条件に合致する商品

新鮮な太刀魚を原料にした独特の風味と芳醇な香りを持つ魚醤です。魚臭さを抑えるために内臓を取り除き、米麹を発酵補助に使用することで、濃厚ながらもまろやかな味わいに仕上げられています。醸造工程を加えることで、熟成からの香りと魚介の風味が絶妙に絡み合う魚醤は、料理の味を一段と引き立てる調味料として重...

牧場ならではの本当に美味しいチーズケーキを作りたいと始めたチーズケーキ作り。とろ～り濃厚で、クリーミィな口どけ、スポンジ生地の代わりにバターたっぷりのパウンド生地を使い、いちごのソースとブルーベリーをサンドして、フルーツのもつフレッシュな爽やかさをプラスしました。山田牧場ならではの贅沢な素材に...

フルーツの老舗、銀座千疋屋が厳選した素材を使用して作った、濃厚でなめらかなプレミアムアイスクリームです。環境に優しい世界基準の「ワンダーエコ」を使用しており、全て燃えるゴミとして処理できます。豊かな果実の風味を存分に楽しめる贅沢なデザートです。夏にはトロピカルフルーツの爽やかな味わいが、秋には...

じっくりと香り豊かなラム酒に漬けたレーズンを、上品な甘さのクリームとともに厚めのクッキーでサンドしています。 このレーズンサンドは、大人の味わいが楽しめるお菓子として、ティータイムにぴったりです。 銀座千疋屋の洗練された洋菓子で、大切な方への贈り物や自分へのご褒美としてもおすすめです。 ネット...

この贅沢なアイスクリームコレクションは、それぞれの地域で特産される果物を使用し、自然の恵みが満載のアイスに仕上げられています。素材の鮮度と良さを活かした、さわやかで濃厚な味わいが特徴です。様々なフレーバーが一度に楽しめるこのセットは、日々のデザートはもちろん、特別な贈り物としても喜ばれること間...

喉ごしさわやかな味わい。

青森県産米をワイン用酵母で仕込んだ、フルーティーな香りと爽やかな飲み口の吟醸純米酒です。　　☆International　WINE　Challenge　2022　純米吟醸の部　　SILVER(銀賞)　受賞

兵庫県産「山田錦」35％を厳寒の奥入瀬川水系水で丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸純米酒。　数量限定品

辛口造りの伝統を誇る土佐鶴が醸した、爽やかな口当たりに喉越し冴える超辛口の特別本醸造酒です。  

艶のある香りと、なめらかで豊かな旨味を持つ。コクがありながらサラリとした爽やかさがある代表的純米酒。  

2015IWC純米酒部門最高金賞を受賞した「水ト米」が原酒になって登場。きれいなのぼり香にアルコールのトゲのない優しい味わいが特徴  

上品でキメ細かな『味吟醸』。落ち着いてお酒と料理を楽しむ日にお奨め。  

濃醇な辛口、品の良い穏やかな香り。  

ほのかな果実香を漂わせ、ほんのり甘口でありながら、軽快でスッキリとしたのど越しのお酒。  

ほのかな甘味の中にもコクがあり深い味わいのある旨口のお酒です。  

山田錦等の酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。天然の酸味と旨味のバランスがとれた　すっきりした飲み口です。

弊社創業三百年を記念して発売致しました冷やでも、また燗酒でも美味しく頂ける通好みの本格辛口酒です。スローフードジャパン燗酒コンテスト2016最高金賞酒です。  

○は太陽・トは登る　日が昇る・日の出の勢いを表す屋号を品名　瓶に添えられた稲穂がトレードマーク。一般的な製法に比べ倍近い時間を要し手間のかかる伝統製法生もと造りで醸した力強いお酒。“甘酸辛苦渋”酒の五味のバランスがよく、燗よし冷よしのコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。長野県原産地呼称...

しっかりした飲み口で旨味あり、後口さっぱりとした、嘉泉の代表商品。  

米の旨さと飲みやすさを追求し醸し上げた、味わい豊かですっきりとした口当たりの純米酒。上品でふくよかな香りと旨みのある深い味わい、キレのある喉越しが自慢の辛口純米です。飲みごたえのある辛口をお楽しみください。  

北海道産米を60％まで精米して醸した純米酒。米の旨味がしっかりと味わえる淡麗辛口のお酒。  

北海道中富良野町産「ゆきひかり」を全量使用した純米酒。「ホラを吹いて楽しくお酒を」とユニークなネーミングで地元で人気。まろやかな口当たりで、スッキリとしたキレと米の旨味があり、すいすい飲めるお酒です。

淡麗なまろやかさ。  

酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。