酒

シラーの完熟した果実の風味と、品の良い白胡椒を思わすフレーバーを程よい樽香とともにワインに映し出しています。ハウス栽培のため、雨の影響を受けることなく高い糖度と酸を得ることができました。シラー特有のスパイシーな香りと、まろやかな酸味とコクのある味わいで余韻には力強いタンニンが続きます。【】

和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用していま...

酸化防止剤無添加。黒葡萄と4種の黒い果実（ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、ダークチェリー）をブレンドし、“ポリフェノールたっぷり”、“甘口で飲みやすい”を実現しました。フルーティーで濃厚な味わいが楽しめる赤ワインです。【国産ワイン】

島根県産メルロ種・カベルネ・ソーヴィニョン種、ビジュノワール種使用。桑の実のような香り、程よい酸味と柔らかい渋味で軽やかな口あたりが特長のワインです。【】

個性的な2種類のワインをブレンド、低温発酵することにより、まろやかな酸味に仕上げました。熟成した香り、ミディアムタイプです。

個性的な2種類のワインをブレンド、低温発酵することにより、まろやかな酸味に仕上げました。熟成した香り、ミディアムタイプです。

島根県産メルロ種・カベルネ・ソーヴィニョン種、ビジュノワール種使用。桑の実のような香り、程よい酸味と柔らかい渋味で軽やかな口あたりが特長のワインです。【】

岩手県産花巻市大迫町産メルロ―葡萄を使用。2019年は全体を通して気温はやや高めで降水量は少なく乾燥傾向でした。収穫期にも雨が少なく天候に恵まれた年となり良質なぶどうが収穫できました。赤い果実を思わせるような甘い香りがあり、ほど良い渋みのあるバランスのとれた味わいの赤ワインです。【】

岩手県産カベルネフラン葡萄を使用。2019年は全体を通して気温はやや高めで降水量は少なく乾燥傾向でした。収穫期にも雨が少なく天候に恵まれた年となり良質なぶどうが収穫できました。赤い果実やベリーを思わせる香りが感じられ、ほど良い酸味のあるバランスのとれた味わいの赤ワインです。【】

岩の原葡萄園の代表ブランド。雪国のワインらしいさわやかな酸味と果実味が特徴です。2020年にパリで行なわれた女性審査員によるフェミナリーズ世界コンクール2020でゴールドを受賞。サクラアワード2021でダブルゴールド・ベストジャパニーズワインを同時受賞しました。2019年G20大坂サミットで初...

日常の食事に合うように造り上げました。マスカット・ベーリーAの華やかな香りと、果実味豊かな味わいです。毎日の生活で楽しんでいただけるワインです。

厳選された３種類の赤ワインをブレンドし、今までにない贅沢な味わいを極めた酸化防止剤無添加ワインです。和食にも合わせやすい辛口に仕上げました。

長野県松本平産ブラッククイーン種を100％使用。フレンチオーク樽熟成させた濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味そして適度な渋味が特徴のバランスのよい赤ワインです。ブラッククイーン種は日本で交配された赤ワイン用品種です。信州の気候に合い、古くから栽培されていた品種で、濃黒紫色な果房と、酸味が特徴...

信州産ブラッククイーンを100％使用した、豊かな果実味と適度な酸味、渋味を楽しめるやや辛口赤ワインです。酸化防止剤無添加。【】

長野県松本平で収穫されたメルローをステンレスタンクで発酵後、ノンバリック（オーク樽を使用しない）で仕上げた、メルロー本来の華やかな果実味と爽やかな酸味が特徴の辛口赤ワインです。メルローは一般的に樽熟成させますが、良質なメルロー本来の良さをお楽しみ頂きたいと考え、樽熟成をせず仕上げました。とにか...

米国ワシントン州の契約農場で栽培された原料を100％使用し、酸化防止剤無添加で醸造しました。フルーティーな香りと飲み口が特徴のやや甘口赤ワインです。 【国産ワイン】

酸化防止剤無添加。良質なワイン専用赤ぶどうを使用した、ぶどう本来の味わいをいかした、はなやかで程良いボディ感のあるやや辛口ワインです。【国産ワイン】

信州産の日本固有のワイン用ぶどう「ブラッククイーン」と、良質の赤ワイン用品種の「メルロー」を使用。酸化防止剤無添加で発酵させフレンチオークにて樽熟成させました。気品ある樽香と、両種の絶妙なアサンブラージュが活かされているやや辛口赤ワインです。【】

良質な赤ぶどうを酸化防止剤無添加で醸造しました。ぶどう本来の香りと、ポリフェノールを豊富に含んだ（メーカー比2.5倍、400mg／100ml）プレミアムなコクと渋みを楽しめる中口赤ワインです。【国産ワイン】

信州産コンコードぶどうを100％使用した、華やかな香り、コクのある風味が楽しめる渋みの少ない中口赤ワインです。酸化防止剤無添加。【】

酸化防止剤無添加。良質な赤ぶどうを使用した、渋みが少なく、フルーティな風味が特徴の中口赤ワインです。ぶどう本来の香りとまろやかな味わいが楽しめます。【国産ワイン】

山梨県内で、最も古くから醸造用ブドウの産地化を目指した韮崎市穂坂町で収穫されたマスカット・ベーリーAを醸造しました。華やかで、綿菓子、イチジクの香りがあります。口に含むと酸味は穏やかで、厚みのある味わいにふくよかさが感じられます。粘土室の割合が多い穂坂町の土壌で育ったぶどうからは、バランスの良...

山梨県内の丘陵地帯で栽培された日本固有のマスカット・ベーリーA種を丁寧に醸造しました。豊かな果実味に加え、ほのかな渋みを持ち合わせ、赤ワインでありながら優しい味わいの料理に寄り添えます。