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滋賀県の老舗レストラン「れすとらん１００年民家 黒釜」から、特別なカレーセットをご紹介します。 １００年の歴史を持つ民家を改築したこのレストランは、地元食材を使った贅沢な料理で評判です。 このカレーは、滋賀の地元名産である近江牛と風味豊かなきのこを使用し、食感と旨みが絶妙なバランスで調和してい...

牡蠣をまるごと37%凝縮した、他にはないリッチな濃厚さが特徴のオイスターソースです。 長時間じっくりと煮詰めた牡蠣の旨味と玉ねぎの甘みで、豊かな風味の深みのある味わいを実現。どんなお料理にもこれ一つで味がきまる、万能ソースです。 ＜お届けについて＞北海道・九州・四国・沖縄・離島を除く

素材の品質が活きる、シンプルならではの澄んだ味わいが魅力です！ 新鮮・濃厚な牡蠣のおいしさと触感を一層引き立てる、生姜・醤油・にんにく・こめ油の黄金バランスを追及。 下味に「まるごと牡蠣ソース」をふんだんに使用し、より旨味を引き上げました。 ＜お届けについて＞北海道・九州・四国・沖縄・離島を除く

高校生が「学生でも手軽に佐賀牛を食べたい」という独創的な発想から生まれた「佐賀牛肉まん」。贅沢な佐賀牛と佐賀産蓮根を使用し、ジューシーで旨味たっぷりの味わいに仕上げました。佐賀牛のしっかりとした肉質と、シャキシャキとした蓮根の食感が絶妙にマッチし、口の中で広がる風味が特徴です。冷凍でお届けする...

佐賀県が誇るプレミアムな食材、「佐賀牛」をもっと身近に楽しんでいただくために開発された「佐賀牛焼売」。上質な佐賀牛の脂が溶け出し、口の中で広がるジューシーな味わいが特徴です。焼売の中には、歯ごたえのある玉ねぎがアクセントとして加わり、食感も楽しめる逸品に仕上がっています。おかずとしてはもちろん...

佐賀県の誇る「佐賀牛」をもっと身近に楽しんでいただきたいという思いから生まれた「佐賀牛生餃子」。この餃子には、佐賀牛のみを使用し、その豊かな旨味と肉々しさを存分に味わうことができます。一口食べれば、ジューシーな佐賀牛の風味が口いっぱいに広がり、まるで高級レストランの一品を味わっているかのような...

佐賀牛レンジDEステーキは、佐賀県の誇る高級食材である佐賀牛を使用した贅沢なステーキです。佐賀牛は、その柔らかさと豊かな風味で知られており、一口食べればその違いがわかるはずです。この商品は、かねすえオリジナルの和風ベースのソースで味付けされており、牛肉の旨味を最大限に引き立たせています。さらに...

佐賀県の恵みをたっぷりと詰め込んだ「佐賀牛すき焼き丼」。佐賀県産のお米と厳選された佐賀牛を使用しており、贅沢な一品に仕上がっております。ソースには、かねすえオリジナルの割下を使用し、甘辛い味付けが特徴です。お肉とご飯の相性が抜群で、一口食べるだけでその美味しさが広がります。佐賀県の豊かな自然の...

佐賀牛ステーキ丼は、佐賀県産のお米と全国的に高評価の佐賀牛を使用した贅沢な一品です。特製のタレで味付けされたステーキ丼は、柔らかい赤身の中にきめ細かいサシ(牛肉の赤身と赤身の間に入った脂肪)が入った佐賀牛の旨味と甘味が凝縮されています。電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただける手軽さ...

佐賀牛ハンバーグ（生冷凍）は、佐賀県産の高級黒毛和牛「佐賀牛」のミンチ肉を100％使用した贅沢なハンバーグです。玉葱の甘みが絶妙にマッチし、しっとりとした食感が特徴です。一口食べると、そのふんわり感とジューシーな旨味が口いっぱいに広がり、まるでレストランで食べるようなリッチな味わいを楽しむこと...

丹波大納言小豆を使用したつぶ餡をたっぷりと楽しむことができるごじょうぎぼし最中です。 滋賀羽二重糯で作られた香ばしい最中種に、丁寧に練り上げたつぶ餡をのせてお召し上がりください。 一瓶に約400gのたっぷりとした量が入っており、パンにのせたり、おぜんざいとしてもお楽しみいただけます。京都の伝統...

京都の特産品として名高い『ごじょうぎぼし最中 牛若丸』は、 選りすぐりの『丹波大納言小豆』を使用した口どけの良いこし餡を、 最高級のもち米『滋賀羽二重糯』で作られた最中種で包み込んでいます。 伝統菓子としての風味豊かな味わいが特徴です。 贈り物や手土産としても喜ばれる一品で、 上品な甘さが広が...

厳選された『丹波大納言小豆』を使用した、口どけの良いこし餡を贅沢に挟み込んだ『牛若丸』は、最中種の風味を豊かに感じられる和菓子です。 最中種には、名高い『滋賀羽二重糯』のもち米を使用しており、『丹波大納言小豆』のこし餡との相性もよく、伝統的な味わいが楽しめます。 香ばしい最中の皮と上品なこし餡...

～厳選された『丹波大納言小豆』のつぶ餡を贅沢に挟み込んだ美しい最中～ 五条大橋の擬宝珠（ぎぼし）を模った最中をご紹介します。 この最中は、京都の歴史と伝統を感じる和菓子として、多くの方々に親しまれています。 丹波大納言小豆をふんだんに使用したつぶ餡がたっぷりと挟まれており、風味豊かで上品な甘さ...

五条大橋の擬宝珠（ぎぼし）を模った最中です。 厳選された『丹波大納言小豆』のつぶ餡をたっぷりと挟んでいます。 京都の伝統を感じられる和菓子で、風味豊かな餡子が特徴です。 手土産や贈り物としても喜ばれる一品です。 老舗の味を堪能できるこの最中は、お取り寄せで楽しむこともできます。 美しい見た目と...

京都の伝統が息づく「うば玉」は、黒糖羊羹で包んだあんが特徴の和菓子です。 江戸時代から愛され続け、今もなお京都で人気を誇る一品です。 この詰め合わせセットでは、定番のこしあん、栗、抹茶、焙じ茶の4種類の風味を楽しむことができます。 それぞれのあんが黒糖羊羹の甘さと絶妙に調和し、上品な味わいが広...

ふっくらとしたしっとりとした生地で、粒あんと一粒栗をサンドした和風のブッセは、井津美屋の銘菓として広く愛されております。 この和菓子は、京都の老舗の伝統と職人の技が詰まった一品です。 贈り物やお取り寄せ、手土産としても喜ばれることでしょう。 高級感ある仕上がりは、大切な方への贈答品にもぴったり...

抹茶、焙じ茶、玄米茶３種類のお茶を使用した、京都ならではの和スイーツ  お茶の風味豊かなゼリーに、栗、自家製粒あん、もちのトッピングがアクセントとなった、京都ならではの和スイーツです。贈り物やお取り寄せにもぴったりで、季節の贈り物やお祝いの席でも喜ばれる一品です。 抹茶、焙じ茶、玄米茶３種類の...

ふじ馬刺し 人気3種セットは、馬刺しの本場・熊本からお届けする自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しセットです。このセットには、赤身、霜降り、たてがみの3種類が含まれており、それぞれ異なる風味と食感を楽しむことができます。包丁やまな板を使わずに、解凍してお皿に盛り付けるだけで本場の味を手軽にご自...

ふじ馬刺し 紅白馬刺しセットは、馬刺しの本場・熊本からお届けする自社牧場育ち、自社加工の新鮮な馬刺しセットです。専門店がこだわりぬいた希少部位フタエゴと、今では貴重となったユッケ、そして定番にして一番人気の上赤身を詰め合わせました。美しい色合いと食感、香り、味わいと、それぞれ違った楽しみ方がで...

ふじ馬刺し 赤身3点セットは、馬刺しの本場・熊本で丁寧に育てられ、自社加工された馬肉本来の旨味を存分に楽しめる逸品です。鮮度抜群の馬刺しは、食卓に並べるだけで特別なひとときを演出します。赤身肉の3点セットは、異なる部位の食感と風味を楽しむことができ、一口ごとに異なる味わいを堪能できます。専門店...

馬刺しの本場・熊本県からお届けする「ふじ馬刺し 上赤身2個セット」は、厳選された自社牧場育ちの新鮮な馬刺しです。この商品は、馬肉本来の赤身の旨味を最大限に引き出すため、モチっとしながらも歯切れの良い食感が特徴です。すべて自社で加工されており、品質管理には万全を期しています。そのため、安心してお...

本格寿司をご自宅で楽しめる、マグロのネタとシャリ玉のセット。このセットには、延縄漁船で鮮度良く獲られた刺身用の天然釣りマグロを使用した各種ネタと、新潟産コシヒカリをふっくら炊いて酢を合わせて作ったシャリ玉が入っています。シャリ玉とマグロのネタは別々に包装されています。シャリ玉をレンジで温めて、...

本格寿司をご自宅で楽しめる、マグロのネタとシャリ玉のセット。このセットには、延縄漁船で鮮度良く獲られた刺身用の天然釣りマグロを使用した各種ネタと、新潟産コシヒカリをふっくら炊いて酢を合わせて作ったシャリ玉が入っています。シャリ玉とマグロのネタは別々に包装されています。シャリ玉をレンジで温めて、...