特徴とします。低温貯蔵より取り出され、ワイングラスにて香味を嗜まれる事を、お勧めします。