長野県の中でも高級りんごの里でも知られる飯綱町（いいづなまち）で生産されたりんごのみを使用しています。

生のりんごを大小あわせて約15個を砂糖やバターを加えずに約3日火入れしています。長時間火入れすることで、りんごの旨味と酸味が凝縮して格別の味わいになります。

シナモンなどのスパイスがアクセントのスポンジケーキが、濃厚な火入れしたりんごとの相性抜群です。

※こちらの商品は、ご注文日を含め6〜8営業日以内に発送いたします。

■タルトタタン■
100年前のフランスでタタン姉妹の失敗から生まれました。りんごの旨みが凝縮した絶品タルトです。

～内容量～
タルトタタン（ホールサイズ）　1個
5号サイズ（15cm）
※こちらは冷凍便となります。カットはしておりません。
※ケーキ上のトッピングは付きません。

熨斗：対応不可
名入れ：対応不可