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山形県の豊かな自然環境のもとで育まれた米沢牛は肉の芸術品とも称される極上の味わいです。老舗「米沢牛黄木」が厳しい目で選び抜いた肩ロース肉と肩肉は、霜降りと赤身の絶妙なバランスが自慢です。肩ロースは、きめ細かな霜降りが特徴で、口に入れた瞬間にとろけるような肉質。一方、肩肉は、赤身特有のコクと深い...

創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を焼肉用と致しました。きめ細やかで柔らかな肉質に程よい脂身が特徴で、口の中でとろけるような味わいが楽しめます。450gのボリュームで、家族や友人との焼肉のひと時を特別なものに変えてくれること間違いなし。自宅で手軽に贅沢な焼肉を楽...

創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛をすき焼用に詰め合わせました。肉質にこだわり、厳選されたロース、肩ロース、肩、モモ肉を各100gずつ詰め合わせたこのセットは、米沢牛の豊かな風味と食感の違いをお楽しみいただける特別なもの。ひとつのパッケージで様々な味わいが堪能で...

博多の名物である屋台のとんこつラーメンの風味をカレーに応用したこのセットは、濃厚なとんこつベースのルーが特徴です。ビーフ、ポーク、チキンの3種類のカレーはそれぞれ180gのパウチに詰められ、各2個ずつの合計6個セットでお届けします。伝統的な日本のラーメンの味わいを、スパイシーなカレーに融合させ...

大阿蘇どりの山賊焼は、熊本県の緑豊かな自然環境で育てられた大阿蘇どりを使用したヘルシーチキンです。天然ミネラル、ビタミン、アミノ酸をたっぷり含んだ飼料で育てられており、低脂肪・低コレステロールで健康志向の方に最適です。また、飼育には遠赤外線効果で活性化した水を使用し、お肉の香りや色合いを最大限...

大分県が誇る伝統の味「とり天」を、ご家庭でも手軽に楽しめるこの商品は、大分県産のむね肉を使用し、独自の特製タレにじっくりとつけ込むことで、外はカリッと、中は驚くほどやわらかくジューシーな仕上がりになっています。300g×3パックのボリューム感あるセットで、家族みんなでの食事やホームパーティ、お...

みどり豊かな自然界の天然ミネラル、ビタミン、アミノ酸をたっぷり飼料に加え、低脂肪・低コレステロールのヘルシーチキンです。飼育には、遠赤外線効果で活性化した水を用いており、お肉の香り、色合いが最大限引き出されております。オリジナルスープは醤油のまろやかな旨味を持つ本醸造淡口醤油を使用しており、鰹...

冬の鍋シーズンにぴったりな、本場博多の味をご自宅で。福岡県産の薄口しょうゆをベースに、にんにくの風味が効いたあっさりとしたスープが自慢です。国産牛のモツの旨味がスープに溶け出し、絶妙な味わいのハーモニーを生み出します。〆にはコシのあるちゃんぽん麺がおすすめで、スープに絡んでまた違った美味しさを...

ジューシーな九州産豚肉と、シャキシャキとした食感が魅力の旬のキャベツをたっぷり使用したふっくらとやわらかいメンチカツを10個セットでお届けし、手軽に本格的な味わいを楽しめます。サクサクの衣と、中からあふれるジューシーな肉汁が絶品のこのメンチカツを、ぜひご賞味ください。春のピクニックや桜見物のお...

創業59年の肉問屋・さつま屋の自慢のジューシーハンバーグです。九州産黒毛和牛100％使用の肉汁たっぷり、ふんわりやわらかオリジナルハンバーグをぜひお試しください。

～畜産王国九州より、和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた宮崎牛をお届け～ 全国的に名高いブランド銘柄和牛「宮崎牛」のローストビーフは、和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた宮崎牛の中でも特に厳選された一品です。その特徴は、きめ細やかでほんのりとした甘みのあるおいしさ。口に入...

厳選〝佐賀牛〟ローストビーフは、九州を代表するブランド「佐賀牛」の中でも最上級のＡ5ランクのモモ肉を使用した贅沢な一品です。佐賀牛はその豊かな風味と柔らかな肉質で知られ、全国的に高い評価を受けています。このローストビーフは、そんな佐賀牛のモモ肉を丁寧にじっくりとローストして仕上げました。絶妙な...

黒毛和牛生産日本一を誇る鹿児島県は、前回の和牛オリンピックで総合日本一に輝いた実績を持ちます。この鹿児島黒牛は、キメ細やかな肉質と滑らかな脂質が特徴で、その舌触りと風味豊かな味わいは一度口にすれば忘れられない逸品です。一口食べれば、口の中でとろけるような柔らかさと、豊かな旨味が広がり、至福の時...

九州の畜産王国、宮崎県からお届けする「宮崎牛ステーキ・すき焼きしゃぶしゃぶセット」は、全国的に名高いブランド和牛"宮崎牛"を存分に堪能できる贅沢なセットです。和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた宮崎牛は、その名実共に素晴らしい品質で知られています。きめ細かな肉質とほんのり甘みのある味...

畜産王国である九州の中でもブランド銘柄和牛として全国的に名高い"宮崎牛"のロースステーキをご紹介します。宮崎牛は和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた実績を持つ、名実共に素晴らしい和牛です。そのお肉はきめ細やかな繊維とほんのり甘みのあるおいしさが特徴で、一口食べればその豊かな風味と柔ら...

宮崎県が誇る名品「宮崎牛ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用」をご紹介します。九州の畜産王国で育まれた宮崎牛は、和牛のオリンピックで何度もチャンピオンに輝いた実績を持つ、全国的に名高いブランド銘柄和牛です。そのお肉はきめ細やかで柔らかく、ほんのりとした甘みが特徴で、口の中でとろけるような食感を楽しむこ...

佐賀牛ステーキ・すき焼きしゃぶしゃぶセットは、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気の中で育った畜産王国九州を代表するブランド牛です。佐賀牛はそのきめ細やかな肉質と美しい霜降りが特徴で、その品質は他に類を見ません。セットにはステーキ用とすき焼き・しゃぶしゃぶ用の肉が含まれており、...

佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気の中で育った「佐賀牛ロースステーキ」 畜産王国九州を代表するブランド牛です。そのきめ細やかな肉質と見事な霜降りは、まさに良質そのもの。佐賀県の豊かな自然環境が育んだこの高級牛肉は、一口食べればその深い味わいが口いっぱいに広がります。特にロース...

佐賀牛ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気の中で育った畜産王国九州を代表するブランド牛です。きめ細やかな肉質と見事な霜降りは、まさに良質そのもの。佐賀牛は、その豊かな風味と柔らかさで、多くのグルメ愛好家から高い評価を得ています。すき焼きやしゃぶし...

宮下牧場 薩摩和牛ロースステーキは、鹿児島県伊集院町に位置する宮下牧場で大切に育てられた、最高品質の薩摩和牛を使用した贅沢な逸品です。宮下牧場は子牛の繁殖から肥育までの一貫生産を行い、温暖な気候とミネラル豊富な地下水が薩摩和牛の甘みと風味を一層引き立てます。肉質は非常に柔らかく、口の中でとろけ...

宮下牧場 薩摩和牛ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用は、鹿児島県伊集院町にある宮下牧場で大切に育てられた薩摩和牛の中でも特に甘みと旨みが際立つ一品です。宮下牧場では子牛の繁殖から肥育までの一貫生産を行っており、温暖な気候とミネラル豊富な地下水に恵まれた環境で育った牛は、他では味わえない上質な肉質を...

発酵熟成肉は、明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用して熟成させたお肉です。専用の熟成庫で仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分（ドリップ）を飛ばし、旨味を含んだ水分をお肉に閉じ込めることで、柔らかさや芳醇な風味、旨味、本来のジューシーさが引き出されます。従来のドライエイ...

発酵熟成肉とは、明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用して熟成させたお肉です。専用の熟成庫で仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分を飛ばしつつ、旨味を閉じ込めます。この製法により、「やわらかさ」、「特有の芳醇な風味」、「旨味」、「本来の水分」が特徴の肉が生まれます。従来の...

発酵熟成肉は、産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成されたお肉です。 専用の熟成庫で仕込まれたこのお肉は、たっぷりな水分を飛ばしつつ、結着水を閉じ込めることで、「やわらかさ」、「特製の芳醇な風味」、「旨味」、「本来の水分」を取り揃えております。 従...