JWINE

岩手県紫波町で契約栽培された良質なメルロー種を使用。程よい渋味と酸、豊かな果実味が広がる奇麗なワインに仕上がっています。穏やかな渋みや豊かな果実味があり、樽熟成したメルローをブレンドし、よりボリューム感や奥深さのある味わいのワインに仕上げました。【】

リースリングリオンはリースリングと甲州三尺をかけ合わせた品種で、さわやかな酸が特徴の冷涼な岩手の土地柄にあった品種といわれています。青リンゴのような爽やかな香り、キレのある生き生きとした酸と果実味、そして心地よいミネラルの余韻が感じられます。【】

色合いは艶やかな紅色、あふれる果実味と後から続くミネラル感が食事をよりいっそうひきたてます。 渋味もやわらかでかすかに感じる程度ですので、ゴクゴクと気軽に飲める最近人気のロゼワインです。キリっと冷やして和・洋・中問わず楽しめ、ポテトチップスなどとも相性抜群です。バーベキューなどアウトドアでゆっ...

リースリングリオンはリースリングと甲州三尺をかけ合わせた白葡萄品種で、さわやかな酸が特徴の冷涼な岩手の土地柄にあった品種といわれています。青りんごや柑橘系のフルーツの香りがあり、ほのかな甘みとスッキリとした酸味で、口当たりはソフトでさわやかです。白身魚、海老フライ、天ぷらなどの和食との相性も良...

ミュラートゥルガウとケルナーをブレンドし、やわらかなやや甘口に仕上げました。白い野草の花やマスカットを思わせる華やかな香りがひろがり、 フレッシュな酸が心地よい、ライムなどの柑橘類にも似た味わいが魅力の白ワインです。やわらかな口あたりと程よい優しい甘みで飽きのこない後味となっており、ディリーワ...

岩手県紫波町産「メルロー」１００％使用。セニエ（果実と果汁を数時間から数日漬け込み、果汁だけを１０％から２０％抜き取る製法）をした後、かもし醗酵（果皮と果実を一緒に漬け込みながら醗酵させる工程）で旨味を引き出し、丁寧に果汁と果皮を分け、香りとタンニン（渋み）を引き出し旨味を損なう事なく瓶詰しま...

岩手県紫波町産「ヤマソービニオン」１００％使用。ぶどう品種は、山ブドウとカベルネソービニオンの交配種[ヤマソービニオン」を使用しております。「紫波ヤマソービニオン」は、ワインを楽しむシーンを選ばないスクリューキャップにしております。しっかりとしたコクに程よいまろやかな甘さを持ち合せ、後味にかす...

岩手県紫波町産「マスカットベーリーA」１００％使用。軽くリラックスしながら飲みたい時、ワインを飲みたいがアルコールは強くない、そんなお客様などにも楽しんでいただけるぶどうジュース感覚で飲めるおすすめワインです。ベリー系果実のような華やかで甘い香りと程よい酸味がある甘口のロゼワインです。栓を抜い...

【東日本大震災復興ワイン】契約栽培された岩手県紫波町産のメルローとカベルネフランをブレンド。タンニンは控え目ではすが、赤いベリー系果実とともにハーブのような爽やかな香りが感じられ、また適度な酸味がワインに締りとともに、繊細で長い余韻を感じさせる岩手の土地柄を感じさせるワインです。【】

ルビー色の色調で、イチゴやラズベリーの華やかな香りがグラスから広がっていきます。味わいは果実味が豊かでフルーティー、渋みや酸味は穏やかで口当たりが優しく、綺麗な余韻を感じられるライトミディアムの辛口赤ワインです。鶏肉のトマト煮、カツオのたたき、ブリの照り焼き、ハヤシライスなどがおススメ。【】

淡い黄色の色調で、柑橘類やリンゴに似たフルーティな香りとほのかに吟醸香が感じられます。 酸味が豊かでシャープな印象でありながらも、ミネラル感と長い余韻が感じられます。フレッシュタイプのワインのため、しっかり冷やしてお召し上がりください。 合わせる料理としては、白身魚のカルパッチョ、揚げ物、ちら...

淡い黄色の色調で、パイナップルや柑橘類のような甘い香りがあり、北国岩手特有のフレッシュな酸味と長く続く綺麗な余韻が特徴です。 合わせる料理としては、チキン南蛮、カキのアヒージョ、魚介のパスタなどがおすすめ。【】

淡い黄色の色調で、マスカットやオレンジ、黄桃のような華やかな香りが特徴です。口当たりはふくよかで、優しい甘みの中にも北国特有の綺麗な酸味が溶け込み、すっきり爽やかな余韻を感じられます。柑橘類に感じられるようなほのかな苦みが味を引き締め、食中酒として様々な料理にマッチします。 【】

明るいルビー色で、いちごのような華やかな香りと豊かな果実味があり、優しい甘さの中にも北国岩手特有の爽やかな酸味で長く続く綺麗な余韻が特徴です。 合わせる料理としては、マグロのカルパッチョ、酢豚、イチゴのタルトなどがおすすめ。ボトルに直接描くデザインを採用し、赤ワインを背景に、まるで天使が夜空に...

た甲州種と山ぶどうをブレンドしシャルマ方式（タンク内二次発酵法）で造り上げた本格的なロゼスパークリングワインです。山ぶどうの野生あふれる酸味と、甲州種のデリケートな風味が調和したフレッシュな味わい。酵母によって生み出された長く続く繊細でなめらかな泡をお楽しみ頂けます。

岩手県滝沢市産りんご100％で醸造した爽やかな香りと優しい甘味。きめ細やかな泡立ちのフルーティーなシードルです。【】

特別に栽培された種ありデラウエアを使用。レモンのような心地よい酸味とほのかに感じる苦み、ふくよかな余韻が感じられる辛口スパークリングワイン。

ナイアガラの豊かな香りを活かした、爽快できめ細やかな泡立ちのスパークリングワイン。ナイアガラ由来のマスカットような豊かな香り芳醇な果実味の中にも酸がしっかりと残って味わいを引き締めています。きめ細やかな泡立ちはのど越しが心地よくすいすい飲めるスパークリングワインに仕上がっています。

岩手県産花巻市大迫町産メルロ―葡萄を使用。2019年は全体を通して気温はやや高めで降水量は少なく乾燥傾向でした。収穫期にも雨が少なく天候に恵まれた年となり良質なぶどうが収穫できました。赤い果実を思わせるような甘い香りがあり、ほど良い渋みのあるバランスのとれた味わいの赤ワインです。【】

岩手県産カベルネフラン葡萄を使用。2019年は全体を通して気温はやや高めで降水量は少なく乾燥傾向でした。収穫期にも雨が少なく天候に恵まれた年となり良質なぶどうが収穫できました。赤い果実やベリーを思わせる香りが感じられ、ほど良い酸味のあるバランスのとれた味わいの赤ワインです。【】

岩手県産ぶどう100％使用し、丹精込めて醸造しました。甘口タイプのナイアガラスパークリングワインです。立ち上がるぶどうの香り、爽やかな飲み口をお楽しみください。【】

岩手県花巻市大迫町は、リースリング・リオンの栽培適地で、日本を代表する産地です。適期に収穫された良質なぶどうを長期低温発酵させました。青リンゴやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りで、ほど良い酸味と果実味のあるバランスのとれた逸品です。【】

華やかで優しい苺に似た香り、さっぱりとした甘口のロゼワインです。原料となる黒葡萄「キャンベル」はそのままでも食べられる葡萄です。昼夜の寒暖差が大きい岩手の気候で育ったから、色も味もぎゅっと凝縮されて濃厚な味わいに。そんな葡萄から造るから果実感たっぷりのワインです。【】

フルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴の甘口の白ワインです。原料となる白葡萄「リーング・リオン」は山梨で交配されて岩手で栽培に成功した岩手を代表するワイン専用品種です。岩手の気候風土に適応した葡萄から造ったワインの果実感たっぷりの香りと爽やかな酸味をお楽しみください。【】