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商品について
歴史と伝統が息づく京都から、極上の味覚をお届けします。
明治27年創業、肉の名門「総本家 肉の大橋亭」が、厳選した近江牛を丁寧にうす切りにしました。柔らかく、きめ細やかな肩ロースは、そのままでも、加熱しても絶品です。
650gというたっぷりの量は、ご家族での食事や特別な日のおもてなしに最適。伝統の味をご自宅で存分にご堪能いただける逸品です。京都の精肉店がお届けする、確かな品質と味わいをお楽しみください。
<こんな方にオススメです>
- 高級な和牛を自宅で楽しみたい方:近江牛の上質な味わいを自宅で手軽に味わうことができます。
- 家族や友人との食事会を楽しみたい方:650gというボリューム感で、複数人でのシェアに適しています。
- 簡単で美味しい料理を作りたい方:うす切りにされているため、手間なく調理が可能です。
- 高品質な肉を贈り物にしたい方:老舗が提供する肉は、ギフトとしても喜ばれるでしょう。
- お肉のプロの選択を信頼する方:「和牛求真」をモットーに選ばれた近江牛を試してみたい方に。
<オススメの食べ方>
- しゃぶしゃぶで:うす切り肉を熱いお湯でさっとくぐらせ、ポン酢やごまだれでいただくと、肉の旨味が引き立ちます。
- すき焼き風に:甘辛いタレで煮込み、生卵につけて食べると、肉の風味が増して絶品です。
- カルパッチョ風に:レモン汁とオリーブオイルで味付けし、生で薄くスライスした肉を堪能してください。
- 焼肉として:炭火やフライパンで軽く焼き、お好みのタレでいただくのもおすすめです。
- 牛丼に:玉ねぎと共に甘辛く煮込み、ごはんの上にのせて召し上がれ。
商品情報
カテゴリ | 産直グルメ:お肉 |
---|---|
内容量 | 肩ロース650g |
温度帯 | 冷凍 |
【送料込み】【京都府】京都・大橋亭 近江牛肩ロースうす切り 650g
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