酒

繊細なレッドカラント、ラズベリー、アプリコットの香り アプリコットサーモンピンクの色合いと、エレガントな泡と光沢のある輝きが特長です。小さな赤い果実のフレッシュな香りからゆっくりと花の香りへと移り変わっていきます。繊細なレッドカラント、ラズベリー、アプリコットの香りとともに芳醇なフルーティーな...

希少なシャンパーニュ地方の赤ワイン チェリーや熟したイチゴのぬくもりあるアロマ、繊細なオークやヴァニラの風味が特長です。木のニュアンスが果実味をより引き立てます。スモークと熟した果実のバランスがすばらしいワインです。シャンパーニュ地方の中での赤ワインは、生産量も大変少なく希少です。ドゥヴォーの...

カシスに代表される黒系果実の豊かな香りメドック格付け5級。カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%。畑はシャトー・ラトゥールやシャトー・ピション・バロンに隣接する素晴らしい立地にあります。1983年にヴィラール家が買収し、現在はクレール=ヴィラール=リュルトン女史が運営を担い、年々評価を...

伝統的な醸造方法が特徴 メドック格付け3級。カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロー38%、カベルネ・フラン8%。同じくバルトン家の所有であるシャトー・レオヴィル・バルトンとは兄弟シャトーにあたります。ステンレスタンクを用いず木桶で発酵させるなど、伝統的な醸造方法を取っているところに特徴があり...

高評価を得るブドウを使用 1820年代にぺデスクロー氏がポイヤックで設立したシャトーです。ムートン・ロートシルトやランシュ・バージュ、ポンテ・カネに隣接した畑から、特に近年はコンスタントに高評価を得るブドウが栽培される様になりました。上層部が砂利質で下層部が粘土質の土壌が特徴で、平均樹齢は35...

1754年に創設したシャトーカベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロー11%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド6%。1754年にアイルランドの羊毛商人であったジャック・ボイド氏が創設したシャトーです。1932年、ギルメ家がシャトーを取得し、1997年からは4代目となるリュシアン・ギルメ氏が...

しっかりとしたボディと豊かな果実味のしなやかなワイン サン・ジュリアンAC。メドック格付け4級。カベルネ・ソーヴィニョン6 5%、メルロー26%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン4%。醸造にポンプを使用せずグラヴィティフローを採用して果実へのストレスを軽減しています。ユニオン・デ・グラン...

グラン・クロ(偉大な畑)と呼ばれる畑の若樹から収穫されたワインシャトー・レオヴィル・ラス・カーズのセカンドワインです。シャトーが古くから所有するグラン・クロ(偉大な畑)と呼ばれる畑の若樹から収穫されるブドウから造られます。畑は小川を隔ててシャトー・ラトゥールの畑に隣接しています。※商品のラベル...

ベリー、リコリス、ペッパーなどの複雑な味わいと豊かなタンニン メドック格付け5級、シャトー・クレール・ミロンのセカンドワインです。「パストゥレイユ」は騎士と女羊飼いのロマンティックな出会いを連想させる伝統的な踊りを意味し、エチケットに表現されています。熟成は1年使用のオーク樽で12ヶ月間です。...

芳しく複雑味のある熟成したりんごの香り 単式蒸留器による二度の蒸留と6年以上の樽熟成を経てつくられるカルヴァドスの傑作です。魅力的な淡いルビー色、芳しく複雑味のある熟成したりんごの香りが見事です。

繊細で滑らかなボディが印象的 メドック格付5級。カベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー20%、カベルネ・フラン5%。深いガーネット色。黒フサスグリ、カンゾウ、スミレのようなブーケが感じられます。タンニンがしっかりと感じられ、繊細で滑らかなボディが印象的です。シルクのような味わいと酸味がバラン...

ラズベリーを想わせる甘く濃厚な香り 2011年が初のリリースとなる「クロッカス」のプレミアム・ワインです。ふちがアメジスト色がかった黒くて深みのある液体で、ワインの非凡な厚みを感じさせる色合いです。ラズベリーを想わせる甘く濃厚な香りにミントやスギ、ライラックやバイオレットの花のニュアンスが加わ...