肉・ハム・ソーセージ

焼肉や煮込み料理として人気の高い「牛タン」を、しゃぶしゃぶに仕立てました。 通常は輪切りにされることが多い牛たんですが、風味と食感が楽しめるタン先から、やわらかく適度な脂乗りと旨味の感じられるタン元まで、1枚の牛タンスライスで味わえるように、縦にスライスしています。この商品のために自社開発した...

【かかぁのぎょうざ】豚肉は抗生物質を与えないで育ち栄養価の高い『えばらハーブ豚未来』、小麦粉は群馬県産小麦、天然醸造の醤油と醤油麹を使用し、その醤油蔵でしか出せない味でコクを出しました。野菜は全て国産です。素材の味が生きてたくさん食べてしまう餃子です。【すき焼きしゅうまい】群馬特産品を集めたす...

甘くてコクのある柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降りの佐賀牛。

ちょっと贅沢で華やかな食卓を彩るローストビーフとカマンベールチーズの詰合せです。ローストビーフは、牛もも肉を使用することでしっかりとした肉感を味わえます。十勝産の生乳から作った生タイプのカマンベールチーズは、日々熟成していき、とろけるような味わいが楽しめます。 ＜こんな方にオススメです＞ 贅沢...

ラムしゃぶは北海道の名物料理ジンギスカンと同様に北海道を代表する羊肉料理です。ラムショルダーロールをしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしています。ヘルシーであっさり味が特徴ですので、飽きにくく最後まで楽しめる商品です。ラムしゃぶの為に開発された専用たれもセットしました。簡単に本格的な味を楽しむことが...

北海道産牛肉で作ったハンバーグを北海道産牛の肩ロースで巻いた贅沢なハンバーグです。 北海道の大自然で育った安心・安全な北海道牛を使い、適度な脂身とつこさが残らない上質な旨味を持つ牛肉を選びました。そのときの肉質や温度によってこね具合を調整して、職人がひとつひとつ手作業で造り上げ、最上級の品質に...

神奈川県綾瀬市の自社工場にて手作りされた生ソーセージのセットです。溢れ出る肉汁とジューシーな旨味が特徴で、それぞれ特徴のある4種の味を楽しめるセットとなっています。地元の味を存分に楽しめる贅沢な一品です。 ＜こんな方にオススメです＞ 地元の味を楽しみたい方：神奈川県綾瀬市の味わいを楽しみたい方...

短角牛をご存知ですか？牛肉と聞いて真っ先に思い出すブランド牛は何でしょうか？松坂牛、神戸牛、米沢牛、近江牛・・・実はこのブランド牛は全て「黒毛和種」という和牛種の一種なんです。国内で流通している和牛種の95％以上がこの黒毛和種。和牛種にはこのほかに・褐毛和種・日本短角種・無角和種と全部で4種が...

【かかぁのぎょうざ】豚肉は抗生物質を与えないで育ち栄養価の高い『えばらハーブ豚未来』、小麦粉は群馬県産小麦、天然醸造の醤油と醤油麹を使用し、その醤油蔵でしか出せない味でコクを出しました。野菜は全て国産です。素材の味が生きてたくさん食べてしまう餃子です。【すき焼きしゅうまい】群馬特産品を集めたす...

鹿肉は、ヨーロッパで高級食材として扱われるジビエの中でも特に人気があります。ジビエ料理の一環として、フランス料理のメインディッシュにもよく使用されます。 【三重県】みえジビエの鹿肉ハンバーグは、ふわっとした食感とジューシーな味わいが特徴です。ソースをかけなくても十分に美味しくお召し上がりいただ...

黄木が選び抜いた米沢牛のもも肉を使用し、直営レストラン「金剛閣」のレシピで仕上げました。 適度な脂と赤身肉のバランスが絶妙で、しっとりと柔らかい食感が特徴です。 米沢牛の旨みが凝縮された風味豊かなローストビーフは、特別な日の贈答品やお祝いの席にもぴったりです。 お取り寄せで簡単に楽しめるプレミ...

1羽丸ごと味わい尽くす 贅沢ローストチキン！みつせ鶏をオーブンでじっくり焼き上げ、塩・ペッパー・ローズマリーのシンプルな味付けで仕上げました。一品で豪華な食卓が完成します。ホームパーティーや贈り物にもおすすめです。解凍後にレンジで約14分加熱するだけで、約6人前のボリュームを楽しむことができま...

「ハム・みそ漬け」を詰め合わせた、冷凍の無添加のグルメギフトです。このギフトセットは、山形県産の高品質な食材を使用しており、無添加であるため安心してお召し上がりいただけます。金華豚や三元豚を使用したソーセージやベーコンは、風味豊かでジューシーな味わいが特徴です。さらに、生ハムとみそ漬けは、お祝...

おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は日本最古の和牛のルーツといわれています。その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン...

北海道を代表する富良野で丹精に育てられた黒毛和牛のサーロインステーキです。 独自ブレンドの飼料で育てられたこの和牛は、肉の旨みと脂の旨みが絶妙なバランスで引き出されています。 柔らかい肉質とジューシーな風味が特徴で、家庭用から贈り物まで幅広くご利用いただけます。 自宅で贅沢なレストラン気分を味...

ラムの肩ロースをスライスし、醤油ベースのオリジナルタレに漬け込んだ味付ラムです。 事前に味付け処理をしておりますので、焼くだけですぐお召し上がりいただける手軽さが魅力です。野菜との相性も抜群で、タレと絡めながら焼くのがポイントです。また、ホットプレートで調理される場合は、袋の中に残ったタレを絡...

北海道産原料にこだわった肉の山本自慢のオリジナルハンバーグの詰合せです。 北海道産原料にこだわり、肉の山本が自信を持ってお届けするオリジナルハンバーグの詰合せです。ご家庭用からギフト用まで幅広く対応可能なセットです。牛肉100パーセントのハンバーグを霜降り牛肉で包み込んだ霜降りハンバーグと、北...

焼肉や煮込み料理として人気の高い牛タンをしゃぶしゃぶに仕立てた贅沢な一品です。通常は輪切りにされることが多い牛タンですが、この商品では風味と食感を最大限に楽しむために、タン先からタン元までを1枚のスライスにして提供しています。これにより、やわらかく適度な脂乗りと旨味を感じることができます。さら...

サウダージ・ド・ブラジル＝懐かしいブラジルの味　　　　　　　　　　ブラジル式生ソーセージ・リングイッサ 肉汁が溢れるジューシーな旨味が楽しめます。 リングイッサ エスペシャルは、豚腸を使用したフランクタイプの豚肉生ソーセージです。塩と胡椒のシンプルな味付けに、玉ねぎの優しい甘味を加え、まろやか...

本場仙台の味、利久の牛たん・テールスープセットは、肉厚でジューシーな牛たんと、コク深いテールスープが楽しめる逸品です。厳選された牛たんを使用し、塩味と味噌味の2種類をそれぞれの味わいが、ご家庭で本格的な牛たん定食の味を再現します。牛たんは一枚一枚丁寧にスライスされ、味付けされているため、焼くだ...

群馬県産のウインナーを使用し、衣はカリっとしつつ中はしっとりとした食感が特徴です。手揚げで丁寧に仕上げられており、歯応えのあるウインナーと柔らかな衣が絶妙なバランスをとっています。冷凍配送なので、いつでも揚げたての美味しさを炒めます。家庭用としてはもちろん、おやつや軽食、惣菜としてもぴったりで...

～玉ねぎと群馬県産の豚肉の旨味と甘味が詰まったジューシーな焼売～ 群馬県産の豚肉を使用した本格的な肉焼売セットです。玉ねぎと豚肉の旨味と甘味が詰まったジューシーな焼売は、電子レンジで簡単に調理できます。シンプルな味付けで食べやすく、家庭料理や夕食、お弁当のおかずとしてもぴったりです。冷凍保存が...

～大きめに切られた海老が沢山入った　　　　　　　　　　　　特製の海老餃子セット～ 特製の海老餃子は、大きめに切られたたくさんの海老や、小柱を使用しており、海鮮の豊かなだしが特徴です。 干し椎茸、キャベツ、ねぎ、にら、生姜、ニンニクなどもバランス良く配合されており、風味豊かで栄養もたっぷりです。...

高校生が「学生でも手軽に佐賀牛を食べたい」という独創的な発想から生まれた「佐賀牛肉まん」。贅沢な佐賀牛と佐賀産蓮根を使用し、ジューシーで旨味たっぷりの味わいに仕上げました。佐賀牛のしっかりとした肉質と、シャキシャキとした蓮根の食感が絶妙にマッチし、口の中で広がる風味が特徴です。冷凍でお届けする...