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新たな多満自慢の定番商品とするべく、杜氏をはじめ蔵人が一丸となり、酒質を考え真摯に取り組み醸した日本酒です。やわらかくまろやかでお米の旨みをしっかりと引き出した多満自慢らしい風味、お食事の味も良く引き立てます。  

長野県産の酒造好適米を使用し生?造りで醸した味わい深い純米吟醸酒。仕込の6割を生?で醸す当蔵ならではの洗練された生?造りの酒。奥行きのある味わいと余韻『甘・酸・辛・苦・渋』の絶妙なバランスとキレ味を冷から燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。?とは○が太陽、トは登でを表す屋号で　日が昇る・日の...

酒造好適米『山田錦』と『越淡麗』の2つの米を用いて醸したお酒。強過ぎず上品な吟醸香、口に含むと磨かれた綺麗な旨味が広がり、後味はスッと消えて無くなる様。食事にも良く合う純米大吟醸酒です。  

伝統製法生造りに特化し製造の6割を生?造りとする中、軽やかで心地よく味わっていただきたいと醸したアルコール分13％でライトな純米酒。独特な酸味と心地よい米の旨味・甘味。軽快ながらもふくよかさのある純米酒。程よく冷やしてよし、ぬる燗もまた良し  

「ふなぐち菊水一番しぼり」シリーズ初のスパークリング生原酒。ほとばしる旨みがはじけるエキストラリッチな味わいが特徴です。  

べんり、かんたん、おいしさ長持ち、新しい日本酒のカタチをご提案。コクと旨味が特徴のしぼりたてのフレッシュな生原酒。  

冴えたキレのなかに程よい旨みを感じさせる味わいの吟醸生詰酒

べんり、かんたん、おいしさ長持ち、新しい日本酒のカタチをご提案。コクがあり、やや甘口の味わい。

新潟県産米100％使用。お米と麹由来の柔らかな甘さとすっきりした飲み口。非非加熱ボトリングでおいしさを密封しています。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、幅広く楽しめる生原酒として皆様に愛されてきました。フレッシュな果実のような香り、コクのあるしっかりとした旨味が調和した豊かな味わいをお楽しみ下さい。  

地元の山田錦を100％使用。地産地消に拘った逸品です。

米本来の旨みとまろやかな深い味わいのお酒です。  

米本来の旨みとまろやかな深い味わいのお酒です。  

信州北八ヶ岳山麓の恵まれた自然の中、厳しい厳寒期に千曲川上流の良質で柔らかな湧水と地元産の酒米ひとごこちを醸しました。小米の粒のように細かく、さらさらと降る雪の様にきれよく、くちあたり柔らかな酒GI長野認定酒。

長野県産酒造好適米で醸した生?純米の濃醇な、米の旨味・甘味そして心地よい酸の活きた味わいです。  

“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、冷良し燗良し。米の旨味・甘味を十分に引き出し『甘酸辛苦渋』酒の五味のバランスよいコクとキレ  

○は太陽・トは登る　日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名　瓶に添えられた稲穂がトレードマーク。一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法生もと造りで醸した力強いお酒。“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称...

○は太陽・トは登る　日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名　瓶に添えられた稲穂がトレードマーク。一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法生もと造りで醸した力強いお酒。“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称...

長野県産の酒造好適米を使用し生?造りで醸した味わい深い純米吟醸酒。仕込の6割を生?で醸す当蔵ならではの洗練された生?造りの酒。奥行きのある味わいと余韻『甘・酸・辛・苦・渋』の絶妙なバランスとキレ味を冷から燗まで幅広い温度帯でお楽しみください。?とは○が太陽、トは登でを表す屋号で　日が昇る・日の...

信州北八ヶ岳山麓の恵まれた自然の中、厳しい厳寒期に千曲川上流の良質で柔らかな湧水と地元産の酒造好適米で醸しました。霧雪とは霧のような細かい雪で晴れた日に空中に浮かび、日光がさすと七彩に輝やく。正に磨きぬいた米の結晶を醸した大吟醸の繊細で木目細かい、そして輝かしく上品な味わい。

信州北八ヶ岳山麓の恵まれた自然の中、厳しい厳寒期に千曲川上流の良質で柔らかな湧水と契約栽培の美山錦を醸しました。 冬に花びらのように軽やかに空気中を舞う可憐さ、それでいて存在感のある味わいです。

信州北八ヶ岳山麓の恵まれた自然の中、厳しい厳寒期に千曲川上流の良質で柔らかな湧水と地元産の酒米ひとごこちを醸しました。小米の粒のように細かく、さらさらと降る雪の様にきれよく、くちあたり柔らかな酒GI長野認定酒。