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国産うなぎの蒲焼を贅沢にトッピングしたおこわは、ふっくらとしたもち米との相性が抜群で、うなぎの香ばしい風味が口いっぱいに広がります。また、山口県特産の赤鶏さつまを使用したちまきは、地鶏ならではの深い味わいが特徴です。どちらも一つ一つ丁寧に手包みされており、伝統の味を大切にした逸品です。家庭での...

美しい自然が育む、宮崎県・鹿児島県産の国産うなぎをご堪能ください。厳選された養殖環境で丁寧に育てられたうなぎを、炭火で香ばしく焼き上げ、着色料不使用の特製タレで仕上げた逸品です。合計480gのボリュームで、家族みんなで楽しむのにも十分な量。吟味された素材の味を生かした蒲焼は、うなぎの風味が存分...

「うなむすび」とは、浜名湖うなぎを秘伝のタレでこんがりと蒲焼にして、笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだ特別な郷土飯（ぼく飯）です。山椒の香りと滋味深く風味のある、今までとは一線を画した新しい「おむすび」です！魚料理専門の職人がひとつひとつ心を込めて手作りしています。ぜひ、ご自宅でプチ贅沢を味わって...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は最高の条件を兼ね備えた、理想的な環境です。美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。熟練の職人が1尾いち尾ていねいに手焼きする事で、より一層、深みと滋味溢れる味わいになります。浜名湖名産のうなぎを...

宮崎県の鰻を清らかな地下水で育て上げ、熟練の技術でふっくらと焼き上げた後、どなたでも手軽にお楽しみいただけるように、きざみにしてお届けします。特製の着色料不使用のたれがうなぎの味わいを一層引き立て、炭火で仕上げた香ばしい蒲焼は、お茶漬けや丼、おつまみとしても絶品です。手間をかけずに本格的な味わ...

温暖な気候に恵まれた静岡県で生産され、こだわりを持って育てられた鰻を使用した蒲焼です。鰻は丁寧にさばかれ、焼きあげられた後、全国に旅立つ想いが込められています。この逸品は、静岡の特産品として全国で愛されることを願っています。品質と風味にこだわり、美味しさを追求した鰻の蒲焼を是非お試しください。...

温暖な気候に恵まれた静岡県で育った鰻を使用した「静生旅鰻」は、生産から加工・販売に至るまで一貫して丁寧に行われています。 この鰻は、地元の自然と伝統を活かし、厳選された素材を使用して焼き上げた蒲焼です。 風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 贈り物や自宅用としてもぴったりで、静岡から全国へ...

「ひつまぶし」は愛知県、特に名古屋の郷土料理として知られており、ご飯にきざみ鰻とたれをまぶして食べるスタイルが特徴です。うなぎ割烹「一愼、」(いっしん)の監修によるこの詰合せは、ご自宅で手軽に本格的なひつまぶしを楽しむことができます。特製たれと風味豊かなうなぎが、ご家庭の食卓を贅沢に彩ります。...

「うな飯」とは、浜名湖うなぎを秘伝のタレでこんがりと蒲焼にして、笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだ特別な郷土飯（ぼく飯）です。笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだご飯に、山椒の香りが加わり、風味豊かな一品となっています。魚料理専門の職人がひとつひとつ手作りし、心を込めておむすびに仕上げました。滋味深い味...

「うなむすび」とは、浜名湖うなぎを秘伝のタレでこんがりと蒲焼にして、笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだ特別な郷土飯（ぼく飯）です。山椒の香りと滋味深く風味のある、今までとは一線を画した新しい「おむすび」です！魚料理専門の職人がひとつひとつ心を込めて手作りしています。ぜひ、ご自宅でプチ贅沢を味わって...

「うなむすび」は、浜名湖産のうなぎを秘伝のタレでこんがりと蒲焼にし 笹がき牛蒡と静岡茶で炊き込んだ特別な郷土飯（ぼく飯）です。 山椒の香りと共に、風味豊かなご飯がうなぎの旨味を引き立てます。 職人が手作りで仕上げたおむすびは、贅沢なひとときをご自宅で楽しむことができます。 普段より少しだけ贅沢...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は最高の条件を兼ね備えた、理想的な環境です。美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。熟練の職人が1尾いち尾ていねいに手焼きする事で、より一層、深みと滋味溢れる味わいになります。浜名湖名産のうなぎを...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 暖かい気候と綺麗な水を愛するうなぎにとって、浜松は最高の条件を守った、理想的な環境です。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。手焼きする事で、より一層、懐かしさと滋味溢れる味わいになります。 浜名湖名産のうなぎを堪能できる「うなぎ詰め合わ...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 暖かい気候と綺麗な水を愛するうなぎのために、浜松は最高の条件を守って、理想的な環境です。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。 「うなぎ白」はタレの味でごまかせない、「浜名湖うなぎ」の真髄は白焼にあります。浜松は、全国的に知られるうなぎ養...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は理想的な環境です。 この「うなぎ蒲焼」は熟練の職人が1尾1尾じっくりと手焼きし、こだわりの秘伝のタレを注ぎ足すことで深みのある味わいを実現しています。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てることにあ...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地よりお届けいたします。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は理想的な環境を提供します。浜名湖産の「うなぎ肝焼」は、熟練の職人が1尾ずつていねいに手焼きし、秘伝のタレを使ってじっくりと調理されています。このタレは注ぎ足すごとに深みが増し、滋...

うなぎ養殖発祥の聖地で知られる、浜松よりお届けいたします。  温暖な気候と綺麗な水がうなぎにとって理想的な環境を提供します。 この環境でじっくりと育てられた「浜名湖うなぎ」は、その真髄を白焼で堪能できます。 タレで味をごまかさないシンプルな調理法だからこそ、うなぎ本来の深い味わいが引き立ちます...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地よりお届けいたします。温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は最高の条件を兼ね備えた、理想的な環境です。美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。「うなぎ蒲焼」は熟練の職人が1尾1尾ていねいに手焼きし、こだわりの秘伝のタレは注ぎ足すほどに、...

浜松と言えば「浜名湖うなぎ」。浜名湖のうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。 全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。味は、フグのような弾力のある歯ごたえに、ほんのり甘み...

浜松と言えば「浜名湖うなぎ」。浜名湖のうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。 「うなぎの刺身」は全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。味は、フグのような弾力のある歯ごた...

浜松全国と言えば「浜名湖うなぎ」。浜名湖のうなぎをた新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。登録まで完了しました。 地元で丹込めて養殖された、名浜湖うなぎの新しい食の提案です。味は、フグのような精力のある歯をみて、ほんのり愛情のある脂が乗った美味しさです。 ＜こん...

浜松と言えば「浜名湖うなぎ」。浜名湖のうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。 全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。味は、フグのような弾力のある歯ごたえに、ほんのり甘み...

浜松と言えば「浜名湖うなぎ」。浜名湖のうなぎを使った新名物が、唯一無二の今までありそうでなかった「うなぎの刺身」です。全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。味は、フグのような弾力のある歯ごたえに、ほんのり甘みの...

静岡県はうなぎの名産地として知られており、特に浜名湖地区のうなぎは上質で知られています。 そんな厳選された柔らかいうなぎを、流水で48時間かけて丁寧に処理し、本醸造醤油ベースの特製タレでじっくりと焼き上げた逸品です。この脂のったうなぎ蒲焼は、香ばしさと深い味わいが特徴で、うなぎの本場の味をご自...