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素材になるべく熱をかけない乾燥法。だし本来の味と香りを極めました。一つ一つに不活性ガスを充てんした個包装。酸化を抑え、香味品質を保ちます。鰹節専門店のにんべんが、プロの料理人も認める上質な味をご家庭へお届けします。

長野県の農家で受け継がれてきた「我が家の味逸品コンクール」で入賞した品々を詰め合わせました。 地域特産の手作り食品は、あたたかいご飯のお供やおつまみとして楽しむことができます。 無添加で自然の味を大切にしていますので、健康志向の方にもおすすめです。 この詰合せは、健康維持のために食されてきた郷...

紀州南高梅の６種類の味を取り揃えました。うす塩味（塩分約６％）から白干梅（塩分約20％）まで、少しずつ違った味わいをお楽しみください。和歌山県産の南高梅を使用しており、贈り物にも最適です。健康を気にされる方にも、塩分控えめの種類をご用意しています。家庭用としてもお取り寄せいただけますので、食卓...

長野県の農家で食が進まない時や健康維持のために食す受け継がれた味代々受け継がれてきた伝統の味を詰め合わせた「小川の庄　農家の味自慢詰合せA」。長野県特産の地元食材を使用し、昔ながらの手作り製法で丁寧に作られています。保存食としても安心の無添加で、健康食品としてもご活用いただけます。あたたかいご...

～日本三大和牛　松阪牛牛丼をご家庭で～ 日本三大和牛のひとつ、松阪牛を特製の割り下で丁寧に炊きあげました。 柔らかい牛肉と香ばしい割り下の味わいが絶妙に絡み合い、ご飯との相性が抜群です。 家庭で簡単に調理でき、お取り寄せグルメとしても人気です。 甘辛の味付けが特徴で、贅沢な食事を楽しみたい方に...

大分県の豊かな海の恵みを贅沢に詰め込んだ「絆屋　大分海鮮らぁめんセット」をご紹介します。このセットは、大分県姫島産の新鮮な車海老と大分県杵築産の高品質な殿様はもを使用しており、魚介の旨みがたっぷりと詰まったスープが特徴です。お頭付きの車海老と殿様はもの切身がトッピングとして付いているため、見た...

海鮮一汐開きセットは、九州近海で水揚げされた旬の天然鮮魚を使用した贅沢なセットです。五島灘の自然の海水から作られた塩で甘汐加工し、低温熟成乾燥で丁寧に干しあげました。これにより、魚本来の旨味と風味がさらに引き立ちます。セットには5種類のお魚が含まれており、それぞれが違った味わいと食感を楽しめま...

ボリュームたっぷり合計1.2kgのホルモンセットです。牛丸腸ホルモン、牛ホルモン、上ホルモンは自慢の「味噌だれ」で、コリコリ塩ホルモンは、さっぱりネギ塩味に仕上げました。このセットは、家族団らんやバーベキュー、キャンプ料理に最適です。福井名物のホルモンを、自宅で本格的に味わえます。 また、冷凍...

『岡山の白桃を世界に届けたい』という想いから、約3年の月日をかけ独自のシロップ漬け手法『水熟製法』を開発し、桃の長期保存を実現させた『岡山・果樂　金の桃』が誕生いたしました。 自然な甘さを活かしたシロップは、冷やして飲むと一層美味しくお召し上がりいただけます。 贈り物やギフトに最適な高級フルー...

完熟いちご１００％の果実味と新鮮なミルク自社栽培だからこそできる贅沢な味わいのプレミアムジェラートです。

～果物王国・岡山からお届けする　冬の稀少な桃　冬桃～ 出荷量が非常に少ない冬の稀少な桃　「岡山県産　冬桃」をお届けします。 この冬桃は、夏の白桃と比べると小ぶりでかための食感が特徴です。 しかし、岡山の桃らしく美しい白い肌と高い糖度、甘い香りが楽しめます。 寒い季節に旬を迎えるこの特別な果物は...

大阪の名店、「大阪・難波　自由軒」のレトルトカレーです。 玉葱をじっくり炒めて、店舗でも使用しているオリジナルのカレーパウダーを使用しています。 スパイスの効いた本格的なカレーに仕上げてあります。 フライパンひとつで、お店の味を手軽にお楽しみいただけます。 大阪グルメとしても人気の名物カレーを...

やわらかい太麺に、たまり醤油を使った黒いタレをかけて食べる＂伊勢うどん＂。コシのないモチモチとした麺は食べ応え十分で、出汁がきいた甘辛いタレは見た目とは全く異なるまろやかな味わいが特長。三重県産小麦を１００％使用し、２４時間以上熟成させタレが絡まるように溝を付けた麺。３年以上熟成させた天然醸造...

和歌山県産の柑橘を贅沢に使用した「伊藤農園 フルーツ寒天ジュレ」です。 果肉だけを使った100％ストレートジュースを原料にしているため、非常にクリアな味わいが特徴です。 ぷるんぷるんとした食感が楽しめるこのジュレは、柑橘そのものの特長をそのまま感じられる逸品です。 無添加で自然の美味しさをその...

三重県特産のあおさのり、ひじき、かつおぶし、伊勢いもをふんだんに使用した、素材感あふれる刺身こんにゃくセットです。 伝統的な和食文化の一環として、自然素材を活かしたヘルシーフードを楽しむことができます。 保存食としても優れており、お取り寄せギフトや贈り物にも最適です。 からし酢みそなどの調味料...

熊本名物「いきなり団子」は、ホクホクのさつま芋とコクのある餡をモチチした特製生地で包んだ素朴な郷土の銘菓です。この美味しさをお届けするのは、HACCP対応菓子製品高度化基準（全国菓子工業組合連合会）認定の清潔な工場で一つひとつ手作りしている「芋屋長兵衛」です。熊本県の豊かな自然の中で育ったさつ...

大粒な栗を職人が厳選し、その旨みが凝縮されている渋皮部分をまるごとじっくり煮込んで仕上げました。 なめらかなこし餡と大粒の渋皮まるごと一粒を羽二重餅で包みました。 心踊る贅沢な逸品です。 岐阜の特産品として、手作りで一つ一つ丁寧に仕上げられたこの和菓子は、自然の風味を大切にしています。 お土産...

ヒサダヤ　炭火焼の詰合せは、福岡県にあるヒサダヤ独自の炭火焼工房で作られた商品です。ガスは一切使わず、炭火だけで風味豊かに焼き上げることで、他にはない特別な味わいを実現しています。この詰合せには、厳選された素材を使用し、職人の技が光る逸品が揃っています。炭火焼ならではの香ばしい香りと旨味が、口...

創業明治27年の花山うどんの自慢の麺を詰合せました。看板商品の「花山うどん」、幅広でもちもち感が特長の群馬ご当地麺「ひも川」、そして、ご当地うどん日本一を決める大会で三年連続優勝に輝いた茹で上がり約5cm幅の「鬼ひも川」。それぞれの太さが異なる麺を、本格つゆでお楽しみいただけます。群馬県ならで...

国産のいわしとさばを使用した煮魚セットです。甘めの醤油味に七味唐辛子を加えた「いわし七味」は、ピリッとした辛味がアクセントになっています。白味噌ベースのタレで煮込んだ「さば白味噌煮」は、やさしい甘みが特徴です。どちらも骨まで柔らかく仕上げており、お子様からご年配の方まで安心して召し上がれます。...

～お料理の幅が広がる　風味豊かなオイルサーディン～ 広島県産の新鮮な小いわし（カタクチイワシ）を使用したオリーブオイル漬けのオイルサーディンセットです。素材本来の風味と旨みをそのまま楽しむことができます。缶詰なので保存がきき、おつまみや前菜、パスタやサラダのトッピングとして幅広くご利用いただけ...

茨城県産の黒毛和種である常陸牛は、昭和51年に茨城県産牛銘柄確立推進協議会が発足し、県北部地域を中心に生産されています。 その後、県内各地に広がり、生産者たちのたゆまぬ努力と精進により、品質が高く評価されるブランド牛として知られるようになりました。 この常陸牛モモステーキセットは、上質な赤身肉...

牛たんを30％使用した贅沢なつくねです。 串に仕上げているので食べやすく、加熱調理済みなので温めなおすだけでお召し上がりいただけます。 宮城県の特産品として、家庭で手軽に楽しめる和食です。 ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がり、居酒屋風の串焼きをご家庭で再現できます。 お取り寄せやギフトと...

農業生産法人 「和みの杜」が、地元栃木産の紅はるかを使用しひとつずつ丁寧に乾燥させることで旨みを凝縮させた干し芋です。 やわらかな食感とかむほどに感じる紅はるかの甘みについつい手が伸びてしまいます。 この干し芋は、無添加で手作りされていますので、健康を気にする方にもぴったりです。 保存もしやす...