酒

厳選された最良の酒造好適米を40％以下に精米し、独自の伝統ある技で丹精に本格寒仕込みした、最高の風味と香りを極めた銘酒です。  

黒色を基調にデザインし高級感を演出。味の決め手となるこうじ米には岐阜県産ひだほまれを使用。淡麗辛口の中にもお米の旨味を感じる酒質に仕上げました。

黒色を基調にデザインし高級感を演出。味の決め手となるこうじ米には酒造好適米ひだほまれを使用。お米由来の旨味を濃く引き出したやや濃醇タイプのお酒。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 ふるさとの酒奥飛騨ブランドを代表する小容量カップ酒。お花見などの行楽のお供、お土産にも最適です。

全量60％精米の岐阜県産ひだほまれを、協会7号酵母が醸した吟醸酒です。落ち着いた吟醸香と旨味とキレのバランスが取れた味わいは冷酒から熱燗まで対応出来ます。

淡麗さを追求した大吟醸でさらりと切れの良い飲み口  

ソフトな口当たりとスッキリした喉越し。生の香味を活かした、冷やして冴えるおさけです。

アルコール度数13％台と低く、フルーティーな香りとスッキリした喉越しは女性にも人気。  

長野県産の米、長野県の酵母、長野県の水と長野県産にこだわった大吟醸。厳選した長野県産の酒造好適米「美山錦」を低温でゆっくりと発酵させた香り高い旨味豊かな大吟醸です。  

長野県産の米、長野県の酵母、長野県の水と長野県産にこだわった大吟醸。厳選した長野県産の酒造好適米「美山錦」を低温でゆっくりと発酵させた香り高い旨味豊かな大吟醸です。  

長野県の美山錦を100％使用した純真吟醸酒。旨味とコクとフルーティな香りが絶妙のバランスで口中に広がるお酒です。  

純米吟醸酒と純米酒を1:1でブレンドした特別純米酒。米本来のふくよかさ、快い香りと飲みあきしない味わいが特徴です。  

長野県産の酒造好適米「美山錦」を100％使用し醸した吟醸酒。ほのかな香りと軽快なキレのある味わいが特徴で、初めて日本酒を飲む方にもオススメです。  

長野県産の酒造好適米「美山錦」を100％使用し醸した吟醸酒。ほのかな香りと軽快なキレのある味わいが特徴で、初めて日本酒を飲む方にもオススメです。  

純米吟醸酒と純米酒を1:1でブレンドした特別純米酒。米本来のふくよかさ、快い香りと飲みあきしない味わいが特徴です。  

貯蔵されている酒を加水調整せずに瓶詰めしたアルコール度数の高い酒。夏場はロックがおすすめです。  

他県産の高級酒米に頼らず長野らしさをコンセプトに長野県産の金紋錦を自社で丁寧に精米して厳冬期にじっくりと醸した当蔵最高峰のお酒です。派手ではないけれど心地よい吟香と上品でふくよかな甘味の調和が良い逸品です。長野県原産地呼称認定品

ふくらみのる艶やかな味わいの辛口酒。切れ味のよい燗上がりするお酒です。

ふくらみのる艶やかな味わいの辛口酒。切れ味のよい燗上がりするお酒です。

契約栽培した亀の尾で醸した純米吟醸酒。豊かな香り爽やかな味わいのお酒です。  

べんり、かんたん、おいしさ長持ち、新しい日本酒のカタチをご提案。コクと旨味が特徴のしぼりたてのフレッシュな生原酒。  

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 菊水酒造の「酒粕焼酎」を加えて醸した、プレミアムな商品です。生原酒「ふなぐち」の魅力である濃醇な風味はそのままに、深みのある華やかな香りをお楽しみいただけます。  

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 吟醸仕込みの「ふなぐち」をアルミ缶に詰め、15度以下に保った倉庫で一年以上じっくりと缶内熟成させました。おだやかな甘みをもつ芳醇な風味はのみやすく、熟成酒の入門品としても最適です。    

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、幅広く楽しめる生原酒として皆様に愛されてきました。フレッシュな果実のような香り、コクのあるしっかりとした旨味が調和した豊かな味わいをお楽しみ下さい。