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純米ならではのしっかりしたコク。爽やかな酸味が生むキリッとした味わい。土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。  

高知県産米を全量使用し、土佐鶴伝統の辛口造りで仕込んだ純米酒を無濾過で瓶貯蔵しました。アルコール度数も低めで飲みやすく、ほど良い酸味とキリッとした味わいをお楽しみいただけます。

華やかな吟醸香にスッキリとした味わいの吟醸酒です。料理の美味しさを引き立てる辛口吟醸の絶妙な余韻をお楽しみください。

華やかな吟醸香にスッキリとした味わいの吟醸酒です。料理の美味しさを引き立てる辛口吟醸の絶妙な余韻をお楽しみください。

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 土佐鶴で育まれた呑み飽きしない爽やかな純米酒です。素直な口当たりにキリッとした快い味わいが料理を引き立て、語らいの楽しいひとときを盛り上げます。  

農林水産大臣賞を受賞した地元契約農家が栽培する「山田錦」を使用。ほのかなバナナの様な香りとうま味とコクがありながら高級感のある余韻を感じ、食べながら飲める味吟醸。  

幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込の辛口本醸造酒。お燗して美味しくなる為1年以上タンクで熟成を重ね、雄町米特有の旨味を更に引き出したこだわりの燗酒。  

幻の酒米「雄町米」と、名水百選「雄町の冷泉」仕込みの大吟醸原酒。世界の食品・お酒のコンテスト「モンドセレクション」にて2018年現在19年連続受賞中（最高金賞13回含む）。口に広がる豊かな吟醸香と口当たりのすべり、なめらかさは抜群です！  

幻の酒米「備前雄町米」100％用いた純米吟醸酒。味吟醸米として有名な雄町米の特徴を醸し出し、ほのかな甘い香りのするおいしいお酒です。冷やしてご賞味下さい。モンドセレクション3年連続金賞受賞。  

2000年モンドセレクション初出品でグランプリに輝いた純米大吟醸原酒。只今19年連続受賞中（2018年現在）。口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。  

徳島県の誇る酒造好適米「あわいちば山田錦」をほどよく磨き、お米の持つ旨味を引き出しました。ただただ辛いだけの味わいではなく、辛さの中にも米の旨味や甘みをほのかに感じられるバランスのよい酒質です。 香りは穏やかで軽快な口当たりなので飲み疲れすることなく、繊細な味わいの和食はもちろん、しっかりとし...

2015IWC純米酒部門最高金賞を受賞した「水ト米」が原酒になって登場。きれいなのぼり香にアルコールのトゲのない優しい味わいが特徴  

酒造好適米の最高峰　山田錦を40％までじっくり磨き上げ、蔵に伝わる伝統の技で丹念に仕込み、低温発酵させました。何も足さない、無垢な生地のような味を楽しめる「鳴門鯛　大吟醸　慶」は、華やかな含み香と、絹のような滑らかな味わいが楽しめます。透明感のある爽やかな余韻に満たされます。大切な方へ贈るお祝...

飲み飽きのないまろやかな味わいの純米酒。扁平精米と呼ばれる技術の高い精米方法を採用し、純米酒ならではのふくよかな香りと巾のある米の旨味が、軽やかな酸味と調和しています。冷?燗までお好みに合わせてお楽しみいただけます。

白鶴酒造株式会社が、酒米の王者「山田錦」の母「山田穂」と父「短桿渡船」を交配させ、「山田錦」の兄弟にあたる酒米を独自に開発。そして誕生したのが「白鶴錦」です。この「白鶴錦」を100％使用し、50%まで磨き込みました。丹念に醸した「純米大吟醸・白鶴錦」は、華やかさと爽やかさを併せ持つ香り、ふくら...

※この商品は「5個」以上で購入可能です。 深く厚味のある味わい、それでいてキレていく「味吟醸」の魅力を伝えてくれます。

温暖な瀬戸内の気候と明るい土地の恵みが与えてくれた、芳醇で旨味のある純米吟醸酒です。

深く厚みのある味わい。それでいてキレイに切れていく「味吟醸」の魅力を伝える梅錦の「赤箱」

軽快な喉ごしの良さは、さわやかな切れ味を醸し出しています。

雄町米純米吟醸どぶろく。口に広がるもろみ麹の粒々感とほのかな甘み・酸味が特長で、寒い時期のモツ鍋や、韓国のマッコリと同様に焼肉にも抜群に合います。  

雄町米純米吟醸どぶろく。口に広がるもろみ麹の粒々感とほのかな甘み・酸味が特長で、寒い時期のモツ鍋や、韓国のマッコリと同様に焼肉にも抜群に合います。  

農林水産大臣賞を受賞した地元契約農家が栽培する「山田錦」を使用。ほのかなバナナの様な香りとうま味とコクがありながら高級感のある余韻を感じ、食べながら飲める味吟醸。  

幻の酒米「穀良都」と「山田錦」ブレンドして使用。但馬流の飲みやすい山廃仕込。適度な爽やかな酸味と芳醇なうま味でキレが良い味吟醸。

幻の酒米「穀良都」使用。特徴のある印象的なうま味がありながらキレが良く、魚はもとより肉料理と合わせて真価を発揮する。