酒

熟成した厚みのある香りと、やや甘味を感じる仕上がり。

上品な味わいの鳴門鯛定番の吟醸酒。しっかりとした酸味があり香りは穏やかでコクがあります。くどさは全く感じられない味わい。余韻は、静かで『すっ』と引きます。「飛切」とは、飛び切り良い、飛び切り旨いの意味を示しています。飲みごろ温度は、冷や～熱燗とオールマイティなお酒です。

生貯蔵のフレッシュな風味をそのままに、アルコール度数を13度に変更し、飲み疲れのない軽いタッチに仕上げました。冷蔵庫でキリッと冷やしてお飲みいただきたい鳴門鯛　吟生です。控えめなバニラ系の香りと、シャープで落ち着きがある香りを楽しめます。ほのかな旨味と、やさしい甘みがあり、後味には爽やかな酸の...