酒

10年以上熟成したシングルモルト原酒とシングルグレーン原酒をブレンド。さらに10年以上の熟成に使⽤されたXOコニャックの古樽で後熟させて仕上げることで、より重層的でアロマティックな味わいを実現しています。フローラル系の穀物、ハチミツ、ドライアプリコットなどを思わせる⾹り。軽いウエハースや真新し...

バーボンの香りが感じ取れ、その後バニラの香り デッド・ラビットは、19世紀中後期にニューヨークに実在したアイルランドからの移民を中心としたギャング集団の名前を由来としています。外観は蜂蜜のようで、まずバーボンの香りが感じ取れ、その後バニラの香りが追いかけてきます。味わいはまるでハードパンチャー...

大麦を感じさせるフルーティーで甘い特長的なシェリーのフレーバー バーボン・カスクにて10年熟成した後、30年オロロソシェリーに使用した樽にて後熟。際立ってフルボディのアロマ。大麦を感じさせるフルーティーで甘い特長的なシェリーのフレーバーが広がります。複雑で芳醇な味わい、シェリー独特の甘みが口の...

滑らかでスパイシー、キャラメルやスポンジケーキのニュアンス 5年以上熟成したシングル・モルトとグレーンウイスキーのヴァッティング。バーボン・カスクにて後熟しています。濃厚な琥珀色。豊かで、大麦を中心とした香り、黒い果物と柔らかい木の香り。滑らかでスパイシー、キャラメルやスポンジケーキのニュアン...