
【送料込み】【福島県】香の蔵 特別純米酒とおつまみ3種(クリームチーズ・純米酒・みそ漬生姜)
~セット内容~
クリームチーズのみそ漬ハーフ35g
クリームチーズの純米酒粕漬35g
みそ漬生姜160g
金水晶 特別純米720ml(アルコール分15度)
福島市唯一の造り酒屋、金水晶酒造の特別純米酒とぴったりなおつまみセット。
■クリームチーズのみそ漬
オーストラリア産のクリームチーズを、当店オリジナルの味噌に漬込み熟成させました。お酒のおつまみはもちろん、ごはんのお供にも。
和の発酵食品である味噌と、洋の発酵食品のチーズを融合させた、クリームチーズのみそ漬です。濃厚なチーズのとろける舌触りと、後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。
フルーティな白ワイン、ロゼ、冷酒に合います!
■クリームチーズの純米酒粕漬
福島市の金水晶酒造と、みそ漬処 香の蔵がコラボ!
金水晶酒造店は、福島市唯一之造酒屋で、全国新酒鑑評会では、2021年までに通算14回金賞を受賞。金水晶酒造店の”酒粕”に、同じ発酵食品の地元福島県産の”味噌”などをブレンドした特製の粕床に、同じ発酵食品として相性の良い「クリームチーズ」を漬け込み、低温で熟成させました。じっくりと熟成させてできあがった酒粕漬は、酒粕の芳醇な香りと甘み、味噌の深いコク味がクリームチーズに溶け込み、繊細で優しい味わいに仕上がっております。
冷酒、梅酒カクテルに合います!
■ みそ漬生姜
当店のみそ漬で一番人気の生姜です。塩分控えめの味噌で漬けこんでおります。黒糖を加えてまろやかな甘さのあるみそ漬けです。
■金水晶 特別純米 720ml【日本酒】
金水晶は「純福島県産純米蔵」として、地元での酒造りにこだわっています。福島県オリジナルの酒造好適米「夢の香」「福乃香」をはじめとした地元のよい米のみを用い、13年連続水質日本一を誇る地元の河川「荒川」の伏流水で丁寧に仕込みます。
特別純米は、口触りは柔らかでスッキリな後口です。 どのような食事にも合うお酒です。
包装形態:簡易包装
熨斗対応:中元・歳暮のみ、簡易シール式熨斗にて対応可能
名入れ対応:名入れ不可