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大分中津ぶんごやから揚げ」は、濃口醤油をベースに生姜とにんにくの風味を効かせた、非常に風味豊かなから揚げです。大分県中津市の老舗「ぶんごや」が手掛けるこのから揚げは、外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴で、鶏皮で旨みをしっかりと閉じ込めています。一口食べれば広がる香ばしい香りと、ジューシー...

米沢牛と国産豚を使用したハンバーグです。お肉の旨みがたっぷり詰まった一品です。 グレービーソースや山形県産のマッシュルームペーストを使用し、深いコクと濃厚な味わいに仕上げました。 湯せんで簡単にお召し上がりいただけますので、家庭料理としても手軽にご利用いただけます。 高級感があり、贈答用として...

三重県の銘柄牛「松阪牛」と銘柄豚「さくらポーク」を組み合わせた生ハンバーグの食べ比べセットです。 ジューシーで肉汁たっぷりのハンバーグをお楽しみいただけます。 松阪牛の豊かな風味と、さくらポークの柔らかい食感が絶妙にマッチします。 家庭用としても、贈答品としても喜ばれる一品です。 冷凍保存が可...

飛騨牛と飛騨豚を使用した贅沢なハンバーグをお届けします。 岐阜県産の飛騨牛と飛騨豚に、甘みを引き出した淡路島産の玉ねぎを加え、ふんわりやわらかく焼き上げました。このハンバーグは、湯煎で温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。肉の旨みを閉じ込めた特製デミグラスソースが付いており、贈り物や特別...

三重県産の銘柄豚さくらポークは、指定された牧場で三元豚に植物性の飼料を与え育てられています。 この豚肉は脂に甘みがあり、豚臭さが少ないのが特徴です。 焼肉として人気のあるバラ肉に、シンプルな岩塩が付いたセットで、家庭料理やバーベキューに最適です。 さくらポークの柔らかい肉質と香ばしい風味をお楽...

宮崎県が誇るブランド牛「霧峰牛」のクラシタカタロースを、すき焼きしゃぶ用にスライスした商品です。この霧峰牛は、宮崎県の豊かな自然環境の中で育てられ、品質に定評があります。特にクラシタカタロース部位は、肉の旨みと柔らかさが特徴で、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。また、適度な脂肪...

専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、４つの特長「テンダネス（やわらかさ）」「フレーバー（特有の芳醇な風味）」「テイスティ（旨み）」「ジューシー（本来の水分）」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。黒毛和...

四万十ポークロースしゃぶしゃぶ用は、高知県の美しい自然環境の中で育てられたブランド豚肉です。生産者である窪川養豚協会は、四万十川の清流と栄養豊富なエサを使い、豚肉の質を高めるために試行錯誤を重ねています。エサには米類、麦類、芋類、大豆などを独自に配合し、豚の健康と成長を促進しています。この結果...

岡山県産の特選豚肉「SPF豚ピーチポーク」を使用した　　　　　　　　　　　　　　　　　　　贅沢なしゃぶしゃぶセットです。 【送料込み】【岡山県】おかやまピーチポークしゃぶしゃぶセットは、岡山県産の特選豚肉「SPF豚ピーチポーク」を使用した贅沢なしゃぶしゃぶセットです。ピーチポークは、その名の通...

静岡県の温暖な気候に恵まれた環境で育てられた、こだわりの鰻を使用した蒲焼です。 この鰻は生産から加工、販売まで一貫して行われており、丁寧にさばき焼きあげられています。 特産品として全国に旅立つという想いが込められた逸品で、風味豊かな味わいが特徴です。 静岡産の鰻を自宅で手軽に楽しめるよう、通販...

温暖な気候に恵まれた静岡県で、生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられたうなぎです。 このうなぎは、職人が丁寧にさばいて炭火で香ばしく焼き上げた蒲焼です。香ばしい風味と豊かな味わいをお楽しみいただけます。静岡で育ち、全国に旅立つ想いを込めた逸品として、贈答用にも最適です。 高級感ある化粧箱に入...

ヘルシーな赤身のもも肉と、脂が程よく交差した肩ロース肉を、黒毛和牛の中でも人気の松阪牛でご用意いたしました。 2つの部位を食べ比べできる贅沢なすき焼き肉です。 ご家庭での特別な食事や贈答用としても喜ばれること間違いなし。 柔らかく風味豊かな松阪牛の美味しさを、ぜひお楽しみください。 赤身の旨味...

キメが細かくまろやかな味わいの黒毛和牛とやわらかな肉質に旨みのある豚肉。ステーキ用と焼肉用でBBQを堪能できるセットです。

数あるブランド牛の中でも、神戸ビーフは世界的に有名です。 その魅力を存分に感じられるのが、サーロインステーキです。 口に入れると溶け出すような上質な脂と、柔らかな肉質が特徴です。 焼き加減や調理法を工夫しながら、贅沢なひとときをお楽しみください。 贈答品やギフトとしても喜ばれること間違いありま...

～日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛　「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」をお届けいたします～ 日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛「竹の谷蔓」の血統を引く「千屋牛」をお届けします。この特選千屋牛ステーキは、適度にサシが入り、旨みのもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が豊富で、...

～蜜入りの良さで注目されている幻のりんご「高徳」～ 高徳は、色づきが悪く小玉傾向なことから市場で注目されず、生産者も減り、幻のりんごと言われてきました。しかし、近年、そのおいしさが再注目されています。特長は何といっても蜜入りの良さで、多いものだと女性の手のひらサイズの小さな果実に7～8割ほど蜜...

日本でも有数のみかんの産地、愛媛県西宇和地区からの贈り物、「小林果園 甘みぎゅっと凍らせ蜜柑」のご紹介です。この冷凍みかんは、西宇和地区で採れた新鮮なみかんをひとつひとつ手作業で皮をむき、冷凍しています。そのため、果肉の甘みがぎゅっと詰まっており、冷たいのにまるでスイーツを食べているかのような...

創業1903年の老舗洋食レストラン、日比谷松本楼が自信を持ってお届けする「ハイカラカレーセット」。 夏目漱石や高村光太郎など、多くの文人や政界人に愛されてきた伝統の味を、ご家庭で楽しむことができます。 セットには、看板メニューである「ビーフカレー」と「ハヤシビーフ」、そして歴代のシェフが継承し...

創業1903年、夏目漱石や高村光太郎をはじめとする多くの文人や政界人に愛されてきた、老舗洋食レストラン日比谷松本楼。歴代のシェフが継承したレシピでじっくり煮込んだハイカラシリーズ3種と素材にこだわった厳選美食シリーズ3種のレトルトスープセットです。明治・大正・昭和・平成・令和と受け継がれてきた...

国産大豆を100%使用し、伝統の手作業で丁寧に仕立てた「日光ゆば」。 日光連山の銘水を用い、やや厚みがあり、豆乳のやさしい味わいがしっかり感じられる二枚仕立てです。 このゆばは、さしみや煮もの、サラダなど多様な料理で楽しむことができる詰合せとなっています。 昔ながらの製法で作られた品質の高い日...

良質なすり身に様々な食材を組み合わせ、本格派から個性派と今までにない新しい味わいが楽しめる１０種類の天ぷら詰め合わせセットです。

兵庫県は摂津・播磨・但馬・丹波・淡路という五つの地域から成り立っており、それぞれの地域は豊かな歴史と風土を誇っています。「兵庫五国の豚肉味噌漬け」は、各地域で造られた味噌と地酒を使用し、国産豚肉を漬け込んだ商品です。味噌と地酒による風味豊かな味わいが特徴で、豚肉の柔らかさと相まって特別な一品に...

甘えび魚醤を隠し味に使用したタレに漬け込んだめかぶに、いくらと北海道産のいか、かに、帆立を組合せ、一膳分の茶碗にちょうど良いサイズで小分けパックに詰めました。めかぶが持つネバトロの食感と豊かな磯の香りが食欲をそそります。温かいごはんにのせて味わうのはもちろん、冷やしたうどんやそばのトッピングに...

「一度は味わいたい、極上のとらふく体験」 【山口県】日髙本店 とらふく料理フルコースセットは、贅沢な「とらふく」の味わいを存分に楽しめるフルコースです。美しく盛り付けられたとらふく刺しは、その透き通るような見た目と上品な風味が特徴で、口に入れた瞬間に広がる旨味がたまりません。そして、鍋いっぱい...