缶詰・瓶詰

ヨシキリザメのひれを厳選 気仙沼港に水揚げされたヨシキリザメのひれだけを厳選し贅沢に使いました。

日本酒に相性の良い詰め合わせ 日本酒に相性のよい3缶を選びました。食シーンを選ばない、万能なセットです。 ※包装・のし不可

口に広がる天然アワビの旨み 三重県産がほこる天然のアワビです。旬のアワビを手作業で殻から外し丁寧に洗います。アワビの旨みを引き出すよう煮込み、慎重にスライスをし贅沢に缶詰にしました。磯の風景が目に浮かぶような香りとふくよかな甘さをお楽しみください。

口の中で広がるたらばがにの弾力と旨味 たらばがにの一番脚肉のみを集め、金箔を散りばめました。たらばがにならではの弾力と旨味が口の中に広がります。

三重エスカルゴ開発研究所のブルゴーニュ種エスカルゴを使用 世界初の完全養殖に成功した、三重エスカルゴ開発研究所のブルゴーニュ種エスカルゴを使用。自家製ガーリックバターで味付けを行いました。